5 Resipi Sarapan Karbohidrat Rendah
Kandungan
- 1. Roti dengan keju karbohidrat rendah
- 2. Yogurt semula jadi dengan granola
- 3. Krep karbohidrat rendah
- 4. Krim alpukat
- 5. Roti labu cepat
- 6. Puding kelapa dan chia
Membuat sarapan rendah karbohidrat yang enak dan berkhasiat sepertinya menjadi satu cabaran, tetapi mungkin untuk menghindari kopi biasa dengan telur dan mempunyai beberapa pilihan praktikal dan lazat untuk memulakan hari, menggunakan resipi seperti telur dadar, roti karbohidrat rendah, yogurt alami, rendah karbohidrat dan pate granola.
Diet rendah karbohidrat membantu anda menurunkan berat badan dan didasarkan terutamanya pada makanan yang kaya dengan lemak baik, seperti minyak zaitun, alpukat, biji dan kacang, dan sumber protein yang baik, seperti telur, ayam, daging, ikan dan keju. Di samping itu, perlu mengehadkan pengambilan tepung gandum, gandum, gula, pati, beras dan makanan lain yang kaya dengan karbohidrat.
Oleh itu, untuk membantu mengubah diet dan membuat hidangan baru, berikut adalah beberapa resipi yang boleh digunakan untuk sarapan pagi dengan diet rendah karbohidrat.
1. Roti dengan keju karbohidrat rendah
Terdapat beberapa resipi roti karbohidrat rendah untuk menggantikan roti pagi tradisional. Resipi ini mudah dan hanya boleh dibuat menggunakan ketuhar gelombang mikro.
Bahan-bahan:
- 2 sudu besar dadih;
- 1 biji telur;
- 1 sudu teh yis.
- Garam dan lada secukup rasa
Mod penyediaan:
Campurkan semua bahan dengan garpu dan letakkan di dalam balang kaca kecil untuk membentuk roti. Ketuhar gelombang mikro selama 3 minit, angkat dan lepaskan. Potong doh menjadi separuh dan isi dengan keju, ayam, daging atau tuna atau salmon pate. Hidangkan dengan kopi hitam, kopi dengan krim masam atau teh.
2. Yogurt semula jadi dengan granola
Yogurt asli boleh didapati di pasar raya atau di rumah, dan granola karbohidrat rendah dapat dipasang seperti berikut:
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan kacang Brazil;
- 1/2 cawan kacang gajus;
- 1/2 cawan hazelnut;
- 1/2 cawan kacang;
- 1 sudu biji rami keemasan;
- 3 sudu kelapa parut;
- 4 sudu minyak kelapa;
- Pemanis secukupnya, lebih baik Stevia (pilihan)
Mod penyediaan:
Proseskan chestnut, hazelnut, kelapa dan kacang dalam pemproses sehingga saiz dan tekstur yang diinginkan. Dalam bekas, gabungkan makanan yang dihancurkan dengan biji rami, minyak kelapa dan pemanis. Tuangkan campuran ke dalam loyang dan bakar selama kira-kira 15 hingga 20 minit. Gunakan granola untuk sarapan bersama dengan yogurt biasa.
3. Krep karbohidrat rendah
Versi tradisional crepioca kaya dengan karbohidrat kerana kehadiran ubi kayu atau kanji, tetapi versi rendah karbohidratnya menggunakan tepung biji rami sebagai pengganti.
Bahan-bahan:
- 2 biji telur;
- 1 sudu tepung biji rami;
- Keju parut secukup rasa;
- Oregano dan secubit garam.
Mod penyediaan:
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil, pukul telur hingga rata. Tuangkan ke dalam kuali yang digoreng dengan minyak atau mentega dan coklat di kedua-dua belah pihak. Sekiranya dikehendaki, tambahkan isi dengan keju, ayam, daging atau ikan dan sayur-sayuran.
4. Krim alpukat
Alpukat adalah buah yang kaya dengan lemak baik, yang mengurangkan kolesterol jahat dan meningkatkan yang baik, selain kaya serat dan rendah karbohidrat.
Bahan-bahan:
- 1/2 alpukat masak;
- 2 sudu krim masam;
- 1 sudu besar santan;
- 1 sudu krim;
- 1 sudu jus lemon;
- Pemanis secukup rasa.
Mod penyediaan:
Pukul semua bahan dalam pengisar, campurkan dan makan tulen atau roti bakar gandum.
5. Roti labu cepat
Roti labu boleh dibuat untuk versi masin dan manis, digabungkan dengan semua jenis pengisian dan keinginan.
Bahan-bahan:
- 50 g labu masak;
- 1 biji telur;
- 1 sudu tepung biji rami;
- 1 secubit serbuk penaik;
- 1 secubit garam;
- 3 titis Stevia (pilihan).
Mod penyediaan:
Kuli labu dengan garpu, masukkan bahan-bahan lain dan campurkan semuanya. Gris cawan dengan minyak atau mentega dan tuangkan adunan, bawa ke microwave selama 2 minit. Bahan secukup rasa.
6. Puding kelapa dan chia
Bahan-bahan:
- 25 gram biji chia;
- 150 mL santan;
- 1/2 sudu teh madu.
Mod penyediaan:
Campurkan semua bahan dalam bekas kecil dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Semasa mengeluarkan, periksa bahawa puding itu tebal dan benih chia telah membentuk gel. Masukkan 1/2 buah dan kacang segar yang dihiris, jika mahu.
Lihat menu Diet Rendah Karbohidrat 3 hari penuh dan pelajari tentang makanan lain yang boleh anda makan semasa diet rendah karbohidrat dengan menonton video berikut: