Resepi Salad Pasta untuk Kencing Manis

Kandungan

• Bahan-bahan:
• Mod penyediaan:
• Pautan berguna:

Resipi salad pasta ini baik untuk diabetes, kerana ia memerlukan pasta, tomato, kacang polong dan brokoli, yang merupakan makanan indeks glisemik rendah dan oleh itu membantu mengawal gula darah.

Makanan indeks glisemik rendah penting bagi pesakit diabetes kerana mereka mencegah kenaikan gula darah secara tiba-tiba. Walau bagaimanapun, sesiapa sahaja yang sukar mengawal glukosa darah setelah makan harus mempertimbangkan perlunya menggunakan insulin setelah makan.

Bahan-bahan:

• 150 g pasta gandum, jenis skru atau calar;
• 2 biji telur;
• 1 biji bawang;
• 1 ulas bawang putih;
• 3 biji tomato kecil;
• 1 cawan kacang polong;
• 1 cawangan brokoli;
• daun bayam segar;
• daun Basil;
• minyak zaitun;
• Wain putih.

Mod penyediaan:

Dalam kuali bakar telur. Dalam kuali lain, masukkan bawang cincang dan bawang putih dengan sedikit minyak zaitun di atas api, tutup bahagian bawah kuali. Apabila sudah panas, masukkan tomato cincang dan sedikit wain putih dan air. Semasa mendidih, masukkan pasta, dan setelah 10 minit masukkan kacang polong, brokoli dan kemangi. Selepas 10 minit lagi, masukkan telur yang telah dihancurkan menjadi kepingan dan hidangkan.

Pautan berguna:

• Resipi penkek dengan amaranth untuk diabetes
• Resipi roti gandum untuk diabetes
• Makanan indeks glisemik rendah