Pelan Makanan Mono Merupakan Diet Satu Fad yang Anda Tidak Patut Ikut
Kandungan
Pasti, anda mungkin mengatakan bahawa anda boleh bertahan dengan hanya pizza-atau, pada saat-saat yang lebih sihat, bersumpah anda dapat memperoleh buah kegemaran anda. Tetapi bagaimana jika itu semua yang anda boleh makan untuk setiap hidangan, setiap hari? Itulah idea di sebalik diet mono. Kami tidak bercakap mengenai selendang pisang kerana anda terlepas makan tengah hari. Kami bercakap mengenai menurunkan 15 atau lebih pisang pada setiap hidangan.
Diet mono bukanlah perkara baru: Terdapat Diet Apple, Diet Coklat yang terlalu bagus, dan juga Diet Susu (yang sebenarnya dikembangkan oleh dua doktor). Di alam yang kurang tegar, terdapat ahli buah, atau orang yang mengehadkan bahan bakar mereka kepada kumpulan makanan buah-buahan (fruitarianisme ialah diet yang terkenal menghantar Ashton Kutcher ke hospital pada tahun 2013). Hari ini, hashtag #monomeal di Instagram-menyoroti gambar indah orang dari pinggan yang dimuatkan dengan satu jenis makanan-mempunyai lebih daripada 24,000 muat naik. (Tetapi adakah seburuk 8 Diet Berat Badan Terburuk dalam Sejarah?)
Yang paling terkenal dari pemuja diet mono, adalah Freelee the Banana Girl, seorang Australia yang secara teratur mencampurkan 10 hingga 15 pisang ke dalam satu sarapan pagi-kemudian mengulanginya untuk makan tengah hari dan makan malam, menurunkan sekitar 50 pisang sehari (itu termasuk beberapa biji keseluruhan) yang dia makan untuk merapikan dirinya di antara waktu makan). Freelee telah meletupkan internet sejak satu atau dua tahun lalu, mengumpulkan pengikut media sosial yang besar dan juga menulis buku, 30 biji pisang sehari.
Mengapa di bumi anda mahu makan 50 pisang dalam satu hari? Peguambela berpendapat bahawa makan satu jenis makanan bukan sahaja dapat membantu menurunkan berat badan dan menyelesaikan masalah pencernaan seperti kembung, tetapi juga membuat tekaan dari pemakanan yang sihat dan menyederhanakan makanan anda.
Tetapi, walaupun perut kempis Freelee the Banana Girl dan bukti kelayakan palsu mungkin menggoda, tiada media sosial yang mengikutinya sepadan dengan tahap pemakanan sebenar. "Saya tidak akan mengesyorkan diet mono, dan saya rasa ahli diet tidak akan mencadangkan anda makan buah untuk jangka masa yang panjang," kata pakar pemakanan holistik Laura Lagano, RD Sehari atau hujung minggu untuk mengurangkan diet anda kepada beberapa orang makanan berkhasiat tentu dapat menolong orang yang terlalu bimbang tentang keputusan makanan.Tetapi berpegang kepada hanya beberapa makanan-apatah lagi satu sumber-untuk lebih lama daripada itu menghilangkan nutrien penting badan anda, katanya.
"Kita perlu makan pelbagai makanan kerana masing-masing menyediakan nutrien yang berbeza yang penting untuk fungsi tubuh kita," kata Manuel Villacorta, R.D., pengarang Reboot Seluruh Badan: Diet Makanan Super Peru untuk Menyahtoksik, Memberi Tenaga, dan Mengurangi Kehilangan Lemak. "Makan 50 pisang sehari adalah sesuatu yang menggila - ini akan menyebabkan kekurangan nutrien yang besar." (Dan begitu juga 7 Bahan Ini Yang Merampas Nutrien Anda.)
Pengikut diet mono biasanya membiarkan diri mereka menukar makanan pilihan mereka-kadang-kadang. Freelee, misalnya, akan bertukar menjadi sebiji buah yang dijual pada hari itu, dan dia makan satu biji selada beberapa kali seminggu-dan dia mengesyorkan 2,500 kalori sehari kepada "gadis pisang", termasuk jumlah minima dari tambahan sumber seperti air kelapa, kentang, atau buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Sebiji pisang, mempunyai 105 kalori. Ini bermakna dia sendiri mengambil lebih daripada 5,000 kalori.
Tetapi garis panduannya dari mana kalori anda harus datang mencadangkan 90 peratus karbohidrat dan maksimum lima peratus dari lemak dan protein sehari. Kebanyakan monomeal lain, seperti fruitarians, jatuh ke alam yang sama. Masalah? Lemak-yang tidak mempunyai buah yang mencukupi-sangat penting untuk fungsi neurologi, kata Lagano. Dan banyak vitamin, seperti E, D, dan K, adalah larut lemak, jadi badan anda tidak dapat mencerna nutrien hebat yang anda cuba muatkan, jelas Villacorta. Bagi protein, jumlah buah tidak cukup untuk menampung orang yang tidak aktif, apalagi tahap yang diperlukan oleh tubuh orang yang aktif - kategori yang kita anggap orang yang menggunakan diet ekstrem ini untuk menjadi "sihat", tambahnya. . (Anda juga memerlukan 7 Nutrien Ini Yang Membantu Meningkatkan Ton Otot.)
Dan itu hanyalah makronutrien. Alasan pakar pemakanan mengesyorkan makan pelangi warna adalah kerana terdapat mikronutrien yang berbeza, seperti fitonutrien, antioksidan, dan vitamin, dalam setiap jenis makanan. Sekiranya anda hanya makan jeruk atau pisang, badan anda tidak mengumpulkan lycopene dalam tomato dan paprika merah atau beta-karoten dalam wortel dan ubi jalar, belum lagi banyak nutrien penting lain.
Di samping semua kerosakan fisiologi yang dilakukan oleh monomeal terhadap kesihatan anda, ia boleh merosakkan secara psikologi. "Mengehadkan makanan anda kepada satu sumber terdengar seperti mengganggu makan," kata Lagano, merujuk kepada gangguan makan. Sebenarnya, Freelee mengatakan di laman webnya bahawa dia mempunyai sejarah bulimia, anoreksia, dan diet yang melampau (yang dietnya pisang kononnya disembuhkan ketika monomeal membuang kawalan bahagian ke luar tingkap). Idea untuk melayakkan diet mono sebagai gangguan makan, yang digemakan oleh kebanyakan pakar pemakanan, dibuat lebih menakutkan memandangkan hakikat bahawa Freelee mempunyai lebih 230,000 pengikut Instagram. Tetapi pengikut bukanlah segala-galanya: Berdiet mono juga boleh mengehadkan pergaulan anda-begitu banyak kehidupan sosial kita berkisar tentang makanan, dan berinteraksi dengan rakan-rakan adalah salah satu faktor yang paling penting untuk kesihatan anda juga, tambah Lagano. (Kedengarannya biasa? Lihat 9 Tanda-tanda lain yang Anda Ada di Fad Diet.)
Sama seperti semua diet fesyen, makanan tunggal tidak akan membantu anda menurunkan berat badan atau "menetapkan semula" jiwa anda tanpa menyebabkan kerosakan serius kepada kesihatan anda. Tetapi ada cara untuk mencapai kedua-duanya: Memotong makanan yang diproses dan menggabungkan lebih banyak smoothie daripada semua warna boleh membantu badan anda but semula, kata Villacorta. Pilih sesuatu seperti The Clean Green Food & Drink Cleanse yang memfokuskan pada smoothie yang mantap dan makanan bersih. Anda hanya perlu membeli dua pisang sehari, max-kami bersumpah.