7 Tanda dan Gejala Overdosis Zink

Kandungan

• 1. Mual dan Muntah
• 2. Sakit Perut dan Cirit-birit
• 3. Gejala Selsema
• 4. Kolesterol HDL “Baik” rendah
• 5. Perubahan Selera Anda
• 6. Kekurangan Tembaga
• 7. Jangkitan Kerap
• Pilihan Rawatan
• Garisan bawah

Zink adalah mineral penting yang terlibat dalam lebih daripada 100 reaksi kimia di dalam badan anda.

Ini perlu untuk pertumbuhan, sintesis DNA dan persepsi rasa normal. Ia juga menyokong penyembuhan luka, fungsi imun dan kesihatan pembiakan (1).

Pihak berkuasa kesihatan telah menetapkan tahap pengambilan atas (UL) untuk zink pada kadar 40 mg sehari untuk orang dewasa. UL adalah jumlah nutrien harian yang disyorkan paling tinggi. Bagi kebanyakan orang, jumlah ini tidak mungkin menyebabkan kesan sampingan negatif (1, 2).

Sumber makanan yang tinggi zink termasuk daging merah, unggas, makanan laut, biji-bijian dan bijirin yang diperkaya. Tiram mengandungi jumlah tertinggi, hingga 493% dari nilai harian dalam porsi 3-ons (85 gram) (1).

Walaupun beberapa makanan dapat memberikan jumlah yang jauh di atas UL, tidak ada kes keracunan zink yang dilaporkan dari zink yang berlaku secara semula jadi dalam makanan (2).

Walau bagaimanapun, keracunan zink boleh berlaku dari makanan tambahan, termasuk multivitamin, atau kerana pengambilan produk rumah tangga yang mengandungi zink secara tidak sengaja.

Berikut adalah 7 tanda dan gejala overdosis zink yang paling biasa.

1. Mual dan Muntah

Mual dan muntah biasanya merupakan kesan sampingan keracunan zink.

Tinjauan 17 kajian mengenai keberkesanan suplemen zink untuk merawat selesema biasa mendapati bahawa zink dapat mengurangkan jangka masa selesema, tetapi kesan buruk adalah perkara biasa. Sebenarnya, 46% peserta kajian melaporkan loya ().

Dos melebihi 225 mg adalah emetik, yang bermaksud muntah mungkin berlaku dan boleh berlaku dengan cepat. Dalam satu kes, loya dan muntah yang teruk bermula hanya 30 minit selepas dos zink tunggal sebanyak 570 mg (4,).

Walau bagaimanapun, muntah boleh berlaku pada dos yang lebih rendah juga. Dalam satu kajian enam minggu pada 47 orang sihat yang mengambil 150 mg zink sehari, lebih separuh mengalami loya dan muntah ().

Walaupun muntah dapat membantu membersihkan badan dari jumlah zink beracun, ia mungkin tidak mencukupi untuk mencegah komplikasi selanjutnya.

Sekiranya anda telah menggunakan zink dalam jumlah yang beracun, segera dapatkan bantuan perubatan.

Mual dan muntah adalah tindak balas biasa dan sering berlaku serta merta terhadap pengambilan zink beracun.

2. Sakit Perut dan Cirit-birit

Biasanya, sakit perut dan cirit-birit berlaku bersamaan dengan loya dan muntah.

Dalam satu tinjauan dari 17 kajian mengenai suplemen zink dan selesema, kira-kira 40% peserta melaporkan sakit perut dan cirit-birit ().

Walaupun kurang biasa, kerengsaan usus dan pendarahan gastrousus juga telah dilaporkan.

Dalam satu kajian kes, seseorang mengalami pendarahan usus setelah mengambil 220 mg zink sulfat dua kali sehari untuk rawatan jerawat ().

Tambahan pula, kepekatan zink klorida melebihi 20% diketahui menyebabkan kerosakan korosif yang meluas pada saluran gastrointestinal (,).

Zink klorida tidak digunakan dalam makanan tambahan, tetapi keracunan boleh berlaku akibat pengambilan produk rumah tangga secara tidak sengaja. Perekat, sealant, fluks pematerian, bahan kimia pembersih dan produk penamat kayu semuanya mengandungi zink klorida.

Sakit perut dan cirit-birit adalah gejala ketoksikan zink yang biasa. Dalam beberapa kes, kerosakan dan pendarahan gastrousus yang teruk boleh berlaku.

3. Gejala Selsema

Mengambil lebih banyak zink daripada UL yang ditetapkan boleh menyebabkan gejala seperti selesema, seperti demam, menggigil, batuk, sakit kepala dan keletihan ().

Gejala ini berlaku dalam banyak keadaan, termasuk ketoksikan mineral lain. Oleh itu, mendiagnosis ketoksikan zink sukar.

Doktor anda mungkin memerlukan sejarah perubatan dan diet terperinci anda, serta ujian darah, untuk ketoksikan mineral yang disyaki.

Sekiranya anda mengambil makanan tambahan, pastikan untuk memaklumkannya kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda.

Gejala seperti selesema boleh berlaku kerana sejumlah toksik beberapa mineral, termasuk zink. Oleh itu, penting untuk mendedahkan semua makanan tambahan kepada penyedia penjagaan kesihatan anda untuk memastikan rawatan yang betul.

4. Kolesterol HDL “Baik” rendah

Kolesterol HDL "baik" menurunkan risiko penyakit jantung dengan membersihkan kolesterol dari sel anda, sehingga mencegah penumpukan plak penyumbat arteri.

Bagi orang dewasa, pihak berkuasa kesihatan mengesyorkan HDL lebih besar daripada 40 mg / dL. Tahap yang lebih rendah meletakkan anda pada risiko penyakit jantung yang lebih tinggi.

Tinjauan terhadap beberapa kajian mengenai kadar zink dan kolesterol menunjukkan bahawa menambah dengan lebih daripada 50 mg zink sehari dapat menurunkan tahap HDL "baik" anda dan tidak memberi kesan pada kolesterol LDL "buruk" anda (,,).

Kajian ini juga menyatakan bahawa dos 30 mg zink sehari - lebih rendah daripada UL untuk zink - tidak memberi kesan pada HDL apabila diambil sehingga 14 minggu ().

Walaupun beberapa faktor mempengaruhi tahap kolesterol, penemuan ini adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan jika anda mengambil makanan tambahan zink secara berkala.

Pengambilan zink secara teratur melebihi kadar yang disyorkan dapat menyebabkan penurunan kadar kolesterol HDL yang "baik", yang dapat menyebabkan anda berisiko tinggi terkena penyakit jantung.

5. Perubahan Selera Anda

Zink penting untuk rasa anda. Sebenarnya, kekurangan zink boleh mengakibatkan keadaan yang disebut hypogeusia, disfungsi kemampuan anda untuk merasakan (1).

Menariknya, zink melebihi kadar yang disyorkan juga boleh menyebabkan perubahan rasa, termasuk rasa buruk atau logam di mulut anda.

Biasanya, gejala ini dilaporkan dalam kajian yang menyiasat lozeng zink (ubat batuk) atau suplemen cecair untuk merawat selesema.

Walaupun beberapa kajian melaporkan hasil yang bermanfaat, dos yang digunakan sering melebihi UL 40 mg sehari, dan kesan buruknya adalah biasa ().

Sebagai contoh, 14% peserta dalam kajian satu minggu mengadu gangguan rasa setelah melarutkan tablet zink 25 mg di mulut mereka setiap dua jam ketika terjaga ().

Dalam kajian lain yang menggunakan suplemen cecair, 53% peserta melaporkan rasa logam. Walau bagaimanapun, tidak jelas berapa lama gejala ini berlanjutan ().

Sekiranya anda menggunakan pil zink atau suplemen cair, ketahuilah bahawa gejala ini mungkin berlaku walaupun produk tersebut diambil seperti yang diarahkan (16).

Zink berperanan dalam persepsi rasa. Zink yang berlebihan boleh menyebabkan rasa logam di mulut anda, terutamanya jika diminum sebagai makanan tambahan atau cecair.

6. Kekurangan Tembaga

Zink dan tembaga bersaing untuk penyerapan di usus kecil anda.

Dos zink di atas UL yang ditetapkan boleh mengganggu kemampuan badan anda untuk menyerap tembaga. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan kekurangan tembaga (2).

Seperti zink, tembaga adalah mineral penting. Ini membantu penyerapan dan metabolisme zat besi, menjadikannya perlu untuk pembentukan sel darah merah. Ia juga berperanan dalam pembentukan sel darah putih ().

Sel darah merah mengangkut oksigen ke dalam badan anda, sementara sel darah putih adalah pemain utama fungsi imun anda.

Kekurangan tembaga yang disebabkan oleh zink dikaitkan dengan beberapa gangguan darah (,,):

• Anemia kekurangan zat besi: Kekurangan sel darah merah yang sihat kerana jumlah zat besi yang tidak mencukupi di dalam badan anda.
• Anemia sideroblastik: Kekurangan sel darah merah yang sihat kerana ketidakupayaan untuk memetabolisme zat besi dengan betul.
• Neutropenia: Kekurangan sel darah putih yang sihat kerana gangguan dalam pembentukannya.

Sekiranya anda mengalami kekurangan tembaga, jangan campurkan suplemen tembaga anda dengan zink.

Dos zink yang kerap melebihi 40 mg sehari boleh menghalang penyerapan tembaga. Ini boleh mengakibatkan kekurangan tembaga, yang dikaitkan dengan beberapa gangguan darah.

7. Jangkitan Kerap

Walaupun zink memainkan peranan penting dalam fungsi sistem imun, zink terlalu banyak dapat menekan tindak balas imun anda ().

Ini biasanya merupakan kesan sampingan anemia dan neutropenia, tetapi juga terbukti berlaku di luar gangguan darah yang disebabkan oleh seng.

Dalam kajian tabung uji, zink berlebihan mengurangkan fungsi sel T, sejenis sel darah putih. Sel T memainkan peranan penting dalam tindak balas imun anda dengan melekat dan memusnahkan patogen berbahaya (,,).

Kajian manusia juga menyokong ini, tetapi hasilnya kurang konsisten.

Satu kajian kecil pada 11 lelaki yang sihat mendapati tindak balas imun menurun setelah mereka memakan 150 mg zink dua kali sehari selama enam minggu ().

Walau bagaimanapun, pengambilan dengan 110 mg zink tiga kali sehari selama satu bulan mempunyai kesan bercampur pada orang dewasa yang lebih tua. Ada yang mengalami tindak balas imun yang berkurang, sementara yang lain mempunyai tindak balas yang lebih baik ().

Mengambil suplemen zink dalam dos yang melebihi UL boleh menekan tindak balas imun anda, menjadikan anda lebih mudah diserang penyakit dan jangkitan.

Pilihan Rawatan

Sekiranya anda yakin anda mungkin mengalami keracunan zink, segera hubungi pusat kawalan racun tempatan anda.

Keracunan zink berpotensi mengancam nyawa. Oleh itu, sangat penting untuk segera mendapatkan bantuan perubatan.

Anda mungkin disarankan untuk minum susu, kerana kalsium dan fosforus dalam jumlah yang banyak dapat membantu menghalang penyerapan zink di saluran gastrousus. Arang aktif mempunyai kesan yang serupa ().

Agen Chelating juga telah digunakan dalam kes keracunan yang teruk. Ini membantu menghilangkan badan berlebihan zink dengan mengikatnya dalam darah. Kemudian dikeluarkan dalam air kencing anda, dan bukannya diserap ke dalam sel anda.

Keracunan zink adalah keadaan yang berpotensi mengancam nyawa. Penting untuk segera mendapatkan bantuan perubatan.

Garisan bawah

Walaupun beberapa makanan mengandungi zink jauh di atas UL 40 mg sehari, tidak ada kes keracunan zink dari zink yang berlaku secara semula jadi dalam makanan yang dilaporkan.

Walau bagaimanapun, overdosis zink boleh berlaku daripada makanan tambahan atau disebabkan oleh pengambilan berlebihan secara tidak sengaja.

Ketoksikan zink boleh memberi kesan akut dan kronik. Keterukan gejala anda sangat bergantung pada dos dan tempoh pengambilan.

Dengan pengambilan zink dosis tinggi secara akut, gejala gastrousus mungkin berlaku. Dalam kes-kes yang teruk, seperti pengambilan produk rumah tangga yang mengandungi zink secara tidak sengaja, kakisan gastrointestinal dan pendarahan boleh berlaku.

Penggunaan jangka panjang boleh menyebabkan kesan sampingan yang lebih cepat tetapi serius, seperti kolesterol HDL “baik” rendah, kekurangan tembaga dan sistem imun yang ditindas.

Secara keseluruhan, anda hanya boleh melebihi UL yang telah ditetapkan di bawah pengawasan profesional perubatan.