Red Bull vs. Coffee: Bagaimana Mereka Membandingkan?

Kandungan

• Perbandingan nutrien
• Red Bull
• Kopi
• Kandungan kafein
• Kesan Red Bull terhadap kesihatan
• Kesan kopi terhadap kesihatan
• Garisan bawah

Kafein adalah perangsang yang paling banyak digunakan di dunia.

Walaupun banyak orang beralih ke kopi untuk memperbaiki kafein mereka, yang lain lebih suka minuman tenaga seperti Red Bull.

Anda mungkin tertanya-tanya bagaimana perbandingan minuman popular ini, baik dari segi kandungan kafein dan kesan kesihatan.

Artikel ini menerangkan perbezaan antara Red Bull dan kopi.

Perbandingan nutrien

Kandungan nutrien Red Bull dan kopi berbeza dengan ketara.

Red Bull

Minuman tenaga ini terdapat dalam pelbagai rasa, termasuk asli dan bebas gula, serta beberapa saiz.

Satu standard, 8,4 ons (248-mL) tin Red Bull biasa ():

• Kalori: 112
• Protein: 1 gram
• Gula: 27 gram
• Magnesium: 12% daripada Nilai Harian (DV)
• Tiamin: 9% daripada DV
• Riboflavin: 21% daripada DV
• Niacin: 160% daripada DV
• Vitamin B6: 331% daripada DV
• Vitamin B12: 213% daripada DV

Red Bull bebas gula berbeza dalam kandungan kalori dan gula, serta tahap vitamin dan mineral tertentu. Satu 8.4 ons (248-mL) dapat memberikan ():

• Kalori: 13
• Protein: 1 gram
• Karbohidrat: 2 gram
• Magnesium: 2% daripada DV
• Tiamin: 5% daripada DV
• Riboflavin: 112% daripada DV
• Niacin: 134% daripada DV
• Vitamin B6: 296% daripada DV
• Vitamin B12: 209% daripada DV

Red Bull bebas gula dipermanis dengan pemanis tiruan aspartam dan acesulfame K.

Kedua-dua jenis biasa dan bebas gula mengandungi taurin, asid amino yang dapat meningkatkan prestasi senaman ().

Kopi

Kopi dihasilkan dari biji kopi panggang.

Satu cawan (240 mL) kopi hitam yang diseduh mengandungi 2 kalori dan jumlah mineral, termasuk 14% DV untuk riboflavin. Vitamin ini diperlukan untuk pengeluaran tenaga dan fungsi sel normal (, 5).

Kopi juga mempunyai antioksidan polifenol, yang memerangi tekanan oksidatif dalam badan anda dan dapat mengurangkan risiko anda terkena beberapa penyakit (,,).

Ingat bahawa susu, krim, gula, dan bahan tambahan lain mempengaruhi nilai pemakanan dan jumlah kalori cawan joe anda.

Red Bull membungkus sejumlah besar vitamin B, sedangkan kopi mempunyai antioksidan dan hampir bebas kalori.

Kandungan kafein

Kafein bertindak pada sistem saraf untuk meningkatkan tenaga, kewaspadaan, dan fungsi otak.

Kopi dan Red Bull menawarkan jumlah perangsang yang serupa ini setiap hidangan, walaupun kopi mempunyai sedikit lebih banyak.

Red Bull biasa dan bebas gula mengandungi 75-80 mg kafein setiap 8,4 ons (248 mL) tin (,).

Sementara itu, kopi membungkus sekitar 96 mg setiap cawan (240 mL) ().

Yang mengatakan, jumlah kafein dalam kopi dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk jenis biji kopi, gaya memanggang, dan ukuran hidangan.

Kajian menunjukkan bahawa orang dewasa yang sihat boleh mengambil hingga 400 mg kafein setiap hari, yang bersamaan dengan kira-kira 4 cawan (945 mL) kopi atau 5 tin biasa (42 ons atau 1.2 liter) Red Bull ().

Wanita hamil disarankan untuk mengambil tidak lebih dari 200-300 mg kafein setiap hari, bergantung pada badan kesihatan. Jumlah ini bersamaan dengan 2-3 cawan (475-710 mL) kopi atau 2-3 tin (16,8-29,4 ons atau 496-868 mL) Red Bull ().

Kopi dan Red Bull mengandungi jumlah kafein yang setanding setiap hidangan, walaupun kopi pada umumnya menawarkan sedikit lebih banyak.

Kesan Red Bull terhadap kesihatan

Kontroversi yang ketara menyelubungi kesan kesihatan minuman tenaga seperti Red Bull, terutama di kalangan remaja dan dewasa muda ().

Kajian menunjukkan bahawa Red Bull secara signifikan meningkatkan tekanan darah dan degup jantung, terutama pada mereka yang tidak selalu mengonsumsi kafein (,).

Walaupun kenaikan ini cenderung berumur pendek, mereka mungkin meningkatkan risiko masalah jantung masa depan jika anda mempunyai keadaan jantung yang mendasari atau minum Red Bull secara berkala atau berlebihan ().

Varieti asalnya juga mengandungi gula tambahan, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes jenis 2 jika anda terlalu banyak mengonsumsi ().

Persatuan Jantung Amerika (AHA) mengesyorkan agar lelaki dan wanita mengambil tidak lebih dari 9 sudu teh (36 gram) dan 6 sudu teh (25 gram) gula tambahan setiap hari (15).

Sebagai perbandingan, sebiji tin 8,4-ons (248 mL) Red Bull membungkus 27 gram gula tambahan - 75% daripada had harian untuk lelaki dan 108% untuk wanita ().

Walau bagaimanapun, pengambilan Red Bull sekali-sekala mungkin selamat. Berkat kandungan kafeinnya, ia dapat meningkatkan tenaga, fokus, dan prestasi senaman (,).

Red Bull terbukti dapat meningkatkan tekanan darah dan denyut jantung secara singkat, tetapi dapat meningkatkan fokus dan berolahraga ketika mabuk secara sederhana.

Kesan kopi terhadap kesihatan

Sebilangan besar manfaat kopi dikaitkan dengan antioksidan.

Kajian 218 kajian mengaitkan 3-5 cawan kopi setiap hari (0,7-1,2 liter) dengan risiko rendah beberapa jenis barah, serta penyakit jantung dan kematian yang berkaitan dengan jantung ().

Kajian yang sama menghubungkan pengambilan kopi dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah, penyakit buah pinggang kronik, Parkinson, dan Alzheimer ().

Seperti Red Bull, kopi dapat meningkatkan tenaga, serta prestasi mental dan senaman ().

Walau bagaimanapun, pengambilan kopi yang berat semasa kehamilan dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi untuk menurunkan berat badan, keguguran, dan kelahiran prematur ().

Selain itu, minuman ini boleh meningkatkan tekanan darah dan degupan jantung - tetapi biasanya hanya pada orang yang tidak sering minum kafein ().

Secara keseluruhan, penyelidikan yang lebih luas mengenai kopi diperlukan.

Kopi boleh menurunkan risiko anda menghidap beberapa penyakit kronik sambil memberikan peningkatan tenaga. Walau bagaimanapun, wanita hamil dan individu yang sensitif kafein harus mengehadkan pengambilannya.

Garisan bawah

Red Bull dan kopi adalah minuman berkafein di mana-mana yang berbeza secara signifikan dalam kandungan nutrien tetapi mengandungi tahap kafein yang serupa.

Oleh kerana antioksidan dan jumlah kalori rendah, kopi mungkin menjadi pilihan yang lebih baik jika anda mengonsumsi kafein setiap hari. Red Bull lebih senang dinikmati sesekali kerana gula tambahannya. Oleh itu, Red Bull membungkus sebilangan besar vitamin B yang tidak diminum kopi.

Dengan salah satu daripada minuman ini, lebih baik anda memantau pengambilan anda supaya anda tidak minum terlalu banyak kafein.