Pengarang: Eugene Taylor
Tarikh Penciptaan: 10 Ogos 2021
Tarikh Kemas Kini: 15 November 2024
Anonim
PERBEDAAN & MANFAAT NATUR-E 100 IU & 300 IU | Nur Ainun Musa
Video.: PERBEDAAN & MANFAAT NATUR-E 100 IU & 300 IU | Nur Ainun Musa

Kandungan

Vitamin E adalah kumpulan antioksidan kuat yang melindungi sel anda dari tekanan oksidatif. Tahap vitamin E yang mencukupi sangat penting agar tubuh berfungsi dengan normal.

Sekiranya anda tidak mencukupi, anda mungkin terdedah kepada jangkitan, mengalami gangguan penglihatan atau mengalami kelemahan otot.

Nasib baik, vitamin E banyak terdapat dalam makanan. Akibatnya, anda tidak akan mengalami kekurangan kecuali penyerapan nutrien anda terganggu.

Walaupun begitu, setiap orang harus makan banyak makanan yang kaya dengan vitamin E.

Di Amerika Syarikat, 15 mg vitamin E sehari dianggap cukup untuk sebilangan besar orang dewasa. Nilai harian (DV) ini dipilih sebagai rujukan pada label pemakanan di AS dan Kanada.

Berikut adalah senarai 20 makanan yang tinggi kandungan alpha-tokoferol, yang merupakan bentuk vitamin E yang paling aktif (1).

Artikel ini juga menyediakan lima senarai makanan kaya vitamin-E, dikategorikan mengikut kumpulan makanan.

20 Makanan yang Tinggi Vitamin E

Vitamin E adalah nutrien biasa yang terdapat di kebanyakan makanan. Beberapa makanan, termasuk minyak masak, biji dan kacang, adalah sumber yang sangat kaya.


1. Minyak Kuman Gandum - 135% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 20 mg (135% DV)

100 gram: 149 mg (996% DV)

2. Biji Bunga Matahari - 66% DV setiap hidangan

1 auns: 10 mg (66% DV)

100 gram: 35 mg (234% DV)

3. Badam - 48% DV setiap hidangan

1 auns: 7.3 mg (48% DV)

100 gram: 26 mg (171% DV)

4. Hazelnut Oil - 43% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 6,4 mg (43% DV)

100 gram: 47 mg (315% DV)

5. Mamey Sapote - 39% DV setiap hidangan

Separuh buah: 5.9 mg (39% DV)

100 gram: 2.1 mg (14% DV)

6. Sunflower Oil - 37% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 5,6 mg (37% DV)


100 gram: 41 mg (274% DV)

7. Almond Oil - 36% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 5,3 mg (36% DV)

100 gram: 39 mg (261% DV)

8. Hazelnut - 28% DV setiap hidangan

1 ons: 4.3 mg (28% DV)

100 gram: 15 mg (100% DV)

9. Abalone - 23% DV setiap hidangan

3 auns: 3.4 mg (23% DV)

100 gram: 4.0 mg (27% DV)

10. Kacang Pinus - 18% DV setiap hidangan

1 ons: 2.7 mg (18% DV)

100 gram: 9.3 mg (62% DV)

11. Daging Angsa - 16% DV setiap hidangan

1 cawan: 2.4 mg (16% DV)

100 gram: 1.7 mg (12% DV)

12. Kacang tanah - 16% DV setiap hidangan

1 auns: 2.4 mg (16% DV)


100 gram: 8.3 mg (56% DV)

13. Salmon Atlantik - 14% DV setiap hidangan

Separuh fillet: 2.0 mg (14% DV)

100 gram: 1.1 mg (8% DV)

14. Avokado - 14% DV setiap hidangan

Separuh buah: 2.1 mg (14% DV)

100 gram: 2.1 mg (14% DV)

15. Rainbow Trout - 13% DV setiap hidangan

1 fillet: 2.0 mg (13% DV)

100 gram: 2.8 mg (19% DV)

16. Lada Manis Merah (mentah) - 13% DV setiap hidangan

1 lada sederhana: 1.9 mg (13% DV)

100 gram: 1.6 mg (11% DV)

17. Kacang Brazil - 11% DV setiap hidangan

1 ons: 1.6 mg (11% DV)

100 gram: 5.7 mg (38% DV)

18. Mangga - 10% DV setiap hidangan

Separuh buah: 1.5 mg (10% DV)

100 gram: 0.9 mg (6% DV)

19. Lobak Hijau (mentah) - 10% DV setiap hidangan

1 cawan: 1.6 mg (10% DV)

100 gram: 2.9 mg (19% DV)

20. Buah Kiwi - 7% DV setiap hidangan

1 buah sederhana: 1.0 mg (7% DV)

100 gram: 1.5 mg (10% DV)

10 Produk Haiwan yang Tinggi Vitamin E

Banyak makanan berasaskan haiwan juga merupakan sumber vitamin E. yang baik.

1. Abalone - 23% DV setiap hidangan

3 auns: 3.4 mg (23% DV)

100 gram: 4.0 mg (27% DV)

2. Daging Angsa - 16% DV setiap hidangan

1 cawan: 2.4 mg (16% DV)

100 gram: 1.7 mg (12% DV)

3. Salmon Atlantik - 14% DV setiap hidangan

Separuh fillet: 2.0 mg (14% DV)

100 gram: 1.1 mg (8% DV)

4. Rainbow Trout - 13% DV setiap hidangan

1 fillet: 2.0 mg (13% DV)

100 gram: 2.8 mg (19% DV)

5. Siput - 9% DV setiap hidangan

1 auns: 1.4 mg (9% DV)

100 gram: 5.0 mg (33% DV)

6. udang karang - 8% DV setiap hidangan

3 auns: 1.3 mg (8% DV)

100 gram: 1.5 mg (10% DV)

7. Fish Roe - 7% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 1.0 mg (7% DV)

100 gram: 7.0 mg (47% DV)

8. Gurita - 7% DV setiap hidangan

3 auns: 1.0 mg (7% DV)

100 gram: 1.2 mg (8% DV)

9. Lobster - 6% DV setiap hidangan

3 auns: 0,9 mg (6% DV)

100 gram: 1.0 mg (7% DV)

10. Cod (kering) - 5% DV setiap hidangan

1 auns: 0,8 mg (5% DV)

100 gram: 2.8 mg (19% DV)

10 biji dan kacang tinggi vitamin E

Benih dan kacang adalah antara sumber vitamin E terbaik.

Berikut adalah beberapa sumber alpha-tokoferol terkaya. Sebilangan besar biji dan kacang ini juga tinggi dalam bentuk vitamin E lain, seperti gamma-tokoferol.

1. Biji Bunga Matahari - 66% DV setiap hidangan

1 auns: 10 mg (66% DV)

100 gram: 35 mg (234% DV)

2. Badam - 48% DV setiap hidangan

1 auns: 7.3 mg (48% DV)

100 gram: 26 mg (171% DV)

3. Hazelnut - 28% DV setiap hidangan

1 ons: 4.3 mg (28% DV)

100 gram: 15 mg (100% DV)

4. Kacang Pinus - 18% DV setiap hidangan

1 ons: 2.7 mg (18% DV)

100 gram: 9.3 mg (62% DV)

5. Kacang tanah - 16% DV setiap hidangan

1 auns: 2.4 mg (16% DV)

100 gram: 8.3 mg (56% DV)

6. Kacang Brazil - 11% DV setiap hidangan

1 ons: 1.6 mg (11% DV)

100 gram: 5.7 mg (38% DV)

7. Pistachio - 5% DV setiap hidangan

1 auns: 0,8 mg (5% DV)

100 gram: 2.9 mg (19% DV)

8. Biji Labu - 4% DV setiap hidangan

1 auns: 0,6 mg (4% DV)

100 gram: 2.2 mg (15% DV)

9. Pecan - 3% DV setiap hidangan

1 auns: 0,4 mg (3% DV)

100 gram: 1.4 mg (9% DV)

10. Kacang Mete - 2% DV setiap hidangan

1 ons: 0.3 mg (2% DV)

100 gram: 0.9 mg (6% DV)

10 Buah Tinggi Vitamin E

Walaupun buah-buahan umumnya bukan sumber vitamin E terbaik, banyak yang memberikan jumlah yang baik. Buah-buahan juga kaya dengan vitamin C, yang bekerja sama dengan vitamin E sebagai antioksidan (2, 3).

1. Mamey Sapote - 39% DV setiap hidangan

Separuh buah: 5.9 mg (39% DV)

100 gram: 2.1 mg (14% DV)

2. Avokado - 14% DV setiap hidangan

Separuh buah: 2.1 mg (14% DV)

100 gram: 2.1 mg (14% DV)

3. Mangga - 10% DV setiap hidangan

Separuh buah: 1.5 mg (10% DV)

100 gram: 0.9 mg (6% DV)

4. Buah Kiwi - 7% DV setiap hidangan

1 buah sederhana: 1.0 mg (7% DV)

100 gram: 1.5 mg (10% DV)

5. Blackberry - 6% DV setiap hidangan

Setengah cawan: 0,8 mg (6% DV)

100 gram: 1.2 mg (8% DV)

6. Currant Hitam - 4% DV setiap hidangan

Setengah cawan: 0,6 mg (4% DV)

100 gram: 1.0 mg (7% DV)

7. Cranberry (kering) - 4% DV setiap hidangan

1 auns: 0,6 mg (4% DV)

100 gram: 2.1 mg (14% DV)

8. Zaitun (acar) - 3% DV setiap hidangan

5 keping: 0,5 mg (3% DV)

100 gram: 3.8 mg (25% DV)

9. Aprikot - 2% DV setiap hidangan

1 buah sederhana: 0.3 mg (2% DV)

100 gram: 0.9 mg (6% DV)

10. Raspberi - 1% DV setiap hidangan

10 keping: 0.2 mg (1% DV)

100 gram: 0.9 mg (6% DV)

10 Sayur-sayuran yang Tinggi Vitamin E

Seperti buah-buahan, banyak sayur-sayuran merupakan sumber vitamin E yang baik, tetapi tidak menyediakan kacang dan biji.

1. Lada Manis Merah (mentah) - 13% DV setiap hidangan

1 lada sederhana: 1.9 mg (13% DV)

100 gram: 1.6 mg (11% DV)

2. Lobak Hijau (mentah) - 10% DV setiap hidangan

1 cawan: 1.6 mg (10% DV)

100 gram: 2.9 mg (19% DV)

3. Beet Greens (dimasak) - 9% DV setiap hidangan

Setengah cawan: 1.3 mg (9% DV)

100 gram: 1.8 mg (12% DV)

4. Butternut Squash (dimasak) - 9% DV setiap hidangan

Setengah cawan: 1.3 mg (9% DV)

100 gram: 1.3 mg (9% DV)

5. Brokoli (dimasak) - 8% DV setiap hidangan

Setengah cawan: 1.1 mg (8% DV)

100 gram: 1.5 mg (10% DV)

6. Mustard Greens (dimasak) - 8% DV setiap hidangan

Setengah cawan: 1.3 mg (8% DV)

100 gram: 1.8 mg (12% DV)

7. Asparagus (dimasak) - 6% DV setiap hidangan

4 lembing: 0.9 mg (6% DV)

100 gram: 1.5 mg (10% DV)

8. Swiss Chard (mentah) - 6% DV setiap hidangan

1 daun: 0,9 mg (6% DV)

100 gram: 1.9 mg (13% DV)

9. Collards (mentah) - 5% DV setiap hidangan

1 cawan: 0,8 mg (5% DV)

100 gram: 2.3 mg (15% DV)

10. Bayam (mentah) - 4% DV setiap hidangan

1 cawan: 0,6 mg (4% DV)

100 gram: 2.0 mg (14% DV)

10 Minyak Masak yang Tinggi Vitamin E

Sumber vitamin E yang paling kaya adalah minyak masak, terutamanya minyak kuman gandum. Hanya satu sudu minyak kuman gandum dapat menyediakan sekitar 135% DV.

1. Minyak Kuman Gandum - 135% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 20 mg (135% DV)

100 gram: 149 mg (996% DV)

2. Minyak Hazelnut - 43% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 6,4 mg (43% DV)

100 gram: 47 mg (315% DV)

Beli minyak hazelnut secara dalam talian.

3. Sunflower Oil - 37% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 5,6 mg (37% DV)

100 gram: 41 mg (274% DV)

Beli minyak bunga matahari secara dalam talian.

4. Almond Oil - 36% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 5,3 mg (36% DV)

100 gram: 39 mg (261% DV)

Beli minyak badam secara dalam talian.

5. Minyak biji kapas - 32% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 4,8 mg (32% DV)

100 gram: 35 mg (235% DV)

Beli minyak biji kapas dalam talian.

6. Minyak Safflower - 31% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 4,6 mg (31% DV)

100 gram: 34 mg (227% DV)

Beli minyak safflower secara dalam talian.

7. Rice Bran Oil - 29% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 4.4 mg (29% DV)

100 gram: 32 mg (215% DV)

Beli minyak dedak beras secara dalam talian.

8. Minyak Grapeseed - 26% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 3.9 mg (26% DV)

100 gram: 29 mg (192% DV)

Beli minyak grapeseed secara dalam talian.

9. Canola Oil - 16% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 2.4 mg (16% DV)

100 gram: 18 mg (116% DV)

10. Kelapa Sawit - 14% DV setiap hidangan

1 sudu besar: 2.2 mg (14% DV)

100 gram: 16 mg (106% DV)

Bagaimana Anda Mendapat Vitamin E Yang Cukup?

Vitamin E terdapat di hampir semua makanan hingga tahap tertentu. Atas sebab ini, kebanyakan orang tidak berisiko kekurangan.

Namun, gangguan yang mempengaruhi penyerapan lemak, seperti fibrosis kistik atau penyakit hati, boleh menyebabkan kekurangan dari masa ke masa, terutama jika diet Anda rendah vitamin E (4).

Meningkatkan pengambilan vitamin E adalah mudah, walaupun tanpa makanan tambahan. Sebagai contoh, strategi yang sangat baik adalah menambahkan beberapa biji bunga matahari atau badam ke dalam makanan anda.

Anda juga dapat meningkatkan penyerapan vitamin E dari makanan rendah lemak dengan memakannya dengan lemak. Menambah satu sudu minyak ke salad anda boleh membuat perbezaan yang ketara.

Pos Popular

Gangguan Gigi - Pelbagai Bahasa
Ubat

Gangguan Gigi - Pelbagai Bahasa

Baha a Arab (العربية) Baha a Cina, Mudah (Dialek Mandarin) (简体 中文) Cina, Tradi ional (dialek Kantoni ) (繁體 中文) Peranci (françai ) Baha a Hindi (हिन्दी) Hmong (Hmoob) Jepun (日本語) Korea (한국어) Ru i...
Dexmethylphenidate
Ubat

Dexmethylphenidate

Dexmethylphenidate boleh membentuk kebia aan. Jangan mengambil do yang lebih be ar, mengambilnya lebih kerap, mengambilnya lebih lama, atau mengambilnya dengan cara yang berbeza daripada yang ditetapk...