Mengapa Gula Bukan Keseluruhan Cerita
Kandungan
Pada hari yang lain anak tiri saya menghantar pautan ke artikel yang menyenaraikan 9 makanan mengejutkan dengan lebih banyak gula daripada donat Krispy Kreme. Dia fikir saya akan mendapati gula dalam makanan ini mengejutkan, tetapi sebaliknya saya memaklumkan kepadanya bahawa saya fikir pengarang sekeping itu kehilangan satu perkara penting: Makanan bukan tentang satu nutrien. Sudah tentu sembilan makanan yang disebutkan mempunyai jumlah gula yang baik, tetapi banyak juga yang ditawarkan dalam hal pemakanan, sedangkan donatnya kosong. Selain itu jika anda membandingkan jumlah donat yang diperlukan untuk menyamai kandungan gula makanan lain, jangan lupa anda juga akan meningkatkan kalori.
Mari kita lihat bagaimana makanan lain benar-benar bertumpu pada adunan goreng. Satu donat Krispy Kreme yang dilapisi kaca mempunyai 200 kalori, 12 gram (g) lemak (tepu 3g), 2g protein, 0g serat, 10g gula, 6 peratus daripada nilai harian (DV) untuk kalsium, 2 peratus DV untuk vitamin C, dan, sangat menyedihkan saya, dibuat dengan minyak kacang soya yang terhidrogenasi sebahagian, juga dikenali sebagai lemak trans.
Luna Bar Berry Almond:(Tidak lagi tersedia di kedai jadi saya dibandingkan dengan Luna Nutz Over Chocolate) 180 kalori, 6g lemak (2.5g tepu), 9g protein, 4g serat, 10g gula, 35% kalsium, 20% vitamin C
Saya tidak tahu tentang anda, tetapi pilihan ini nampaknya tidak ada pemikiran kerana bar protein mengatasi donat hampir setiap ukuran.
Starbucks Grande Caffe Latte dengan 2% susu: 190 kalori, 7g lemak (4.5g tepu), 12g protein, 0g serat, 17g gula, 40% kalsium, 0% vitamin C
Dua belas gram gula berasal dari laktosa, gula semula jadi susu, ditambah kopi mengandungi antioksidan yang meningkatkan kesihatan.
Ayam Teriyaki Bawang Manis Kereta Bawah Tanah (sandwic 6 inci): 370 kalori, 4.5g lemak (tepu 1.5g), 26g protein, 5g serat, 17g gula, 35% kalsium, 30% vitamin C
Saya tahu bahawa sebahagian besar gula di sini berasal dari sos teriyaki, dan tanpa menghiraukannya, ini tetap membuat pilihan yang lebih baik untuk makan tengah hari daripada satu dan 7/10 donat.
Tropicana Pure Premium 100% Jus Jeruk Tanpa Pulpa (8 auns): 110 kalori, 0g lemak, 0g protein, 0g serat, 22g gula, 2% kalsium, 137% vitamin C
Semua gula berasal dari buah secara semula jadi, dan anda juga mendapat 14 peratus kalium dan 11 peratus folat anda. Jika anda membeli versi diperkaya dengan kalsium, anda akan mencapai 35 peratus daripada nilai harian.
Pisang Strawberry Yogurt Asli Yoplait: 170 kalori, 1.5g lemak (1g tepu), 5g protein, 0g serat, 27g gula, 20% kalsium, 0% vitamin C
Pasti banyak gula adalah dari gula tambahan; bagaimanapun, donat juga tidak menyediakan protein, kalsium, dan vitamin D. yang baik. Yogurt mempunyai 20 peratus keperluan harian nutrien ini.
Air Vitamin Power-C (20 auns): 120 kalori, 0g lemak, 0g protein, 0g serat, 33g gula, 0% kalsium, 150% vitamin C
Saya tidak pernah gemar meminum kalori seseorang, tetapi dalam kes ini sekurang-kurangnya anda memasukkan beberapa vitamin penting (termasuk 100 peratus B6 dan B12 anda) ke dalam diet anda dan bukannya hanya kalori kosong, dan tentu saja anda menyimpan terhidrat.
Sprinkles Red Velvet Cupcake: 45g gula (Sprinkles tidak menyenaraikan maklumat pemakanannya di tapaknya. Gula adalah berdasarkan Ibu Jones artikel.)
Apa yang boleh saya katakan? Ini adalah pencuci mulut, bukan sesuatu yang saya galakkan setiap hari-sama seperti donat. Saya akan meninggalkan yang ini kepada selera anda.
California Pizza Kitchen Thai Crunch Salad: 1,290 kalori, 83g lemak (9g tepu), 45g protein, 15g serat, 48g gula
Saya pun tak tahu nak cakap apa tentang yang ini, kecuali aduh! Kalori dan protein sahaja dalam makanan ini dapat memenuhi keperluan harian wanita kecil untuk hari itu. Saya lebih suka tidak membandingkannya dengan apa-apa dan melupakannya.
Odwalla Superfood (12 auns): 190 kalori, 0,5 g lemak (0g tepu), 2g protein, 2g serat, 37g gula, 2% kalsium, 30% vitamin C
Artikel tersebut menyebutkan 50 gram gula, tetapi menurut laman Odwalla, ia mempunyai 37 gram, ditambah 20 peratus DV untuk vitamin A dan 15 persen DV untuk kalium. Gula dalam minuman ini adalah 100 peratus daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, yang mengandungi begitu banyak antioksidan dan fitonutrien yang kuat, donat tidak sampai dekat.
Intinya: Semasa membuat keputusan mengenai makanan, anda benar-benar perlu melihat keseluruhan bungkusan.