Menyelamatkan Dunia Satu Lautan Sekaligus

Kandungan

• Ulasan untuk

Pasar Santa Monica Seafood sibuk dengan pelanggan dan penjual ikan. Kotak-kotak kedai dipenuhi dengan segala-galanya daripada fillet salmon liar dan udang galah Maine yang cantik kepada ketam segar dan udang-kira-kira 40 jenis ikan dan kerang yang berbeza semuanya. Amber Valletta berada dalam elemennya. "Di sinilah saya membeli semua ikan saya," katanya sambil memeriksa persembahan hari itu. "Mereka sangat berhati-hati untuk menjual hanya jenis makanan laut yang selamat dari alam sekitar di sini." Amber bersemangat untuk makan ikan yang betul setelah rakannya yang sedang berusaha hamil mendapati tahap merkuri yang tinggi dalam aliran darahnya, sebahagiannya kerana memakan makanan laut tertentu. "Ikan yang tercemar adalah sumber utama keracunan merkuri. Satu dari enam wanita mengalami tahap yang sangat tinggi, mereka boleh menyebabkan kerosakan saraf pada janin yang sedang berkembang," katanya. "Saya mungkin mahu mempunyai anak lagi suatu hari nanti, dan statistik itu benar-benar menakutkan saya."

Masalahnya menjadi sangat penting bagi Amber, tiga tahun yang lalu dia menjadi jurucakap Oceana, sebuah organisasi bukan untung yang berkempen untuk melindungi dan memulihkan lautan dunia. Melalui kerjanya dengan organisasi, dia mengetahui bahawa pencemaran makanan laut bukan satu-satunya masalah dengan lautan kita. Menurut Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, 75 peratus perikanan dunia sama ada berlebihan atau hampir dengan had maksimumnya. "Sepatutnya kita mempunyai perairan yang bukan sahaja bersih tetapi juga dilindungi," kata Amber. "Dengan membuat beberapa pilihan pintar dari segi ikan yang kita beli, kita masing-masing dapat membuat perubahan besar dalam kesejahteraan lautan kita." Rakan kempen panduan makanan laut Oceana, Blue Ocean Institute, telah mengumpulkan senarai ikan dan kerang yang sihat untuk tubuh anda dan planet ini. Semak carta mereka.

Ulasan untuk