Pengisian Bahan Bakar: Sumber Protein Vegan Tertinggi

Kandungan

• Ulasan untuk

Sama ada anda sibuk dengan veganisme atau hanya mencari beberapa protein nabati untuk ditambahkan ke dalam diet anda, menjelajah lorong pasar raya untuk mendapatkan sumber protein yang betul boleh merasa luar biasa apabila anda tidak tahu produk mana yang hendak dibeli. Kami telah menentukan empat protein berasaskan tumbuhan yang harus anda ketahui, berapa banyak protein yang terdapat di dalamnya, dan jenama produk apa yang kami capai dengan cap persetujuan.

Pseudograins

• Apa ini: Pseudograins sebenarnya adalah biji, walaupun ia masak dan mempunyai tekstur yang gebu dan pedas seperti bijirin. Mereka bebas gluten dan penuh dengan protein. Contoh biasa termasuk millet, quinoa, dan amaranth.
• Maklumat pemakanan: Satu cawan pseudograin yang dimasak mempunyai 10 gram protein secara purata.
• Cuba ini: Cubalah Eden Foods Organic Millet. Bilas millet mentah sehingga bersih, kemudian panggang kering dalam periuk. Apabila dipanggang dan wangi, tuangkan air mendidih ke atas millet dan masak selama 30 minit. Proses ini membantu membuka biji bijirin, jadi mereka mempunyai tekstur yang lebih gebu dan rasa yang lebih kaya.

TVP

• Apa ini: TVP adalah singkatan kepada protein sayuran bertekstur, dan ia merupakan pengganti daging kisar yang diperbuat daripada tepung soya. Muncul dalam serpihan atau kepingan yang tidak kering, dan ketika disusun kembali di dalam air, teksturnya padat dan gemuk.
• Maklumat pemakanan: Cawan satu perempat menawarkan 12 gram protein.
• Cuba ini: Bob's Red Mill TVP ialah jenama yang dipercayai dan menawarkan arahan persediaan mudah untuk menghidrat semula dan memasak TVP untuk rebusan dan kaserol.

Tempe

• Apa ini: Tempeh terbuat dari kacang kedelai yang diperam dicampurkan dengan biji-bijian seperti barli atau beras. Tidak seperti tekstur tauhu dan spongy, tempe mempunyai rasa kacang dan tekstur berserat yang tegas.
• Maklumat pemakanan: Empat auns (setengah bungkusan) memberi anda 22 gram protein.
• Cuba ini: Kehidupan ringan menjadikan rasa tempe yang hebat. Goreng beberapa keping Org anic Smokey Fakin 'Bacon dalam minyak kacang, dan bersiaplah untuk kagum.

Seitan

• Apa ini: Seitan dibuat dari gluten, atau protein dalam gandum. Ia mempunyai tekstur kenyal dan padat dan sering digunakan untuk membuat daging tiruan.
• Maklumat pemakanan: Satu hidangan seitan mempunyai 18 gram protein.
• Cuba ini: White Wave membuat seitan tradisional yang hebat, dan syarikat itu juga membuat gaya ayam atau gaya fajita. Gunakan dalam tumisan, kaserol atau taco.

Lagi daripada FitSugar:

15 Cara Menikmati Coklat yang Diluluskan Vegan

7 Resipi Pasta Vegan untuk Dipanaskan

7 Resipi Pasta Vegan untuk Dipanaskan

Ulasan untuk