Resepi Wafel Roti Jagung Gurih Ini Akan Membuat Anda Lupa Mengenai Sirap Maple Selamanya

Kandungan

• Resepi Wafel Roti Jagung Barat Daya Sedap
• Ulasan untuk

Apabila dibuat dengan bijirin yang sihat, sarapan tengah hari kegemaran kegemaran bertukar menjadi hidangan tengah hari (atau penghujung hari) yang memuaskan dan baik untuk anda. Mulakan dengan resipi roti jagung ini daripada Pamela Salzman, pengarang buku masakan Urusan Dapur, kemudian timbunkan pada campuran topping yang menarik. Petua persediaan profesional: Wafel akan disimpan selama dua hari di dalam peti sejuk atau sehingga tiga bulan di dalam peti sejuk. Panaskan semula di dalam oven pembakar roti atau microwave. (Ingin lebih banyak persediaan makanan? Cuba cabaran penyediaan makanan 30 hari kami.)

Cuba cadangan di sini, atau main-main-apabila ia menggunakan wafel, hampir semua perkara berlaku. (Dan, ya, jika anda menginginkannya, anda masih boleh menggunakan sirap maple anda.)

Resepi Wafel Roti Jagung Barat Daya Sedap

Berkhidmat: 10

Masa aktif: 20 minit

Jumlah masa: 1 jam 15 minit

bahan-bahan

• 1 cawan oat, dieja, atau tepung pastri gandum
• 1 cawan tepung jagung kuning
• 1 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu penaik soda
• 3/4 sudu teh garam laut halus
• 2 cawan yogurt atau dadih lemak penuh
• 3 biji telur besar
• 1 sudu besar sirap maple atau madu
• 6 sudu besar mentega tanpa garam, cair
• Tambahan seperti bawang merah dadu, lada belanda, atau jalapeño; biji jagung; keju Monterey Jack yang dicincang (pilihan)
• Minyak zaitun atau minyak sapi untuk memberus besi wafel
• Topping (pilihan; lihat di bawah)

Arah

1. Panaskan seterika wafel ke kedudukan tertinggi. Dalam mangkuk adunan besar, pukul bersama tepung, tepung jagung, serbuk penaik, soda penaik dan garam laut.
2. Masukkan yogurt, telur, sirap maple, dan mentega cair ke dalam pengisar dan haluskan. Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering dan kacau sehingga sebati. Kacau dalam add-in seperti yang dikehendaki.
3. Sikat bahagian dalam besi wafel dengan minyak zaitun dan sudu sekitar 2/3 cawan adunan ke tengahnya. Tutup seterika dan masak hingga garing. Teruskan dengan adunan yang tinggal.

Idea Topping

Protein: kacang pinto, ayam panggang yang disapu rempah, telur rebus, udang, kacang hitam, hummus

Sayuran: alpukat, arugula, bayam, keledek panggang, sayur kolard, lada benggala, tomato, jagung, lada poblano panggang

Penamat: keju parut, ketumbar, bawang karamel, sos barbeku, pico de gallo, sos ladang

Ulasan untuk