Resipi penkek dengan amaranth untuk diabetes

Kandungan

• Bahan-bahan:
• Mod penyediaan:

Resipi pancake ini dengan amaranth adalah pilihan sarapan pagi yang sangat baik untuk diabetes kerana amaranth membantu mencegah gula darah berlebihan dan dapat membantu mencegah komplikasi gula darah berlebihan. Oleh itu, penkek ini juga boleh digunakan dalam diet untuk menurunkan berat badan, kerana mengandungi sedikit kalori

Lempeng ini, walaupun bukan bentuk rawatan diabetes, adalah alternatif yang baik untuk penyediaan pancake, yang membantu mengawal indeks glisemik.

Bahan-bahan:

• Setengah cawan tepung amaranth;
• Setengah cawan tepung gandum;
• Setengah cawan tepung jagung;
• 2 sudu teh yis;
• Separuh sudu pencuci mulut baking soda;
• 2 cawan susu;
• 2 biji telur besar;
• Setengah cawan minyak canola;
• 2 cawan blueberry atau strawberi.

Mod penyediaan:

Campurkan susu, telur dan minyak dan kisar dalam pengisar sehingga berkrim. Biarkan selama 5 minit. Masukkan bahan kering bersama setengah cawan blueberry atau strawberi.

Sekiranya doh terlalu pekat, tambahkan air, satu sudu teh pada satu masa, untuk menipiskan doh. Buat penkek dalam kuali atau dalam loyang rendah dan sajikan dengan sisa blueberry atau strawberi sebagai pengisian.

Fahami semua yang boleh dilakukan untuk kesihatan:

• Kelebihan Amaranth