8 Peraturan Sihat untuk Mencuri dari Diet Keto — Walaupun Anda Sebenarnya Tidak Pernah Mengikutnya
Kandungan
- #1 Makan sedikit lemak sihat dengan setiap hidangan.
- #2 Berhenti membeli makanan "rendah lemak".
- # 3 Makan sayur tanpa pati dengan setiap hidangan.
- # 4 Kenali makronutrien.
- # 5 Belajar membaca label pemakanan.
- # 6 Jadikan penghidratan sebagai keutamaan.
- # 7 Pastikan anda mendapat kalium yang mencukupi.
- # 8 Perhatikan bagaimana makanan yang anda makan membuat anda merasa.
- Ulasan untuk
Diet ketogenik sangat popular. Maksud saya, siapa yang tidak mahu makan alpukat, amirite? Tetapi itu tidak bermakna ia sesuai untuk semua orang. Walaupun ramai orang berjaya dengan gaya pemakanan keto, vegetarian, atlet berkuasa, dan um, orang yang suka makan karbohidrat mungkin lebih baik dihidangkan oleh jenis diet dan gaya pemakanan lain.
Walaupun begitu, terdapat beberapa garis panduan utama untuk diet keto yang pada asasnya sesiapa sahaja boleh mendapat manfaat daripadanya, menurut pakar. (Berkaitan: 8 Kesalahan Diet Keto Umum yang Mungkin Anda Keliru)
#1 Makan sedikit lemak sihat dengan setiap hidangan.
"Perkara terbaik mengenai diet keto adalah membantu membangkitkan orang dari ketakutan mereka terhadap lemak," jelas Liz Josefsberg, pengarang Sasaran 100 dan pakar dalam Majlis Kesihatan The Vitamin Shoppe. Walaupun Josefsberg bukan peminat tegar diet secara umum, dia berkata bahawa ia boleh membantu orang ramai memahami jenis makanan yang perlu mereka makan untuk gaya hidup yang lebih sihat.
Daripada kuning telur kepada keju kepada mentega kacang, orang ramai lebih bersedia untuk memasukkan makanan yang tinggi lemak dalam diet mereka berbanding sebelum ini terima kasih kepada keto-dan itu adalah perkara yang baik. "Keto telah menyoroti fakta bahawa makanan ini tidak akan 'membuat anda gemuk' seperti yang pernah kita percayai, tetapi akan menjadikan anda lebih kenyang lebih lama untuk beberapa kalori tambahan," kata Josefsberg. "Itu membantu orang kurang makanan ringan, yang dengan mudah menampung kalori tambahan yang mungkin mereka makan. Makanan ini membantu menstabilkan gula darah dan mengurangkan pengambilan gula, yang menyebabkan keinginan lebih sedikit." Oleh itu, dengan memasukkan lemak dalam setiap hidangan, anda lebih cenderung membuatnya ke makanan seterusnya tanpa merasa gementar.
#2 Berhenti membeli makanan "rendah lemak".
Pada nota yang sama, tiada sebab untuk mencari makanan yang dipasarkan sebagai rendah lemak. "Perah susu penuh lemak termasuk keju, susu, yogurt, telur utuh dan bukan telur putih, dan potongan daging yang lebih tinggi lemak seperti daging ayam gelap dan daging lembu yang diberi makan rumput sangat memuaskan, yang menyebabkan pengurangan keseluruhan penggunaan dan keinginan," catat Molly Devine, RD, LDN pengasas Eat Your Keto dan penasihat kepada KetoLogic. "Selain itu, kebanyakan produk 'rendah lemak' mengandungi jumlah gula dan pengisi lain yang lebih tinggi." Dalam kebanyakan kes, lebih baik anda hanya makan bahagian yang munasabah daripada perkara sebenar. (Berkaitan: Yogurt Bebas Lemak. Yogurt Yunani Lemak Penuh: Mana Yang Lebih Baik?)
# 3 Makan sayur tanpa pati dengan setiap hidangan.
Orang yang menjalani diet keto harus memilih sayuran mereka secara strategik untuk memastikan penggunaan karbohidrat mereka rendah. Tetapi makan sayur-sayuran bukan berkanji (brokoli, sayur-sayuran berdaun, asparagus, lada, tomato, dll.) adalah penting tidak kira jenis diet yang anda pilih untuk diikuti, menurut Josh Axe, DNM, CNS, DC, pengasas DrAxe.com , pengarang terlaris Makan Kotoran, dan pengasas bersama Pemakanan Purba. "Sayuran memenuhi anda dengan menambahkan jumlah makanan anda, tetapi mempunyai sedikit kalori."
Cuba minum beberapa hidangan setiap hari, termasuk segenggam atau dua setiap hidangan, kata Dr. Ax.
# 4 Kenali makronutrien.
Semua makanan terdiri daripada pelbagai perkadaran tiga makronutrien utama: protein, karbohidrat dan lemak. "Tidak mungkin untuk mengikuti keto dengan tepat dan tidak menjadi lebih sadar akan makanan apa yang anda makan," kata Julie Stefanski, R.D., ahli diet berdaftar dan pakar dalam diet ketogenik.
Tetapi anda tidak perlu menggunakan keto atau bahkan mematuhi gaya makan IIFYM untuk mendapat manfaat daripada mempelajari lebih lanjut mengenai makronutrien. "Mendidik diri anda tentang makanan apa yang tinggi dan rendah karbohidrat dan memikirkan makro apa yang anda pilih setiap hari dapat membina asas untuk pendekatan yang lebih lestari untuk pemakanan yang baik," kata Stefanski.
# 5 Belajar membaca label pemakanan.
Orang yang mengikuti keto juga biasanya membaca label pemakanan sepenuhnya untuk memastikan makanan yang mereka makan adalah mesra keto. Pakar mengatakan ini adalah tabiat yang baik untuk dilakukan tanpa mengira gaya pemakanan anda. "Cari apa-apa jenis gula tambahan (termasuk gula tebu, jus bit, fruktosa, sirap jagung tinggi) dan tepung gandum yang dilunturkan," cadang Dr. Axe. "Ini terdapat di hampir semua barang bakar, banyak jenis roti, bijirin, dan banyak lagi." (Berkaitan: Makanan Sarapan Sihat Yang Disebut Ini Mempunyai Lebih Banyak Gula Daripada Pencuci Mulut)
Kenapa bersusah payah? "Membaca label akan membantu anda mengelakkan makanan ringan yang tidak sihat, walaupun ia rendah karbohidrat. Ini termasuk perkara seperti daging diproses (bacon atau salami), daging berkualiti rendah daripada haiwan ternakan kilang, keju yang diproses, ladang- ikan yang dibesarkan, makanan dengan banyak bahan tambahan sintetik, dan minyak sayuran yang ditapis."
# 6 Jadikan penghidratan sebagai keutamaan.
"Ketika orang mengikuti diet ketogenik, terdapat kehilangan air yang banyak disebabkan oleh beberapa perubahan metabolik yang dapat mengakibatkan risiko dehidrasi yang nyata," kata Christina Jax, R.D.N., seorang profesor pemakanan diet berdaftar dan pakar pemakanan prestasi. Hello, selesema keto.
"Tetapi menumpukan pada meningkatkan pengambilan air adalah pengambilan utama yang boleh kita semua gunakan daripada diet ini. Otot dan otak anda berfungsi pada tahap optimum apabila terhidrat dengan betul," kata Jax. "Mengambil air tanpa kalori juga merupakan cara terbaik untuk berasa lebih kenyang lebih lama dan membantu penghadaman. Ia adalah cara paling mudah untuk berusaha untuk merasai yang terbaik." (Berkaitan: Minuman Keto rendah karbohidrat yang akan membuat anda ketosis)
# 7 Pastikan anda mendapat kalium yang mencukupi.
Salah satu cara utama pengamal diet keto cuba mengelakkan selesema keto adalah dengan meningkatkan pengambilan kalium mereka, yang mungkin merupakan idea yang baik untuk hampir semua orang. "Ramai rakyat Amerika tidak mendapat cukup kalium, namun makanan kalium tinggi seperti sayur-sayuran berdaun hijau telah ditunjukkan dalam ujian klinikal untuk membantu menurunkan tekanan darah dan merupakan asas diet DASH," kata Stefanski. (Ingin tahu tentang diet DASH? Berikut adalah 10 resipi diet DASH yang rasanya enak untuk memulakan anda.)
Sebilangan besar orang boleh mendapat manfaat daripada makan makanan yang mengandungi lebih banyak kalium, walaupun Stefanski menyatakan bahawa jika anda mempunyai penyakit buah pinggang, anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum melakukan ini.
# 8 Perhatikan bagaimana makanan yang anda makan membuat anda merasa.
"Ramai pesakit saya terkejut apabila menyedari betapa lebih baik mereka rasa apabila mengikuti diet ketogenik yang dirumus dengan baik," kata Catherine Metzgar, Ph.D., R.D., pakar diet berdaftar dan pakar biokimia pemakanan yang bekerja dengan Virta Health. "Ketika gula darah mereka stabil, banyak yang menurunkan berat badan dan melaporkan tahap tenaga yang lebih tinggi." Tetapi anda tidak perlu keto untuk mengetahui bagaimana diet anda membuat tubuh anda terasa. "Orang yang tidak mengikuti diet ketogenik juga harus berusaha untuk mengetahui pengaruh pilihan makanan mereka pada tubuh mereka," kata Metzgar.
Dengan memeriksa diri anda setiap kali makan, jurnal makanan, dan / atau mengamalkan makan dengan teliti, anda benar-benar dapat menyesuaikan hubungan anda dengan makanan yang anda makan dan bagaimana ia mempengaruhi tubuh anda.