Faedah Sea Sea Moss yang menjadikannya Superfood Legit
Kandungan
- Apakah lumut laut?
- Apakah faedah lumut laut Ireland?
- Lumut Laut Berfaedah Apabila Dimakan
- Lumut Laut Berfaedah Apabila Digunakan Secara Topi
- Adakah terdapat kekurangan lumut laut?
- Apa yang perlu anda ketahui sebelum mencuba lumut laut?
- Produk Lumut Laut untuk Dicuba
- Makanan Super Lumut Laut Ireland Premium Perisa Karibbean
- Topeng Rawatan Naturopathica Moss Blemish
- Alba Botanica Even Advanced Moisturizer Sea Moss SPF 15 yang maju
- Ulasan untuk
Seperti kebanyakan yang dipanggil "makanan super" yang bergaya, lumut laut mempunyai sandaran yang disematkan selebriti. (Kim Kardashian memposting foto sarapannya, lengkap dengan smoothie berisi lumut laut.) Tetapi, seperti banyak makanan super lain, lumut laut Ireland ini sebenarnya sudah ada selama berabad-abad. Hari-hari ini, anda mungkin melihatnya dalam losyen badan dan topeng muka, serta serbuk, pil, dan bahkan jenis kering yang kelihatan seperti rumput laut yang anda lihat di lautan (kecuali warna kuning).
Apakah lumut laut?
Dalam istilah yang paling mudah, lumut laut - aka lumut laut Ireland - adalah sejenis alga merah yang dipercayai dapat meningkatkan kesihatan anda dan meningkatkan kulit anda. Walaupun ia tidak mempunyai sains penting untuk menyokong manfaat, pakar mengatakan ia mempunyai beberapa kelebihan yang menonjol, dan budaya lain telah beralih kepadanya selama bertahun-tahun untuk meningkatkan kesihatan. "Lumut laut Ireland telah digunakan secara turun temurun di tempat seperti Ireland, Scotland, dan Jamaica dalam makanan dan sebagai perubatan rakyat," kata Robin Foroutan, R.D.N., jurucakap Akademi Pemakanan dan Dietetik. Dalam budaya ini, ia sering digunakan untuk membantu meningkatkan sistem imun dan melawan selsema. (Berkaitan: 12 Makanan untuk Meningkatkan Sistem Imun Anda)
Juga dikenali sebagai carrageen, alga jenis ini tumbuh di bahagian berbatu di pantai Atlantik Kepulauan British, serta di sekitar Eropah dan bahagian lain di Amerika Utara, menurut Encyclopedia Britannica. Sebilangan besar orang tidak memakannya biasa tetapi sebagai gel (dibuat dengan merebus bentuk mentah atau kering di dalam air) dan sering sebagai agen pemekat. Budaya lain juga menyajikannya sebagai minuman, direbus dengan air dan dicampur dengan susu dan gula atau madu. Hari-hari ini, anda mungkin akan menemui lumut laut dalam bentuk pil atau tenaga.
Apakah faedah lumut laut Ireland?
Faedah lumut laut akan berbeza bergantung pada bagaimana anda menggunakan makanan super - sebagai makanan atau sebagai produk atau ramuan luaran. Lihatlah senarai faedah lumut laut ini untuk idea yang lebih baik dari apa yang anda harapkan.
Lumut Laut Berfaedah Apabila Dimakan
Apabila dibuat menjadi konsisten seperti gelatin dan ditambah kepada makanan seperti smoothie pagi anda, lumut laut boleh melegakan saluran pernafasan dan saluran penghadaman, kata Foroutan. (Rasanya tidak banyak, jadi ia hanya menyumbang untuk membuat tekstur tebal.) Ini mungkin disebabkan sebahagiannya oleh fakta bahawa, seperti lidah buaya dan okra, lumut Ireland adalah makanan lendir, yang teksturnya seperti lendir ( melekit, tebal) boleh berfungsi sebagai ubat untuk kegatalan. Bahan ini juga larut dalam air, sehingga lumut laut cenderung bertindak seperti serat larut. Ingat: gentian larut larut dalam air dan menjadi gel lembut yang membuatkan anda kenyang dan membantu najis bergerak melalui saluran GI.
Lumut laut juga merupakan prebiotik, yang merupakan sejenis serat makanan yang pada dasarnya baja untuk probiotik (bakteria sihat di usus anda) dan, dengan demikian, membantu menyokong pencernaan.
Walaupun rendah kalori - 49 per 100g, menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) - lumut laut dipenuhi dengan mineral utama seperti folat, yang penting untuk kesihatan dan perkembangan pranatal. Ia juga tinggi dengan iodin, yang "penting untuk menggalakkan perkembangan tisu payudara normal," kata Foroutan. "Iodin adalah [juga] bahan api super untuk tiroid." Iodin membantu tiroid berjalan dengan baik dan membuat hormon tiroid, yang mengatur metabolisme, mendorong perkembangan tulang dan otak semasa kehamilan dan bayi, di antara banyak fungsi penting lain, menurut National Institutes of Health (NIH). (Berkaitan: Vitamin Pranatal Terbaik, Menurut Ob-Gyns—Plus, Mengapa Anda Memerlukannya Di Tempat Pertama)
Juga, kerana lumut laut kaya akan nutrien yang meningkatkan kekebalan tubuh seperti zat besi, magnesium, fosforus, dan zink, ia juga dapat menyokong sistem imun dan membantu anda melawan gejala selesema dan selesema, tambah Foroutan. Satu kajian pada 2015 pada tikus mendapati bahawa kesan prebiotik lumut laut meningkatkan mikrobioma usus mereka, yang menyebabkan peningkatan imuniti. (Bercakap mengenainya, adakah anda tahu bahawa mikrobiom usus anda juga boleh memberi kesan kepada kebahagiaan anda?)
Lumut Laut Berfaedah Apabila Digunakan Secara Topi
Lumut laut menawarkan ciri antimikrob dan anti-radang, yang bermakna ia boleh membantu dengan masalah seperti jerawat dan penuaan kulit, kata Joshua Zeichner, M.D., pengarah penyelidikan kosmetik dan klinikal di jabatan dermatologi di Hospital Mount Sinai di New York City. "Ia kaya dengan sulfur, yang diketahui dapat merendahkan tahap mikroorganisma pada kulit dan melegakan keradangan."
"Lumut laut juga mengandungi vitamin dan mineral seperti magnesium, vitamin A, vitamin K, dan asid lemak omega-3, yang membantu menghidrat dan menggalakkan fungsi sel kulit yang sihat," tambahnya. Walaupun tidak ada bukti saintifik mengenai jumlah lumut laut yang harus anda cari dalam produk untuk mendapatkan faedah kulit, lebih baik menggunakannya secara topikal supaya kulit anda dapat menyerap vitamin dan mineral. (Berkaitan: Produk Wajah Rumpai Laut Ini Akan Memberi Kulit Berkilau)
Walaupun semua kelebihan berpotensi ini menarik, penting untuk diingat bahawa tidak ada banyak bukti konkrit (belum!) Yang menyokong faedah lumut laut. Sebenarnya, hanya ada sedikit kajian mengenai ramuan tersebut secara umum, dan ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa alga (termasuk lumut laut) sukar dikaji. Sifat pemakanan (vitamin dan mineral) berbeza mengikut lokasi dan musim — selain itu, sukar untuk menentukan sejauh mana tubuh menyerap nutrien dalam alga dan bagaimana ia dimetabolismekan secara keseluruhan, menurut artikel dalam Jurnal Fikologi Gunaan.
Tetapi, sekali lagi, budaya lain mempercayainya selama bertahun-tahun sehingga masih dapat memberikan hasil. "Apabila ubat-ubatan rakyat berterusan secara turun-temurun, anda hampir dapat menjamin bahawa ada beberapa kebaikan, walaupun sains tidak begitu mengerti mengapa dan bagaimana," kata Foroutan.
Adakah terdapat kekurangan lumut laut?
Walaupun terdapat banyak manfaat lumut laut Ireland yang jelas, terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum memasukkannya ke dalam rutin kesihatan anda. Sebagai contoh, iodin mungkin menimbulkan risiko bagi mereka yang mempunyai keadaan tiroid autoimun, seperti Hashimoto - penyakit di mana sistem imun tersilap menyerang kelenjar tiroid-terlalu banyak iodin boleh mencetuskan hipotiroidisme, kata Foroutan. Pada mereka yang mempunyai Hashimoto, terlalu banyak yodium dapat mencetuskan hipotiroidisme, gangguan yang berlaku apabila tiroid tidak membuat hormon tiroid yang mencukupi, menurut Cleveland Clinic.
Juga, walaupun jarang berlaku, anda boleh berlebihan dengan yodium, berpotensi menyebabkan gondok (kelenjar tiroid yang membesar), keradangan kelenjar tiroid, dan barah tiroid, menurut NIH. Anda juga mungkin mengalami pembakaran mulut, tekak dan perut, demam, sakit perut, loya dan muntah. Oleh itu, penyederhanaan adalah kunci di sini - FDA mengesyorkan agar berpegang pada 150 mcg yodium setiap hari. Kerana nilai pemakanan lumut Ireland dapat berbeza berdasarkan dari mana asalnya, begitu juga jumlah yodium dalam setiap hidangan. Sebagai rujukan, tiga auns ikan kod bakar boleh mempunyai kira-kira 99mcg iodin dan 1 cawan susu kurang lemak boleh mempunyai kira-kira 56mcg. Sementara itu, satu helai (1 g) rumpai laut boleh mempunyai antara 16 hingga 2,984 mcg iodin, menurut FDA, jadi adalah penting untuk memberi perhatian kepada label pemakanan jika anda makan lumut laut dan bimbang tentang penggunaan iodin. (Yang dikatakan, kekurangan yodium di kalangan wanita yang sihat sangat nyata dan meningkat.)
Walaupun sesetengah orang memilih laluan serbuk atau pil apabila ia berkaitan dengan lumut laut — mungkin kerana ia lebih mudah daripada perlu membuat gel—bila-bila masa anda mencuba suplemen baharu, adalah idea yang baik untuk berbincang dengan doktor anda untuk memastikan ia selamat untuk anda. Dan seperti suplemen apa pun, FDA tidak mengawal kandungannya, jadi pastikan anda mendapat produk berkualiti dengan mencari label dengan United State Pharmacopeia (USP), National Science Foundation (NSF), UL Empowering Trust (atau hanya UL), atau setem Makmal Pengguna, kata Foroutan.Huruf ini bermaksud pihak ketiga diuji untuk kekotoran berbahaya dan label itu sepadan dengan kandungan di dalam botol.
Sudah tentu, jika anda mengalami kesan sampingan negatif, seperti tekak gatal atau loya (tanda-tanda alahan makanan), berhenti mengambil lumut laut dan berjumpa doktor. Sekiranya anda menggunakan lumut laut sebagai topeng atau krim, penting untuk memerhatikan kerengsaan, seperti kemerahan, terbakar, atau menyengat, kata Dr. Zeichner. Berhenti menggunakannya jika anda mengalami mana-mana gejala tindak balas alahan ini dan berbincang dengan pakar dermatologi anda jika anda bimbang.
Walaupun beberapa produk kecantikan mendapat label "organik", Dr. Zeichner mengatakan bahawa tidak ada definisi yang benar untuk itu ketika berkaitan dengan perawatan kulit sehingga tidak menjadikannya wajib dibeli. Istilah ini digunakan untuk makanan, dan bukannya produk kecantikan, dan tidak jelas sama ada ekstrak lumut laut organik berfungsi dengan lebih baik (atau lebih selamat) daripada yang tanpa setem organik.
Apa yang perlu anda ketahui sebelum mencuba lumut laut?
Tidak ada makanan yang dapat menyembuhkan semua masalah kesihatan anda dan tidak ada produk kecantikan yang dapat menyembuhkan semua keperluan kulit anda. Kesan sampingan lumut laut nampaknya minimum, menurut kedua-dua pakar, tetapi konsistensi adalah kunci jika anda ingin melihat hasilnya.
Anda boleh menggunakan produk lumut laut setiap hari, tetapi mungkin memerlukan beberapa minggu penggunaan biasa untuk melihat kelebihan penjagaan kulit. Kerana bahan aktif (dalam kes ini, lumut laut) memerlukan masa sentuhan dengan kulit agar badan anda menyerap nutrien dan mendapat manfaat, dia mencadangkan menggunakan krim muka, losyen, atau topeng.
Lumut laut tidak mempunyai banyak rasa, jadi anda boleh menggunakannya sebagai gel (dibuat dengan mendidih dengan air) dalam banyak bahan makanan, termasuk sebagai pemekat dalam sup, smoothie atau pencuci mulut seperti mousse, jelas Foroutan. Sesetengah orang juga menambah serbuk lumut laut terus ke smoothie — cuma ikut saiz hidangan pada label produk. (Psst...orang ramai juga menambahkan alga biru-hijau pada latte—dan hasilnya benar-benar 'bernilai gram.)
Produk Lumut Laut untuk Dicuba
Makanan Super Lumut Laut Ireland Premium Perisa Karibbean
Lumut laut kering dan masin sedikit ini kelihatan seperti apa yang anda akan keluarkan dari lautan—dan ia agak hampir dengan bentuk semula jadi itu. Rebus di dalam air untuk membuat gel, kemudian gunakannya sebagai pemekat dalam smoothie atau puding. (Mahukan lebih banyak makanan laut? Lihat idea makanan enak yang memaparkan alga.)
Belilah itu: Karibbean Flavours Premium Irish Sea Moss Superfood, $12 untuk 2 pek, amazon.com
Topeng Rawatan Naturopathica Moss Blemish
Rawatan diri kadang-kadang memerlukan topeng muka, dan jika anda mempunyai jerawat atau kulit yang meradang, ini adalah untuk anda, menurut Dr. Zeichner. Ia menggabungkan lumut laut dan tanah liat untuk menenangkan keseluruhannya. (Berkaitan: Topeng Muka Terbaik untuk Setiap Jenis Kulit, Keadaan dan Kebimbangan, Menurut Pakar Dermatologi)
Belilah itu: Naturopathica Moss Blemish Treatment Mask, $ 58, amazon.com
Alba Botanica Even Advanced Moisturizer Sea Moss SPF 15 yang maju
Anggap ini pelembap harian baru anda, lengkap dengan pelindung sinar matahari. Selain memberi hidrasi dari lumut laut dan SPF, ia juga dapat membantu meratakan dan mencerahkan warna kulit, kata Zeichner.
Belilah itu: Alba Botanica Even Advanced Moisturizer Sea Moss SPF 15, $ 7, amazon.com