Chromium Picolinate: Apakah Faedahnya?

Kandungan

• Apa itu Chromium Picolinate?
• Ia Boleh Meningkatkan Gula Darah
• Ia Boleh Mengurangkan Kelaparan dan Keinginan
• Adakah Ia Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?
• Sumber Makanan
• Sekiranya Anda Mengambil Makanan Tambahan Kromium?
• Tidak Ada Had Atas Khusus untuk Chromium
• Keselamatan Chromium Picolinate
• Adakah Perlu Dibawa?
• Garisan bawah

Chromium picolinate adalah bentuk kromium mineral yang boleh didapati dalam makanan tambahan.

Sebilangan besar produk ini mendakwa dapat meningkatkan metabolisme nutrien dan menurunkan berat badan.

Namun, banyak orang tertanya-tanya tentang keselamatan dan keberkesanannya.

Artikel ini akan membincangkan beberapa kemungkinan faedah kromium picolinat dan membantu anda memutuskan sama ada patut dicuba atau tidak.

Apa itu Chromium Picolinate?

Kromium adalah mineral yang wujud dalam beberapa bentuk. Walaupun satu bentuk berbahaya dapat dijumpai dalam pencemaran industri, bentuk yang selamat dijumpai secara semula jadi dalam banyak makanan (1).

Bentuk selamat ini, kromium trivalen, biasanya dianggap penting, yang bermaksud bahawa ia mesti diperoleh dari makanan.

Walaupun beberapa penyelidik mempersoalkan apakah mineral ini benar-benar penting, ia berfungsi untuk beberapa fungsi penting dalam tubuh (2).

Sebagai contoh, ia adalah bahagian molekul yang disebut chromodulin, yang membantu hormon insulin melakukan tindakannya di dalam badan (3, 4).

Insulin, molekul yang dikeluarkan oleh pankreas, penting dalam pemprosesan karbohidrat, lemak dan protein dalam badan anda (5).

Menariknya, penyerapan kromium dalam usus sangat rendah, dengan kurang daripada 2.5% kromium yang tertelan diserap (1).

Walau bagaimanapun, kromium picolinat adalah bentuk kromium alternatif yang diserap dengan lebih baik. Atas sebab ini, jenis ini biasanya terdapat dalam makanan tambahan (3, 6).

Kromium picolinat adalah kromium mineral yang melekat pada tiga molekul asid picolinat (3).

Ringkasan Kromium adalah mineral yang terdapat dalam dos rendah dalam banyak makanan. Ia berperanan dalam metabolisme nutrien melalui kesannya terhadap hormon insulin. Chromium picolinate adalah bentuk yang sering dijumpai dalam makanan tambahan.

Ia Boleh Meningkatkan Gula Darah

Pada orang yang sihat, hormon insulin mempunyai peranan penting dalam memberi isyarat kepada tubuh untuk membawa gula darah ke dalam sel-sel badan.

Pada orang yang menghidap diabetes, terdapat masalah dengan tindak balas normal badan terhadap insulin.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan suplemen kromium dapat meningkatkan gula darah bagi mereka yang menghidap diabetes (7, 8).

Satu kajian mendapati bahawa 16 minggu 200 μg / hari kromium dapat menurunkan gula darah dan insulin sambil meningkatkan tindak balas badan terhadap insulin (8).

Penyelidikan lain menunjukkan bahawa mereka yang mempunyai gula darah lebih tinggi dan sensitiviti insulin yang lebih rendah mungkin bertindak balas dengan lebih baik terhadap suplemen kromium (9, 10).

Selain itu, dalam kajian besar lebih 62,000 orang dewasa, kemungkinan menghidap diabetes adalah 27% lebih rendah pada mereka yang mengambil makanan tambahan yang mengandungi kromium (11).

Walau bagaimanapun, kajian lain mengenai suplemen kromium selama tiga bulan atau lebih tidak menunjukkan peningkatan gula dalam darah pada orang dewasa dengan diabetes jenis 2 (12).

Lebih-lebih lagi, penyelidikan pada orang dewasa yang gemuk tanpa diabetes mendapati bahawa 1,000 μg / hari kromium picolinat tidak meningkatkan tindak balas badan terhadap insulin (13).

Sebenarnya, pemeriksaan besar terhadap 425 orang yang sihat mendapati bahawa suplemen kromium tidak mengubah kadar gula atau insulin (14).

Secara keseluruhan, beberapa faedah mengambil makanan tambahan ini telah dilihat pada mereka yang menghidap diabetes tetapi tidak dalam setiap kejadian.

Ringkasan Bagi mereka yang menghidap diabetes, suplemen kromium mungkin berkesan untuk meningkatkan tindak balas badan terhadap insulin atau menurunkan gula darah. Walau bagaimanapun, hasilnya bercampur-campur, dan faedah ini tidak dapat dilihat pada mereka yang tidak menghidap diabetes.

Ia Boleh Mengurangkan Kelaparan dan Keinginan

Sebilangan besar orang yang telah berusaha menurunkan berat badan dan menjauhkannya sudah biasa dengan perasaan lapar dan keinginan makanan yang kuat.

Akibatnya, banyak yang berminat dengan makanan, makanan tambahan atau ubat-ubatan yang dapat membantu mengatasi keinginan ini.

Beberapa kajian telah mengkaji sama ada kromium picolinat berguna dalam kapasiti ini.

Dalam kajian 8 minggu, 1.000 μg / hari kromium (dalam bentuk kromium picolinat) mengurangkan pengambilan makanan, kelaparan dan keinginan pada wanita yang berlebihan berat badan yang sihat (15).

Para penyelidik melaporkan bahawa kesan kromium pada otak mungkin menghasilkan kesan ini.

Penyelidikan lain telah meneliti orang-orang dengan gangguan makan atau kemurungan, kerana kumpulan ini berpotensi mendapat manfaat paling banyak dari menekan keinginan atau kelaparan.

Kajian selama 8 minggu menugaskan 113 orang yang mengalami kemurungan untuk menerima 600 μg / hari kromium dalam bentuk kromium picolinat atau plasebo.

Para penyelidik mendapati bahawa selera makan dan hasrat dikurangkan dengan suplemen kromium picolinate, berbanding dengan plasebo (16).

Selain itu, satu kajian kecil memperhatikan kemungkinan manfaat pada orang yang menderita gangguan makan berlebihan.

Secara khusus, dos 600 hingga 1,000 μg / hari boleh menyebabkan pengurangan kekerapan episod makan dan gejala kemurungan (17).

Ringkasan Walaupun terdapat bukti terhad, beberapa laporan menunjukkan bahawa 600 hingga 1,000 μg / hari kromium picolinat dapat membantu mengurangkan rasa lapar, keinginan dan makan berlebihan pada beberapa orang.

Adakah Ia Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

Oleh kerana peranan kromium dalam metabolisme nutrien dan kemungkinan kesan terhadap tingkah laku makan, beberapa kajian telah meneliti apakah itu suplemen penurunan berat badan yang berkesan.

Satu analisis besar melihat 9 kajian yang berbeza termasuk 622 orang yang berlebihan berat badan atau gemuk untuk mendapatkan gambaran lengkap mengenai apakah mineral ini berguna untuk penurunan berat badan.

Dosis hingga 1,000 μg / hari kromium picolinat digunakan dalam kajian ini.

Secara keseluruhan, penyelidikan ini mendapati bahawa kromium picolinate menghasilkan penurunan berat badan yang sangat kecil (2,4 paun atau 1,1 kg) setelah 12 hingga 16 minggu pada orang dewasa yang berlebihan berat badan atau gemuk.

Walau bagaimanapun, para penyelidik menyimpulkan bahawa kesan penurunan berat badan ini dipersoalkan dan keberkesanan makanan tambahan masih tidak jelas (18).

Analisis mendalam mengenai penyelidikan yang ada mengenai kromium dan penurunan berat badan sampai pada kesimpulan yang serupa (19).

Setelah menganalisis 11 kajian yang berbeza, para penyelidik mendapati penurunan berat badan hanya 1.1 paun (0.5 kg) dengan suplemen kromium selama 8 hingga 26 minggu.

Banyak kajian lain pada orang dewasa yang sihat menunjukkan tiada kesan suplemen ini terhadap komposisi badan (lemak badan dan jisim tanpa lemak), walaupun digabungkan dengan senaman (6).

Ringkasan Berdasarkan bukti semasa, kromium picolinate tidak berkesan untuk menghasilkan penurunan berat badan yang bermakna pada individu yang berlebihan berat badan atau gemuk. Ia nampaknya kurang berkesan pada individu dengan berat badan normal, walaupun digabungkan dengan latihan.

Sumber Makanan

Walaupun kromium picolinat biasanya terdapat dalam makanan tambahan, banyak makanan mengandungi kromium mineral.

Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa proses pertanian dan pembuatan mempengaruhi berapa banyak kromium dalam makanan (1).

Oleh kerana itu, kandungan kromium sebenar makanan tertentu boleh berbeza-beza, dan tidak ada pangkalan data yang boleh dipercayai mengenai kandungan kromium makanan. Selanjutnya, walaupun banyak makanan yang berbeza mengandungi mineral ini, kebanyakan mengandungi jumlah yang sangat kecil (1-2 μg setiap hidangan) (20).

Di Amerika Syarikat, pengambilan rujukan diet (DRI) kromium yang disyorkan adalah 35 μg / hari untuk lelaki dewasa dan 25 μg / hari untuk wanita dewasa (20).

Selepas usia 50 tahun, pengambilan yang disyorkan menurun sedikit hingga 30 μg / hari untuk lelaki dan 20 μg / hari untuk wanita.

Namun, penting untuk diperhatikan bahawa cadangan ini dikembangkan dengan menggunakan anggaran purata pengambilan pada populasi tertentu. Oleh kerana itu, mereka agak tentatif (20).

Walaupun tidak pasti kandungan kromium sebenar kebanyakan makanan dan cadangan pengambilan sementara, kekurangan kromium nampaknya sangat jarang berlaku (1).

Secara umum, daging, produk bijirin dan beberapa buah dan sayur-sayuran dianggap sumber kromium yang baik (1, 21).

Beberapa penyelidikan melaporkan bahawa brokoli tinggi kromium, dengan kira-kira 11 μg per 1/2 cawan, sementara jeruk dan epal mungkin mengandungi kira-kira 6 μg setiap hidangan (1, 22).

Secara keseluruhan, pengambilan makanan seimbang yang mengandungi pelbagai makanan yang diproses secara minimum dapat membantu anda memenuhi keperluan kromium.

Ringkasan Kandungan makanan kromium sebenar dan pengambilan mineral yang disyorkan adalah sementara. Walau bagaimanapun, kromium terdapat pada tahap rendah dalam banyak makanan yang berbeza, dan kekurangannya jarang berlaku.

Sekiranya Anda Mengambil Makanan Tambahan Kromium?

Oleh kerana peranan penting kromium dalam tubuh, banyak yang bertanya-tanya jika menggunakan kromium tambahan sebagai makanan tambahan adalah strategi kesihatan yang baik.

Tidak Ada Had Atas Khusus untuk Chromium

Banyak kajian telah mengkaji kesan kromium pada kawalan gula darah dan penurunan berat badan (18, 19).

Namun, selain meneliti potensi manfaat nutrien tertentu, juga penting untuk mempertimbangkan apakah ada bahaya untuk mengkonsumsi terlalu banyak.

National Academy of Medicine sering menetapkan tahap pengambilan atas yang boleh diterima (UL) untuk nutrien tertentu. Melebihi tahap ini boleh menyebabkan keracunan atau masalah kesihatan yang lain.

Namun, kerana maklumat yang tersedia terhad, tidak ada UL yang ditetapkan untuk kromium (20).

Keselamatan Chromium Picolinate

Walaupun kekurangan UL formal, beberapa penyelidik telah mempersoalkan apakah kromium picolinate, bentuk mineral yang sering terdapat dalam makanan tambahan, sebenarnya selamat.

Berdasarkan bagaimana bentuk kromium ini diproses di dalam tubuh, molekul berbahaya yang disebut radikal hidroksil dapat dihasilkan (3).

Molekul-molekul ini boleh merosakkan bahan genetik anda (DNA) dan menyebabkan masalah lain (20).

Menariknya, walaupun picolinate adalah bentuk suplemen kromium yang sangat popular, kesan negatif ini pada tubuh hanya dapat terjadi ketika bentuk ini ditelan (6).

Sebagai tambahan kepada kebimbangan ini, satu kajian kes melaporkan masalah ginjal yang serius pada seorang wanita yang mengambil 1,200 hingga 2,400 μg / hari kromium picolinat untuk tujuan penurunan berat badan (23).

Masalah kesihatan terpencil yang lain dikaitkan dengan pengambilan suplemen ini (6).

Adakah Perlu Dibawa?

Sebagai tambahan kepada kemungkinan keselamatan, suplemen kromium boleh berinteraksi dengan beberapa ubat, termasuk beta-blocker dan ubat anti-radang bukan steroid (NSAIDS) (1).

Walau bagaimanapun, kesan buruk yang dapat dikaitkan dengan kelebihan kromium adalah jarang (20).

Ini mungkin sebahagiannya disebabkan oleh fakta bahawa banyak kajian mengenai suplemen kromium belum melaporkan sama ada kejadian buruk berlaku (18).

Secara keseluruhan, kerana manfaat yang dipersoalkan dan kemungkinan masalah kesihatan, disarankan agar kromium picolinate tidak diambil sebagai makanan tambahan (6).

Sekiranya anda ingin mengambil makanan tambahan ini, lebih baik berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda kerana kemungkinan kesan yang tidak diingini atau interaksi ubat.

Ringkasan Tidak ada tahap pengambilan kromium diet yang diketahui berbahaya. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat sedikit maklumat, ada kemungkinan terdapat keprihatinan bahawa bentuk kromium picolinate dapat menghasilkan kesan negatif pada tubuh anda.

Garisan bawah

Chromium picolinate adalah bentuk kromium yang biasanya terdapat dalam makanan tambahan.

Mungkin berkesan untuk meningkatkan tindak balas badan terhadap insulin atau menurunkan gula darah pada mereka yang menghidap diabetes. Terlebih lagi, ia dapat membantu mengurangkan rasa lapar, keinginan dan makan berlebihan.

Walau bagaimanapun, kromium picolinat tidak berkesan untuk menghasilkan penurunan berat badan yang bermakna.

Kekurangan kromium nampaknya jarang terjadi, dan ada kebimbangan bahawa bentuk kromium picolinat dapat menghasilkan kesan berbahaya pada tubuh anda.

Secara keseluruhan, kromium picolinate mungkin tidak sesuai diambil oleh kebanyakan orang. Sekiranya anda ingin mengambilnya, anda harus membincangkan risiko dan faedahnya dengan penyedia perkhidmatan kesihatan yang berpengalaman.