Apakah Diet Terbalik dan Adakah Ia Menyihatkan?

Kandungan

• Pertama, apakah diet terbalik?
• Bagaimana diet terbalik seharusnya berfungsi?
• Tetapi adakah diet terbalik sebenarnya sihat?
• Ulasan untuk

Apabila Melissa Alcantara mula-mula memulakan latihan bebanan, dia menggunakan internet untuk mengajar dirinya cara bersenam. Kini jurulatih itu, yang bekerja dengan selebriti seperti Kim Kardashian, berkongsi pandangannya dengan orang lain yang mencari bantuan dan inspirasi. Baru-baru ini, Alcantara mendedahkan bahawa dia menjalani diet sebaliknya dan menjelaskan mengapa dan bagaimana pengikutnya.

"Abs memang hebat, tetapi saya sudah selesai, saya sudah selesai menjadi kurus untuk Instagram," kata Alcantara dalam catatan terbaharu. "Saya sudah selesai kurus kerana sakit perut. Ya, saya mahu kelihatan baik tetapi saya tidak mahu menjalani kehidupan memikirkan memikirkan makanan seterusnya kerana saya makan makanan saya sekarang. Saya mahu berasa sihat dan kuat dan diberi makan lol. "

Untuk sampai ke tempat di mana dia merasa lebih bebas dengan dietnya tanpa membiarkan sosoknya yang susah payah jatuh di tepi jalan, dia mengatakan bahawa dia memutuskan untuk menjalani diet terbalik, meningkatkan kalori yang dia makan dalam sehari dengan tujuan akhir untuk menjadi dan tetap kurus dengan pengambilan kalori yang lebih tinggi ini. Jadi melihat sama, tetapi makan dan mungkin beratnya lebih banyak? Bunyi terlalu bagus untuk menjadi kenyataan? Teruskan membaca.

Pertama, apakah diet terbalik?

Diet terbalik ialah "diet" dalam erti kata ia melibatkan mengawal apa yang anda makan. Tetapi tidak seperti diet konvensional, yang secara semula jadi membuat anda memikirkan penurunan berat badan, di sini, anda makan lebih banyak kalori dan bukannya menyekatnya. Dalam keterangannya, Alcantara menjelaskan bahawa dia mengajar tubuhnya "untuk selalu lapar, untuk selalu mengalami kekurangan tanpa rehat."

Ini mungkin kedengaran berlawanan dengan intuisi, tetapi tidak cukup makan dapat menghalangi penurunan berat badan anda.Sekiranya anda mengurangkan kalori, metabolisme anda akan menjadi perlahan dan anda mula membakar lebih sedikit kalori berkat proses yang disebut termogenesis adaptif. Walaupun anda mengekalkan latihan anda dan mengurangkan kiraan kalori, ia menjadi lebih sukar untuk menurunkan berat badan. (Ketahui lebih lanjut mengenai mengapa makan lebih banyak sebenarnya adalah rahsia untuk menurunkan berat badan.)

Matlamat dengan diet terbalik adalah untuk menambah berat badan tanpa menambah lemak dengan cepat dan membolehkan metabolisme anda bertambah baik secara beransur-ansur dan menyesuaikan diri dengan pengambilan kalori yang lebih tinggi.

Kesan pemotongan dan penambahan kalori pada metabolisme umumnya diterima, tetapi diet terbalik belum dipelajari secara menyeluruh. Menurut tinjauan kajian metabolisme pada tahun 2014, "sementara laporan anekdot tentang diet terbalik yang berjaya telah menyebabkan peningkatan popularitinya, penyelidikan diperlukan untuk menilai keberkesanannya." Itu pada dasarnya untuk mengatakan bahawa hanya kerana anda mendengar bahawa rakan rakan menurunkan berat badan melalui diet sebaliknya, itu tidak bermakna ia akan berfungsi untuk anda.

Bagaimana diet terbalik seharusnya berfungsi?

Sekiranya anda memulakan diet terbalik dengan meningkatkan pengambilan secara dramatik dan hanya makan makanan rendah nutrien, anda pasti akan ketinggalan. Diet terbalik dikawal dan sangat beransur-ansur. Jika hari refeeding adalah pecut, diet terbalik adalah maraton. Ambil rancangan Alcantara, yang dia nyatakan kepada pengikut Instagramnya: Apabila dia mula, dia makan 1,750 kalori sehari. Dia dengan cepat menambah 3 1/2 paun, dan berat badannya tetap stabil selama tiga minggu. Pada minggu keempat, dia kehilangan 1 1/2 paun. Menurut Alcantara, dia menurunkan berat badan kerana tubuhnya "menyesuaikan diri dengan kalori dengan baik," jadi dia meningkatkan kalori hariannya menjadi 1,850. Dia menulis bahawa dia merancang untuk menambahkan 100 kalori lagi setiap beberapa minggu sehingga dia mencapai 2.300 kalori sehari. Pada ketika itu, dia akan mengurangkan kalori untuk kurangkan sehingga pengambilan kalori sekitar 1,900.

Tetapi adakah diet terbalik sebenarnya sihat?

Sesiapa yang mencapai dataran tinggi penurunan berat badan mungkin mendapat manfaat. "Untuk memerangi dataran tinggi fisiologi, itu sebenarnya idea yang bagus untuk meningkatkan pengambilan," kata Monica Auslander Moreno, M.S., R.D., perunding pemakanan untuk RSP Nutrition. Pastikan anda secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan anda, dan bukannya membalikkan antara makan banyak dan sedikit, kata Moreno. "Pemakan diet kronik [iaitu, yo-yo] boleh merosakkan metabolisme mereka hampir secara kekal," katanya. Ia juga boleh memberi kesan negatif pada tahap insulin anda, katanya. "Jika beberapa hari anda makan banyak roti dan banyak karbohidrat, dan kemudian beberapa hari tidak, anda akan mengalami satu pankreas yang sangat keliru." Berbasikal itu memicu pankreas anda berhenti membuat cukup insulin untuk menjaga gula darah anda dalam kisaran normal, yang disebut sebagai resistensi insulin.

Moreno juga memberi amaran bahawa menjadi tepat mengenai mengesan kalori anda boleh memberi kesan. "Itu akan menjadikan anda terobsesi dengan makanan dan lebih cenderung untuk terlalu memanjakan dan mengidamkan makanan," katanya. Daripada menambahkan jumlah kalori tertentu, dia menyarankan untuk menambahkan lebih banyak makanan secara intuitif, meningkatkan latihan ketahanan, dan memastikan pengambilan protein yang mencukupi untuk membina otot. (Berikut adalah senarai makanan yang membina otot untuk dimakan lebih jelas.)

Dengan mengambil kira kaveat ini, sebenarnya tidak ada sebarang risiko yang terlibat dengan diet terbalik, kata Moreno. Oleh itu, jika anda ingin mencubanya, pertimbangkan untuk berkonsultasi dengan pakar diet yang dapat bekerjasama dengan anda untuk memastikan anda tidak merosakkan metabolisme anda.

Ulasan untuk