)

Kandungan

• 1. Sentiasa basuh tangan anda
• 2. Perhatikan kebersihan makanan
• 3. Sentiasa basuh periuk selepas cirit-birit
• 4. Elakkan berkongsi barang peribadi
• 5. Rendam buah-buahan dan sayur-sayuran
• 6. Minum air
• 7. Pakai sarung tangan semasa merawat haiwan
• Bagaimana rawatannya

THE Escherichia coli (E coli) adalah bakteria yang terdapat secara semula jadi di usus dan saluran kencing, tetapi ia juga dapat diperoleh melalui pengambilan makanan yang tercemar, yang dapat menyebabkan munculnya gejala ciri jangkitan usus, seperti cirit-birit yang teruk, ketidakselesaan perut, muntah dan dehidrasi , beberapa jam selepas memakan makanan. Ketahui cara mengenali simptom E coli.

Jangkitan boleh berlaku pada mana-mana orang yang boleh terkontaminasi, namun bakteria ini lebih sering terjadi pada kanak-kanak, orang tua dan orang-orang dengan sistem imun yang lemah. Oleh itu, untuk mengelakkan pencemaran oleh Escherichia coli penting untuk mengambil langkah berjaga-jaga, seperti:

1. Sentiasa basuh tangan anda

Penting untuk mencuci tangan dengan sabun dan air, juga menggosok antara jari anda setelah menggunakan bilik mandi, sebelum memasak makanan dan selepas menukar lampin bayi dengan cirit-birit, misalnya. Oleh itu, walaupun tidak mungkin memeriksa kesan najis di tangan, mereka sentiasa dibersihkan dengan betul.

Tonton video berikut dan lihat cara mencuci tangan dengan betul:

2. Perhatikan kebersihan makanan

Bakteria E coli ia boleh terdapat di dalam usus haiwan seperti lembu, lembu, biri-biri dan kambing, dan untuk alasan ini susu dan daging haiwan ini mesti dimasak sebelum dimakan, selain itu juga penting untuk mencuci tangan setelah mengendalikan makanan ini. Semua susu yang dibeli di pasar sudah dipasteurisasi, selamat untuk dimakan, tetapi seseorang boleh waspada terhadap susu yang diambil langsung dari lembu kerana mungkin tercemar.

3. Sentiasa basuh periuk selepas cirit-birit

Selalu setelah orang yang mengalami gastroenteritis mengosongkan tandas, ia mesti dibasuh dengan air, klorin atau produk pembersih khusus untuk bilik mandi yang mengandungi klorin dalam komposisinya. Oleh itu bakteria dihapuskan dan terdapat risiko pencemaran yang kurang daripada orang lain

4. Elakkan berkongsi barang peribadi

Bentuk utama pencemaran adalah kontak kotoran-oral, sehingga orang yang dijangkiti E coli anda harus memisahkan gelas, pinggan, alat makan dan tuala anda agar tidak ada risiko menyebarkan bakteria tersebut kepada orang lain.

5. Rendam buah-buahan dan sayur-sayuran

Sebelum memakan buah-buahan dengan kulit, selada dan tomato, misalnya, mereka harus dicelupkan ke dalam lembangan dengan air dan natrium hipoklorit atau peluntur selama kira-kira 15 minit, kerana dengan cara ini adalah mungkin untuk menghilangkan bukan sahaja Escherichia coli, tetapi juga mikroorganisma lain yang mungkin terdapat dalam makanan.

6. Minum air

Air rebus atau disaring sesuai untuk diminum, tetapi tidak dianjurkan untuk meminum air dari sumur, sungai, sungai atau air terjun tanpa mendidih terlebih dahulu selama 5 minit, kerana mungkin tercemar oleh bakteria.

7. Pakai sarung tangan semasa merawat haiwan

Mereka yang bekerja di ladang atau ladang yang menjaga ternakan harus memakai sarung tangan ketika bersentuhan dengan kotoran haiwan ini, kerana mereka mempunyai risiko jangkitan yang lebih tinggi oleh Escherichia coli.

Bagaimana rawatannya

Rawatan jangkitan usus yang disebabkan oleh E coli berlangsung rata-rata 7 hingga 10 hari dan harus ditunjukkan oleh doktor, dan penggunaan paracetamol dan antibiotik mungkin disyorkan. Semasa rawatan, penting untuk makan makanan yang mudah dicerna seperti sup sayur-sayuran, kentang tumbuk, wortel atau labu, dengan ayam cincang dan sedikit minyak zaitun.

Penghidratan sangat penting dan disyorkan untuk meminum air, kotoran air atau garam, terutamanya selepas episod cirit-birit atau muntah. Ubat tidak boleh digunakan untuk memerangkap usus, kerana bakteria mesti disingkirkan melalui tinja. Lihat lebih banyak butiran rawatan untuk E coli.