Sarapan Papan Charcuterie Akan Menjadikan Brunch di Rumah Lagi Rasa Istimewa
Kandungan
Burung awal mungkin mendapat cacing, tetapi itu tidak bermaksud mudah keluar dari tempat tidur pada saat jam penggera anda mulai menyala. Kecuali anda adalah Leslie Knope, pagi anda mungkin melibatkan beberapa versi menekan butang tunda tiga kali, menatal di Instagram selama 20 minit, dan akhirnya mose dari tempat tidur hanya kerana anda perlukan secawan kopi.
Tetapi inilah penyelesaiannya! Membangunkan pemikiran untuk menyusun papan charcuterie sarapan akan membuatkan anda tergelincir keluar dari cadar dalam beberapa minit. Diliputi makanan pokok munchie pagi termasuk wafel mini, beri segar, kepingan bacon, dan selai chunky, papan ini membuat brekkie buatan sendiri anda merasa seperti sarapan pagi yang anda ambil dengan BFF anda - dan kelihatan jauh lebih menarik daripada semangkuk oatmeal segera anda biasanya akan bertudung.
OK, makanan bersalut cantik ini bukanlah papan charcuterie secara teknikal, yang secara tradisional berpusat di sekitar daging dan produk yang disembuhkan, seperti salumi, pate, jamon, dan prosciutto, dan sering disiapkan dengan keju, kacang, buah-buahan, keropok, dan jem. Tetapi kerana pengaturan pembuka selera ini baru-baru ini berkembang untuk melibatkan pencuci mulut dan banyak sayuran, tidak ada yang akan memanggil anda untuk memberi sarapan anda rawatan yang sama mewah! Selain itu, jika mengatur makanan anda dengan berseni di atas pinggan kayu (Beli, $ 44, amazon.com) inilah yang akhirnya membuat anda makan pada waktu pagi (anda tahu jika anda orang itu) atau mengubah bar granola biasa anda menjadi lebih banyak makan pagi yang banyak — yang mana kajian menunjukkan meningkatkan tahap tenaga anda dan menyediakan nutrien penting — jadi begitu.
Walaupun mana-mana papan charcuterie sarapan yang anda buat pasti sedap, tambang tertentu berfungsi lebih baik daripada yang lain bergantung pada rancangan pagi anda. Sekiranya anda akan merumput antara episod Gambit Ratu, buat papan charcuterie sarapan ala kontinental yang memaparkan item suhu bilik yang tidak akan memberi anda keracunan makanan jika mereka duduk di luar sehingga tengah hari. Cuba tingkatkan papan anda dengan muffin blueberry, mini bagel, atau muffin Inggeris, pisang yang dihiris, strawberi, dan alpukat, dan bar granola buatan sendiri, semuanya disertai dengan mangkuk kecil (Buy It, $ 20, amazon.com) pelbagai mentega kacang, Yogurt Yunani, dan keju krim (simpan bahan terakhir di dalam peti sejuk selepas anda mengambil gambar IG itu).
Pada waktu pagi anda akan menghabiskan makanan anda dalam 10 minit flat atau menemani rakan-rakan, pergi ke papan charcuterie sarapan panas. Muatkan dengan penkek dolar perak yang gebu, wafel bayi yang comel (iaitu yang boleh anda buat dengan seterika wafel kecil ini, Belilah, $24, amazon.com), hirisan bakon, pautan sosej dan telur rebus yang dibelah dua atau bersaiz gigitan frittatas. Kemudian isikan sebarang celah dengan beri segar dan cawan kecil madu, sirap, mentega, dan - bagi mereka yang suka manis - cip coklat.
BTW, anda tidak perlu menempah papan charcuterie sarapan pagi semata-mata untuk makan tengah hari di rumah dengan gadis-gadis atau sarapan romantis di atas katil. Menghabiskan pagi Ahad anda dengan mengumpulkan papan sarapan yang indah dari barang kegemaran anda - dan kemudian meluangkan masa untuk menikmatinya - boleh menjadi tindakan rawatan diri yang anda perlukan. Satu-satunya peraturan? Pasti sedap.