Pengarang: Charles Brown
Tarikh Penciptaan: 7 Februari 2021
Tarikh Kemas Kini: 27 Jun 2024
Anonim
Top 10 Foods High In Protein That You Should Eat
Video.: Top 10 Foods High In Protein That You Should Eat

Kandungan

Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Protein whey adalah antara makanan tambahan yang paling banyak dikaji di dunia, dan untuk alasan yang baik.

Ini mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi, dan kajian saintifik telah menunjukkan banyak manfaat kesihatan.

Berikut adalah 10 faedah kesihatan protein whey yang disokong oleh kajian manusia.

1. Whey adalah Sumber Protein Berkualiti Tinggi

Protein whey adalah pecahan protein whey, yang merupakan cecair yang memisahkan dari susu semasa pengeluaran keju.

Ia adalah protein berkualiti tinggi yang lengkap, mengandungi semua asid amino penting.

Selain itu, ia sangat mudah dicerna, diserap dari usus dengan cepat berbanding jenis protein lain ().

Kualiti ini menjadikannya salah satu sumber protein makanan terbaik yang ada.

Terdapat tiga jenis utama serbuk protein whey, pekat (WPC), isolat (WPI), dan hidrolisat (WPH).


Kepekatan adalah jenis yang paling biasa, dan juga yang paling murah.

Sebagai makanan tambahan, protein whey sangat popular di kalangan ahli bina badan, atlet, dan lain-lain yang menginginkan protein tambahan dalam makanan mereka.

Pokoknya:

Protein whey mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi, dan merupakan salah satu sumber makanan protein berkualiti tinggi yang terbaik. Ia sangat mudah dicerna, dan diserap dengan cepat berbanding protein lain.

2. Whey Protein Menggalakkan Pertumbuhan Otot

Jisim otot secara semula jadi merosot seiring bertambahnya usia.

Ini biasanya membawa kepada peningkatan lemak dan meningkatkan risiko banyak penyakit kronik.

Walau bagaimanapun, perubahan buruk komposisi badan ini dapat diperlambat, dicegah, atau dibalikkan dengan kombinasi latihan kekuatan dan diet yang mencukupi.

Latihan kekuatan ditambah dengan pengambilan makanan berprotein tinggi atau makanan tambahan protein telah terbukti menjadi strategi pencegahan yang berkesan ().

Sangat berkesan adalah sumber protein berkualiti tinggi, seperti whey, yang kaya dengan asid amino rantai bercabang yang disebut leucine.


Leucine adalah asid anabolik (anabolik) yang paling menggalakkan pertumbuhan ().

Atas sebab ini, protein whey berkesan untuk pencegahan kehilangan otot yang berkaitan dengan usia, serta untuk peningkatan kekuatan dan badan yang kelihatan lebih baik ().

Untuk pertumbuhan otot, protein whey terbukti sedikit lebih baik daripada jenis protein lain, seperti kasein atau soya (,,).

Namun, melainkan jika diet anda sudah kekurangan protein, suplemen mungkin tidak akan memberi perbezaan yang besar.

Pokoknya:

Protein whey sangat baik untuk mempromosikan pertumbuhan dan pemeliharaan otot apabila digabungkan dengan latihan kekuatan.

3. Whey Protein Boleh Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi yang tidak normal (hipertensi) adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.

Banyak kajian telah menghubungkan penggunaan produk tenusu dengan tekanan darah yang berkurang (,,,).

Kesan ini dikaitkan dengan keluarga peptida bioaktif dalam susu, yang disebut "penghambat enzim penukaran angiotensin" (ACE-inhibitor) (,, 13).


Dalam protein whey, perencat ACE dipanggil laktokinin (). Beberapa kajian haiwan menunjukkan kesannya yang baik terhadap tekanan darah (,).

Sebilangan kecil kajian manusia telah mengkaji kesan protein whey terhadap tekanan darah, dan banyak pakar menganggap bukti tersebut tidak dapat disimpulkan.

Satu kajian pada individu yang berlebihan berat badan menunjukkan bahawa suplemen protein whey, 54 g / hari selama 12 minggu, menurunkan tekanan darah sistolik sebanyak 4%. Protein susu lain (kasein) mempunyai kesan yang serupa ().

Ini disokong oleh kajian lain yang mendapati kesan ketara apabila peserta diberi pek protein whey (22 g / hari) selama 6 minggu.

Walau bagaimanapun, tekanan darah menurun hanya pada mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi atau sedikit tinggi mulai (18).

Tidak ada kesan yang signifikan terhadap tekanan darah yang dikesan dalam kajian yang menggunakan jumlah protein whey yang jauh lebih rendah (kurang dari 3,25 g / hari) dicampurkan dalam minuman susu ().

Pokoknya:

Protein whey boleh menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi. Ini disebabkan oleh peptida bioaktif yang disebut laktokinin.

4. Whey Protein Dapat Membantu Merawat Diabetes Jenis 2

Diabetes jenis 2 adalah penyakit kronik yang dicirikan oleh gula darah tinggi dan gangguan fungsi insulin.

Insulin adalah hormon yang seharusnya merangsang penyerapan gula darah ke dalam sel, menjaganya dalam had yang sihat.

Protein whey didapati berkesan dalam memoderasi gula darah, meningkatkan tahap insulin dan kepekaan terhadap kesannya (,,,).

Jika dibandingkan dengan sumber protein lain, seperti putih telur atau ikan, protein whey nampaknya mempunyai kelebihan (,).

Sifat protein whey ini mungkin sebanding dengan ubat diabetes, seperti sulfonylurea ().

Hasilnya, protein whey dapat digunakan dengan berkesan sebagai rawatan tambahan untuk diabetes jenis 2.

Mengambil suplemen protein whey sebelum atau dengan makanan berkarbohidrat tinggi terbukti dapat menurunkan gula darah pada orang yang sihat dan pesakit diabetes jenis 2 ().

Pokoknya:

Protein whey berkesan untuk menyederhanakan kadar gula darah, terutama ketika diminum sebelum atau dengan makanan berkarbohidrat tinggi. Ia sangat berguna bagi orang yang menghidap diabetes jenis 2.

5. Whey Protein Boleh Membantu Mengurangkan Keradangan

Keradangan adalah sebahagian daripada tindak balas badan terhadap kerosakan. Keradangan jangka pendek bermanfaat, tetapi dalam keadaan tertentu mungkin menjadi kronik.

Keradangan kronik boleh membahayakan, dan merupakan faktor risiko banyak penyakit. Ini mungkin mencerminkan masalah kesihatan yang mendasari atau tabiat gaya hidup yang buruk.

Kajian kajian besar mendapati bahawa suplemen protein whey dalam dos yang tinggi mengurangkan protein C-reaktif (CRP), penanda utama keradangan di dalam badan ().

Pokoknya:

Dosis protein whey yang tinggi terbukti dapat menurunkan kadar protein C-reaktif dalam darah, menunjukkan bahawa ia dapat membantu mengurangkan keradangan.

6. Protein Whey Mungkin Bermanfaat untuk Penyakit Usus Peradangan

Penyakit radang usus adalah keadaan yang dicirikan oleh keradangan kronik pada lapisan saluran pencernaan.

Ia adalah istilah kolektif untuk penyakit Crohn dan kolitis ulseratif.

Pada tikus dan manusia, suplemen protein whey didapati mempunyai kesan yang baik terhadap penyakit radang usus (,).

Walau bagaimanapun, bukti yang ada lemah dan kajian lebih lanjut diperlukan sebelum sebarang tuntutan kuat dapat dibuat.

Pokoknya:

Makanan tambahan protein whey mungkin mempunyai kesan yang baik terhadap penyakit radang usus.

7. Whey Protein Dapat Meningkatkan Pertahanan Antioksidan Tubuh

Antioksidan adalah bahan yang bertindak melawan pengoksidaan dalam badan, mengurangkan tekanan oksidatif dan mengurangkan risiko pelbagai penyakit kronik.

Salah satu antioksidan yang paling penting pada manusia adalah glutathione.

Tidak seperti kebanyakan antioksidan yang kita perolehi dari diet, glutathione dihasilkan oleh badan.

Di dalam badan, pengeluaran glutathione bergantung pada bekalan beberapa asid amino, seperti sistein, yang kadang-kadang kekurangan bekalan.

Atas sebab ini, makanan tinggi sistein, seperti protein whey, dapat meningkatkan pertahanan antioksidan semula jadi tubuh (,).

Sejumlah kajian pada manusia dan tikus mendapati bahawa protein whey dapat mengurangkan tekanan oksidatif dan meningkatkan tahap glutathione (,,,).

Pokoknya:

Suplemen protein whey dapat memperkuat pertahanan antioksidan tubuh dengan mempromosikan pembentukan glutathione, salah satu antioksidan utama badan.

8. Whey Protein Mungkin Mempunyai Kesan Bermanfaat pada Lemak Darah

Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL, adalah faktor risiko penyakit jantung.

Dalam satu kajian pada individu yang berlebihan berat badan, 54 gram protein whey setiap hari, selama 12 minggu, menyebabkan penurunan jumlah dan kolesterol LDL ("buruk") yang ketara ().

Kajian lain tidak menemui kesan serupa pada kolesterol darah (18,), tetapi kekurangan kesannya mungkin disebabkan oleh perbezaan reka bentuk kajian.

Kajian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan dapat dibuat.

Pokoknya:

Suplementasi protein whey dalam dos jangka panjang dapat menurunkan kadar kolesterol. Bukti sangat terhad pada ketika ini.

9. Whey Protein Sangat Memuaskan (Mengisi), Yang Boleh Membantu Mengurangkan Kelaparan

Rasa kenyang adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan perasaan kenyang yang kita alami setelah makan.

Ini adalah kebalikan dari selera dan kelaparan, dan harus menekan keinginan untuk makanan dan keinginan untuk makan.

Sebilangan makanan lebih kenyang daripada yang lain, kesan yang sebahagiannya dimediasi oleh komposisi makronutrien (protein, karbohidrat, lemak) mereka.

Protein adalah yang paling banyak mengisi ketiga makronutrien ().

Walau bagaimanapun, tidak semua protein mempunyai kesan yang sama terhadap rasa kenyang. Protein whey nampaknya lebih kenyang daripada jenis protein lain, seperti kasein dan soya (,).

Sifat ini menjadikannya sangat berguna bagi mereka yang perlu makan lebih sedikit kalori dan menurunkan berat badan.

Pokoknya:

Protein whey sangat memuaskan (mengisi), lebih-lebih lagi daripada jenis protein lain. Ini menjadikannya tambahan berguna untuk diet penurunan berat badan.

10. Whey Protein Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Peningkatan penggunaan protein adalah strategi penurunan berat badan yang terkenal (,,).

Memakan lebih banyak protein boleh mendorong kehilangan lemak dengan:

  • Menahan selera makan, menyebabkan pengambilan kalori berkurang ().
  • Meningkatkan metabolisme, membantu anda membakar lebih banyak kalori (,).
  • Membantu mengekalkan jisim otot semasa menurunkan berat badan ().

Protein whey terbukti sangat berkesan, dan mungkin mempunyai kesan yang lebih baik terhadap pembakaran lemak dan rasa kenyang dibandingkan dengan jenis protein lain (,,,,).

Pokoknya:

Makan banyak protein adalah cara yang sangat berkesan untuk menurunkan berat badan, dan beberapa kajian menunjukkan bahawa protein whey mungkin mempunyai kesan yang lebih besar daripada jenis protein lain.

Kesan Sampingan, Dos, dan Cara Menggunakannya

Protein whey sangat mudah dimasukkan ke dalam diet.

Ia dijual sebagai serbuk yang dapat ditambahkan ke smoothie, yogurt, atau hanya dicampurkan dengan air atau susu. Terdapat pelbagai pilihan di Amazon.

25-50 gram sehari (1-2 sudu) adalah dos yang biasa disyorkan, tetapi pastikan anda mengikuti arahan dos pada bungkusan.

Perlu diingat bahawa pengambilan terlalu banyak protein tidak berguna. Tubuh hanya dapat menggunakan sejumlah protein yang terhad pada waktu tertentu.

Pengambilan berlebihan juga boleh menyebabkan masalah pencernaan, seperti mual, sakit, kembung, kram, perut kembung, dan cirit-birit.

Walau bagaimanapun, pengambilan makanan tambahan protein whey sederhana diterima dengan baik oleh kebanyakan orang, dengan beberapa pengecualian.

Sekiranya anda tidak bertoleransi laktosa, protein hidrolisat whey atau isolat mungkin lebih sesuai daripada pekat. Sekiranya anda pernah mengalami masalah hati atau ginjal, berjumpa dengan doktor sebelum mengambil suplemen protein.

Pada penghujung hari, protein whey bukan hanya cara yang baik untuk meningkatkan pengambilan protein anda, tetapi juga mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang kuat.

Pastikan Anda Membaca

Graviola: faedah, khasiat dan cara pengambilannya

Graviola: faedah, khasiat dan cara pengambilannya

ir ak adalah buah, juga dikenal ebagai Jaca do Pará atau Jaca de poor, digunakan ebagai umber erat dan vitamin, dan penggunaannya dianjurkan dalam ke embelit, diabete dan obe iti.Buahnya berbent...
Cara membuat sirap wortel (untuk batuk, selesema dan selesema)

Cara membuat sirap wortel (untuk batuk, selesema dan selesema)

irup wortel dengan madu dan lemon adalah pilihan ubat rumah yang baik untuk mengurangkan gejala ele ema, kerana makanan ini mempunyai ifat ek pektoran dan antiok idan yang membantu melawan ele ema da...