9 Cara Lactobacillus Acidophilus Dapat Menguntungkan Kesihatan Anda

Kandungan

• Apa itu Lactobacillus Acidophilus?
• 1. Ia Membantu Mengurangkan Kolesterol
• 2. Ia Boleh Mencegah dan Mengurangkan Cirit-birit
• 3. Ia Dapat Memperbaiki Simptom Sindrom Usus Gatal
• 4. Ia Dapat Membantu Merawat dan Mencegah Jangkitan Faraj
• 5. Ia Boleh Mengurangkan Berat Badan
• 6. Ia Membantu Mencegah dan Mengurangkan Gejala Selsema dan Selsema
• 7. Mungkin Membantu Mencegah dan Mengurangkan Gejala Alergi
• 8. Ia Membantu Mencegah dan Mengurangkan Gejala Ekzema
• 9. Baik untuk Kesihatan Usus Anda
• Cara Menuai Sebilangan Besar dari L. Acidophilus
• Garisan bawah

Probiotik menjadi makanan tambahan yang popular.

Menariknya, setiap probiotik boleh memberi kesan yang berbeza pada tubuh anda.

Lactobacillus acidophilus adalah salah satu jenis probiotik yang paling biasa dan boleh didapati dalam makanan fermentasi, yogurt dan makanan tambahan.

Apa itu Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus adalah sejenis bakteria yang terdapat di usus anda.

Ini adalah ahli Lactobacillus gen bakteria, dan memainkan peranan penting dalam kesihatan manusia ().

Namanya memberikan petunjuk tentang apa yang dihasilkannya - asid laktik. Ia melakukannya dengan menghasilkan enzim yang disebut laktase. Laktase memecah laktosa, gula yang terdapat dalam susu, menjadi asid laktik.

Lactobacillus acidophilus juga kadang-kadang disebut sebagai L. acidophilus atau secara sederhana asidofilus.

Lactobacilli, terutamanya L. acidophilus, sering digunakan sebagai probiotik.

Organisasi Kesihatan Sedunia mendefinisikan probiotik sebagai "mikro-organisma hidup yang, apabila diberikan dalam jumlah yang cukup, memberikan manfaat kesihatan kepada tuan rumah" ().

Malangnya, pengeluar makanan menggunakan kata "probiotik" yang berlebihan, yang digunakan untuk bakteria yang belum terbukti secara saintifik mempunyai faedah kesihatan tertentu.

Ini menyebabkan Penguasa Keselamatan Makanan Eropah melarang perkataan "probiotik" pada semua makanan di EU.

L. acidophilus telah banyak dikaji sebagai probiotik, dan bukti menunjukkan bahawa ia dapat memberikan sejumlah manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak jenis L. acidophilus, dan masing-masing boleh memberi kesan yang berbeza pada badan anda ().

Sebagai tambahan kepada suplemen probiotik, L. acidophilus boleh didapati secara semula jadi dalam sejumlah makanan yang diperam, termasuk sauerkraut, miso dan tempe.

Juga, ia ditambahkan ke makanan lain seperti keju dan yogurt sebagai probiotik.

Berikut adalah 9 cara di mana Lactobacillus acidophilus boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda.

1. Ia Membantu Mengurangkan Kolesterol

Tahap kolesterol tinggi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung. Ini terutama berlaku untuk kolesterol LDL "buruk".

Nasib baik, kajian menunjukkan bahawa probiotik tertentu dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol dan itu L. acidophilus mungkin lebih berkesan daripada jenis probiotik lain (,).

Sebilangan kajian ini telah mengkaji probiotik sendiri, sementara yang lain menggunakan minuman susu yang diperam oleh probiotik.

Satu kajian mendapati pengambilan L. acidophilus dan probiotik lain selama enam minggu menurunkan jumlah kolesterol total dan LDL, tetapi juga kolesterol HDL "baik" ().

Kajian enam minggu yang serupa mendapati bahawa L. acidophilus dengan sendirinya tidak mempunyai kesan ().

Walau bagaimanapun, terdapat bukti bahawa menggabungkan L. acidophilus dengan prebiotik, atau karbohidrat yang tidak dicerna yang membantu bakteria baik tumbuh, dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan gula darah.

Ini telah ditunjukkan dalam kajian yang menggunakan probiotik dan prebiotik, baik sebagai makanan tambahan dan minuman susu fermentasi ().

Selain itu, sejumlah kajian lain menunjukkan bahawa yogurt dilengkapi dengan L. acidophilus membantu mengurangkan kadar kolesterol sehingga 7% lebih banyak daripada yogurt biasa (,,,).

Ini menunjukkan bahawa L. acidophilus - bukan bahan lain dalam yogurt - bertanggungjawab untuk kesan yang baik.

L. acidophilus dimakan sendiri, dalam susu atau yogurt atau bersama dengan prebiotik dapat membantu menurunkan kolesterol.

2. Ia Boleh Mencegah dan Mengurangkan Cirit-birit

Cirit-birit menyerang orang kerana beberapa sebab, termasuk jangkitan bakteria.

Ia boleh membahayakan jika bertahan lama, kerana kehilangan cecair dan, dalam beberapa kes, dehidrasi.

Sejumlah kajian menunjukkan bahawa probiotik suka L. acidophilus boleh membantu mencegah dan mengurangkan cirit-birit yang berkaitan dengan pelbagai penyakit ().

Bukti mengenai kemampuan L. acidophilus untuk merawat cirit-birit akut pada kanak-kanak bercampur. Beberapa kajian menunjukkan kesan yang baik, sementara yang lain tidak menunjukkan kesan (,).

Satu analisis meta yang melibatkan lebih daripada 300 kanak-kanak mendapati bahawa L. acidophilus membantu mengurangkan cirit-birit, tetapi hanya pada kanak-kanak yang dimasukkan ke hospital ().

Lebih-lebih lagi apabila dimakan bersama dengan probiotik lain, L. acidophilus boleh membantu mengurangkan cirit-birit yang disebabkan oleh radioterapi pada pesakit kanser dewasa ().

Begitu juga, ia dapat membantu mengurangkan cirit-birit yang berkaitan dengan antibiotik dan jangkitan biasa yang disebut Clostridium difficile, atau C. perbezaan ().

Cirit-birit juga sering berlaku pada orang yang melakukan perjalanan ke negara yang berlainan dan terdedah kepada makanan dan persekitaran baru.

Tinjauan 12 kajian mendapati bahawa probiotik berkesan untuk mencegah cirit-birit pelancong dan itu Lactobacillus acidophilus, dalam kombinasi dengan probiotik lain, paling berkesan untuk melakukannya ().

Apabila dimakan bersama dengan probiotik lain, L. acidophilus boleh membantu mencegah dan merawat cirit-birit.

3. Ia Dapat Memperbaiki Simptom Sindrom Usus Gatal

Sindrom iritasi usus (IBS) mempengaruhi sehingga satu dari lima orang di negara-negara tertentu. Gejalanya termasuk sakit perut, kembung dan pergerakan usus yang tidak biasa ().

Walaupun sedikit yang diketahui mengenai penyebab IBS, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ia mungkin disebabkan oleh beberapa jenis bakteria dalam usus ().

Oleh itu, sebilangan kajian telah mengkaji sama ada probiotik dapat membantu memperbaiki simptomnya.

Dalam satu kajian pada 60 orang dengan gangguan fungsi usus termasuk IBS, mengambil kombinasi L. acidophilus dan probiotik lain selama satu hingga dua bulan bertambah baik kembung ().

Kajian serupa mendapati bahawa L. acidophilus sahaja juga mengurangkan sakit perut pada pesakit IBS ().

Sebaliknya, kajian yang meneliti campuran L. acidophilus dan probiotik lain mendapati bahawa ia tidak mempunyai kesan gejala IBS ().

Ini mungkin dijelaskan oleh kajian lain yang menunjukkan bahawa mengambil dosis rendah probiotik strain tunggal untuk jangka masa pendek dapat meningkatkan gejala IBS.

Secara khusus, kajian menunjukkan bahawa cara terbaik untuk mengambil probiotik untuk IBS adalah dengan menggunakan probiotik strain tunggal, dan bukan campuran, selama kurang dari lapan minggu, serta dosis kurang dari 10 bilion unit pembentuk koloni (CFU) Sehari ().

Walau bagaimanapun, penting untuk memilih suplemen probiotik yang telah terbukti secara saintifik memberi manfaat kepada IBS.

L. acidophilus probiotik boleh memperbaiki gejala IBS, seperti sakit perut dan kembung.

4. Ia Dapat Membantu Merawat dan Mencegah Jangkitan Faraj

Vaginosis dan kandidiasis vulvovaginal adalah jenis jangkitan faraj yang biasa.

Terdapat bukti yang baik bahawa L. acidophilus dapat membantu merawat dan mencegah jangkitan tersebut.

Lactobacilli biasanya bakteria yang paling biasa di dalam vagina. Mereka menghasilkan asid laktik, yang menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya lain ().

Walau bagaimanapun, dalam kes gangguan faraj tertentu, spesies bakteria lain mulai melebihi lactobacilli (,).

Sejumlah kajian mendapati pengambilan L. acidophilus sebagai suplemen probiotik dapat mencegah dan merawat jangkitan faraj dengan meningkatkan lactobacilli pada vagina (,).

Walaupun begitu, kajian lain tidak menemui kesan (,).

Makan yogurt yang mengandungi L. acidophilus juga boleh mencegah jangkitan faraj. Namun, kedua-dua kajian yang meneliti ini cukup kecil dan perlu ditiru pada skala yang lebih besar sebelum kesimpulan dapat dibuat (,).

L. acidophilus sebagai suplemen probiotik mungkin berguna untuk mencegah gangguan faraj, seperti vaginosis dan kandidiasis vulvovaginal.

5. Ia Boleh Mengurangkan Berat Badan

Bakteria dalam usus anda membantu mengawal pencernaan makanan dan beberapa proses badan yang lain.

Oleh itu, mereka mempengaruhi berat badan anda.

Terdapat beberapa bukti bahawa probiotik dapat membantu menurunkan berat badan, terutama apabila banyak spesies dimakan bersama. Walau bagaimanapun, bukti pada L. acidophilus sahaja tidak jelas ().

Satu kajian baru-baru ini yang menggabungkan hasil 17 kajian manusia dan lebih daripada 60 kajian haiwan mendapati bahawa beberapa spesies lactobacilli menyebabkan penurunan berat badan, sementara yang lain mungkin telah menyumbang kepada kenaikan berat badan ().

Ia mencadangkan bahawa L. acidophilus adalah salah satu spesies yang menyebabkan kenaikan berat badan. Namun, kebanyakan kajian dilakukan pada haiwan ternakan, bukan manusia.

Selanjutnya, beberapa kajian lama menggunakan probiotik yang pada asalnya dianggap L. acidophilus, tetapi sejak itu dikenal pasti sebagai spesies yang berbeza ().

Oleh itu, bukti pada L. acidophilus mempengaruhi berat badan tidak jelas, dan kajian yang lebih ketat diperlukan.

Probiotik mungkin berkesan untuk menurunkan berat badan, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada L. acidophilus, khususnya, mempunyai kesan yang signifikan terhadap berat badan pada manusia.

6. Ia Membantu Mencegah dan Mengurangkan Gejala Selsema dan Selsema

Bakteria sihat seperti L. acidophilus dapat meningkatkan sistem imun dan dengan itu membantu mengurangkan risiko jangkitan virus.

Sebenarnya, beberapa kajian menunjukkan bahawa probiotik dapat mencegah dan memperbaiki gejala selesema biasa (,).

Sebilangan kajian ini mengkaji seberapa berkesan L. acidophilus dirawat selsema pada kanak-kanak.

Dalam satu kajian pada 326 kanak-kanak, enam bulan setiap hari L. acidophilus probiotik mengurangkan demam sebanyak 53%, batuk sebanyak 41%, penggunaan antibiotik sebanyak 68% dan hari tidak hadir ke sekolah sebanyak 32% ().

Kajian yang sama mendapati bahawa menggabungkan L. acidophilus dengan probiotik lain lebih berkesan ().

Kajian serupa mengenai L. acidophilus dan probiotik lain juga menemui hasil positif yang serupa untuk mengurangkan gejala selesema pada kanak-kanak ().

L. acidophilus dengan sendiri dan dalam kombinasi dengan probiotik lain dapat mengurangkan simptom selesema, terutama pada kanak-kanak.

7. Mungkin Membantu Mencegah dan Mengurangkan Gejala Alergi

Alergi adalah perkara biasa dan boleh menyebabkan gejala seperti hidung berair atau mata gatal.

Nasib baik, beberapa bukti menunjukkan bahawa probiotik tertentu dapat mengurangkan simptom beberapa alahan ().

Satu kajian menunjukkan bahawa minum minuman susu yang ditapai mengandungi L. acidophilus peningkatan gejala alahan debunga cedar Jepun ().

Begitu juga dengan pengambilan L. acidophilus selama empat bulan mengurangkan pembengkakan hidung dan gejala lain pada kanak-kanak dengan rhinitis alergi abadi, gangguan yang menyebabkan gejala seperti demam hay sepanjang tahun

Kajian yang lebih besar pada 47 kanak-kanak menemui hasil yang serupa. Ini menunjukkan bahawa mengambil kombinasi L. acidophilus dan lain-lain probiotik mengurangkan hidung berair, penyumbatan hidung dan gejala lain dari alahan debunga ().

Menariknya, probiotik mengurangkan jumlah antibodi yang disebut imunoglobulin A, yang terlibat dalam reaksi alergi ini, di dalam usus.

L. acidophilus probiotik dapat mengurangkan gejala alahan tertentu.

8. Ia Membantu Mencegah dan Mengurangkan Gejala Ekzema

Ekzema adalah keadaan di mana kulit menjadi meradang, menyebabkan rasa gatal dan sakit. Bentuk yang paling biasa disebut dermatitis atopik.

Bukti menunjukkan bahawa probiotik dapat mengurangkan gejala keadaan keradangan ini pada orang dewasa dan kanak-kanak ().

Satu kajian mendapati bahawa memberikan campuran L. acidophilus dan probiotik lain kepada wanita hamil dan bayi mereka selama tiga bulan pertama kehidupan mengurangkan prevalensi eksim sebanyak 22% pada saat bayi mencapai usia satu tahun ().

Kajian serupa mendapati bahawa L. acidophilus, dalam kombinasi dengan terapi perubatan tradisional, peningkatan gejala dermatitis atopik pada kanak-kanak ().

Walau bagaimanapun, tidak semua kajian menunjukkan kesan positif. Satu kajian besar dalam 231 kanak-kanak baru lahir diberikan L. acidophilus selama enam bulan pertama kehidupan tidak menemui kesan yang baik dalam kes dermatosis atopik (). Sebenarnya, ia meningkatkan kepekaan terhadap alergen.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa L. acidophilus probiotik dapat membantu mengurangkan kelaziman dan gejala eksim, sementara kajian lain tidak menunjukkan faedah.

9. Baik untuk Kesihatan Usus Anda

Usus anda dilapisi dengan triliunan bakteria yang berperanan penting dalam kesihatan anda.

Secara amnya, lactobacilli sangat baik untuk kesihatan usus.

Mereka menghasilkan asid laktik, yang dapat mencegah bakteria berbahaya menjajah usus. Mereka juga memastikan lapisan usus tetap utuh ().

Ia juga dapat meningkatkan kadar asid lemak rantai pendek, seperti butirat, yang meningkatkan kesihatan usus ().

Kajian lain dengan teliti mengkaji kesan L. acidophilus pada usus. Ia mendapati bahawa mengambilnya sebagai probiotik meningkatkan ekspresi gen dalam usus yang terlibat dalam tindak balas imun ().

Hasil ini menunjukkan bahawa L. acidophilus boleh menyokong sistem imun yang sihat.

Kajian berasingan mengkaji bagaimana gabungan antara L. acidophilus dan prebiotik mempengaruhi kesihatan usus manusia.

Ia mendapati bahawa suplemen gabungan meningkatkan jumlah lactobacilli dan Bifidobakteria di dalam usus, serta asid lemak rantai bercabang, yang merupakan bahagian penting dari usus yang sihat ().

L. acidophilus dapat menyokong kesihatan usus dengan meningkatkan jumlah bakteria sihat di usus.

Cara Menuai Sebilangan Besar dari L. Acidophilus

L. acidophilus adalah bakteria normal dalam usus yang sihat, tetapi anda dapat memperoleh sejumlah manfaat kesihatan dengan mengambilnya sebagai makanan tambahan atau memakan makanan yang mengandunginya.

L. acidophilus boleh dimakan dalam suplemen probiotik, baik sendiri atau bersama dengan probiotik atau prebiotik lain.

Namun, ia juga terdapat dalam sejumlah makanan, terutama makanan yang ditapai.

Sumber makanan terbaik dari L. acidophilus adalah:

• Yogurt: Yogurt biasanya dibuat dari bakteria seperti L. bulgaricus dan S. thermophilus. Beberapa yogurt juga mengandungi L. acidophilus, tetapi hanya mereka yang menyenaraikannya dalam ramuan dan menyatakan "budaya hidup dan aktif."
• Kefir: Kefir terbuat dari "biji-bijian" bakteria dan ragi, yang dapat ditambahkan ke susu atau air untuk menghasilkan minuman fermentasi yang sihat. Jenis bakteria dan ragi dalam kefir boleh berbeza-beza, tetapi biasanya mengandung L. acidophilus, dalam kalangan yang lain.
• Miso: Miso adalah pasta yang berasal dari Jepun yang dibuat dengan fermentasi kacang soya. Walaupun mikroba utama dalam miso adalah jamur yang disebut Aspergillus oryzae, miso juga boleh mengandungi banyak bakteria, termasuk L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh adalah makanan lain yang terbuat dari kacang soya yang diperam. Ia boleh mengandungi sejumlah mikroorganisma yang berbeza, termasuk L. acidophilus.
• Keju: Pelbagai jenis keju dihasilkan dengan menggunakan bakteria yang berbeza. L. acidophilus tidak biasa digunakan sebagai budaya pemula keju, tetapi sejumlah kajian telah meneliti kesan penambahannya sebagai probiotik ().
• Sauerkraut: Sauerkraut adalah makanan fermentasi yang terbuat dari kubis. Sebilangan besar bakteria dalam sauerkraut adalah Lactobacillus spesies, termasuk L. acidophilus ().

Selain makanan, cara terbaik untuk mendapatkan L. acidophilus secara langsung melalui makanan tambahan.

Sebilangan L. acidophilus suplemen probiotik boleh didapati, sama ada sendiri atau bersama dengan probiotik lain. Matlamat untuk probiotik dengan sekurang-kurangnya satu bilion CFU setiap hidangan.

Sekiranya mengambil probiotik, biasanya yang terbaik adalah dengan makan, sarapan pagi.

Sekiranya anda baru menggunakan probiotik, cubalah meminumnya sekali sehari selama satu atau dua minggu dan kemudian menilai bagaimana perasaan anda sebelum meneruskannya.

L. acidophilus boleh diambil sebagai suplemen probiotik, tetapi juga terdapat dalam jumlah tinggi dalam sejumlah makanan yang diperam.

Garisan bawah

L. acidophilus adalah bakteria probotik yang biasanya terdapat di usus anda dan penting untuk kesihatan.

Oleh kerana kemampuannya menghasilkan asid laktik dan berinteraksi dengan sistem imun anda, ia dapat membantu mencegah dan merawat simptom pelbagai penyakit.

Supaya meningkat L. acidophilus di dalam usus anda, makan makanan yang ditapai, termasuk yang disenaraikan di atas.

Sebagai alternatif, L. acidophilus makanan tambahan boleh bermanfaat, terutamanya jika anda menderita salah satu gangguan yang disebutkan dalam artikel ini.

Sama ada ia diperoleh melalui makanan atau makanan tambahan, L. acidophilus dapat memberikan manfaat kesihatan untuk semua orang.