Mengapa Diet Penghapusan Tidak Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Kandungan

• Ulasan untuk

"Satu perkara selebriti XYZ berhenti makan untuk kelihatan secantik ini." "Potong karbohidrat untuk menurunkan 10 paun dengan cepat!" "Siapkan badan musim panas dengan menghilangkan tenusu." Anda telah melihat tajuk berita. Anda sudah membaca iklannya, dan, hei, mungkin anda sendiri pernah mempertimbangkan atau mencuba salah satu taktik ini terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Saya faham sepenuhnya mengapa. Kami hidup dalam budaya terobsesi dengan diet, di mana gambar wanita dengan abs pembunuh dan "perbaikan cepat" yang memungkinkan mereka membantu menjual majalah, produk, dan aspirasi. Ini sebenarnya salah satu sebab saya menukar kerjaya untuk menjadi ahli diet berdaftar. Bukan untuk mengatasi masalah cepat, tetapi sebaliknya. Saya menjadi pakar diet untuk menolong orang mengetahui apa itu sungguh diperlukan untuk menjadi sihat. Dan menghilangkan makanan atau menjalani diet yang teruk untuk menurunkan berat badan dengan cepat adalah kaedah yang akan gagal berulang kali. (Berikut adalah kesilapan diet ketinggalan zaman yang perlu anda berhenti buat sekali.)

Mula-mula, mari kita berbincang secara terbuka. Saya seorang vegetarian.

Anda mungkin menganggap agak munafik saya untuk bersuara menentang diet penghapusan ketika saya memotong keseluruhan kumpulan makanan. Dan anda mungkin ada maksudnya. Tetapi keputusan saya untuk tidak makan daging tidak ada kaitan dengan penurunan berat badan. Sebenarnya, sebagai seorang yang tahu bagaimana untuk menghapuskan kumpulan makanan, saya tahu bahawa ia tidak meleleh secara ajaib pon. Saya juga menyedari bahawa diet penyingkiran diperlukan dari segi perubatan untuk sekumpulan besar orang. Sebagai contoh, mereka yang mempunyai penyakit usus yang mudah marah mengikuti diet rendah FODMAP untuk membantu mengurangkan gejala. (Lihat apa yang berlaku apabila seorang editor mencuba diet dalam usaha untuk menyelesaikan masalah perutnya.) Mereka yang mempunyai penyakit seliak tidak boleh makan gluten. Pesakit kencing manis harus memerhatikan pengambilan gula tambahan mereka. Sesetengah orang yang mempunyai sejarah tekanan darah tinggi perlu mengambil berat tentang garam dalam diet mereka. Dan jangan lupa tentang alahan makanan yang digeruni dan kadang-kadang boleh membawa maut. Bagi orang yang mempunyai keadaan ini, diet penyingkiran adalah perlu. Mereka tidak menghilangkan kumpulan makanan dengan tujuan menurunkan berat badan, tetapi dengan tujuan untuk tetap hidup dan merasa sihat.

Saya bercakap tentang menggunakan diet penghapusan jangka pendek atau panjang sebagai cara untuk menurunkan berat badan.

Sekarang jika anda berfikir, "Baiklah, sahabat saya berhenti makan gluten dan kehilangan 25 paun," saya akan mengakui bahawa ada orang di luar sana yang menghilangkan gluten / gula / tenusu / dll. daripada diet mereka dan mereka kehilangan berat badan. (Ingat ketika Khloé Kardashian memberi penghargaan kepada susu kerana membantunya menurunkan 35 paun?) Kepada orang-orang itu, saya memberi salam kepada anda. Tetapi saya yakin ia tidak mudah. Anda adalah pengecualian, bukan peraturan. Dan izinkan saya memberitahu anda mengapa.

Walaupun kita semua mahu pembaikan cepat kehilangan 10 paun dan kelihatan hebat dalam seluar jeans kita, unicorn itu tidak wujud. Sekiranya berlaku, kita semua akan kelihatan seperti Jessica Alba dan Kate Upton. Sebaliknya, menurunkan berat badan memerlukan kerja keras dan "pengubahsuaian tingkah laku." Istilah jargoni ini banyak muncul dalam dunia pemakanan. Ia adalah kaedah yang digunakan oleh pakar diet dan profesional kesihatan lain untuk menerangkan cara mereka membantu orang ramai menurunkan berat badan dan mengekalkannya-dan ia telah menjadi kaedah penurunan berat badan yang terbukti sejak tahun 1970-an.

Secara sederhana, istilah itu bermaksud perubahan tingkah laku anda, dan bukan hanya sesuatu yang sederhana, seperti memotong kumpulan makanan. Penyelidikan mendapati bahawa pengubahsuaian tingkah laku ini harus menumpukan pada intervensi psikologi. Sebenarnya, tinjauan yang diterbitkan baru-baru ini mendakwa bahawa terapi tingkah laku kognitif adalah intervensi yang paling disukai untuk merawat obesiti. Dalam erti kata lain, tingkah laku yang diubah suai tidak ada kaitan dengan memotong satu makanan daripada hidup anda. Sebaliknya, campur tangan tingkah laku membantu orang mengenali sebab mereka sentiasa memilih makanan itu sejak awal.

Oleh itu, seperti apa sebenarnya ini dalam praktik? Pernahkah anda membuat pengumuman besar seperti "Saya tidak pernah makan brownies lagi"? Pengubahsuaian tingkah laku adalah memikirkan mengapa anda memilih brownie. Adakah anda emosi pada masa itu dan makan kerana tekanan? Adakah brownies membantu anda menghadapi keadaan lain yang tidak melibatkan makanan? Sebaik sahaja anda mengenali gelagat tersebut, lebih mudah untuk membuat perubahan untuk mengelakkan tindakan tersebut.

Pengubahsuaian tingkah laku juga memerlukan pendidikan pemakanan jangka panjang. Daripada memotong satu makanan kerana tinggi kalori, adalah lebih baik untuk belajar tentang nutrien yang datang daripada makanan itu dan memikirkan cara menjadikan semua makanan sesuai dalam diet dan gaya hidup yang sihat. Pendekatan ini bukan sahaja dapat membantu anda merasa kurang dilupakan, tetapi juga akan membantu anda membuat pilihan yang lebih baik dalam jangka masa panjang. Ia mungkin terdengar seperti klise, tetapi penurunan berat badan adalah satu perjalanan. Anda bukan boleh menukar satu hari untuk menurunkan 20 paun dengan mudah. Saya tahu bahawa anda "tahu" ini, tetapi sangat mudah untuk mempercayai apa yang terdengar lebih mudah dan pantas daripada sesuatu yang kelihatan seperti kerja keras. Menurunkan berat badan atau tidak sihat tidak berlaku dengan sewenang-wenangnya memotong makanan merah, pati, produk susu, gluten atau apa sahaja yang menjadi sebahagian daripada diet seimbang dan sihat. Ia berlaku dengan masa, tenaga, dan kerja keras. (Berkaitan: Apa yang Orang Tidak Sedar Apabila Mereka Bercakap Mengenai Berat dan Kesihatan)

Jadi, sekarang apa? Berikut adalah beberapa cara yang berjaya untuk memulakan perjalanan menurunkan berat badan:

Berjumpa dengan ahli diet berdaftar. Pakar pemakanan mengambil kelas dalam kaunseling pemakanan untuk membantu anda membuat pengubahsuaian tingkah laku. Oleh kerana pemakanan adalah sangat berbeza untuk semua orang, pakar pemakanan akan membantu anda membuat rancangan yang sesuai untuk anda dan gaya hidup anda.

Mulakan dengan perubahan kecil. Sekiranya anda berjumpa dengan pemakanan yang sihat, dia mungkin akan membantu anda membuat rancangan yang memperkenalkan perubahan diet dan gaya hidup kecil. Daripada mengurangkan semua gula dari diet anda, fokus pada mengurangkan pencuci mulut satu atau dua malam seminggu. Tak cukup makan sayur? Cuba tambahkan satu pada smoothie pagi anda beberapa hari seminggu. Perubahan kecil menambah kebiasaan besar dari masa ke masa.

Buat kumpulan sokongan. Asas program "diet" yang dicuba-dan-benar, seperti Weight Watchers adalah kesederhanaan, bukan penghapusan, dan, dengan WW secara khusus, ini mewujudkan rasa persahabatan dan kebertanggungjawaban dengan daftar masuk secara langsung. Tiada sebab anda tidak boleh mencipta perkara yang sama dengan mana-mana rakan anda sendiri yang cuba menurunkan berat badan. Bagaimana pula dengan kelab "pencuci mulut satu malam seminggu" atau ikrar kumpulan "isi separuh pinggan anda dengan sayur-sayuran"? Melakukannya bersama-sama boleh menjadikannya lebih mudah untuk komited dan lebih menyeronokkan.

Ulasan untuk