10 Faedah Kesihatan Berasaskan Kesihatan dari Teh Hitam

Kandungan

• 1. Mempunyai Sifat Antioksidan
• 2. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung
• 3. Boleh Menurunkan Kolesterol LDL "Buruk"
• 4. Boleh Meningkatkan Kesihatan Usus
• 5. Boleh Membantu Mengurangkan Tekanan Darah
• 6. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Strok
• 7. Boleh Menurunkan Tahap Gula Darah
• 8. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Kanser
• 9. Boleh Meningkatkan Fokus
• 10. Mudah Dibuat
• Garisan bawah

Selain air, teh hitam adalah salah satu minuman yang paling banyak diminum di dunia.

Ia berasal dari Camellia sinensis menanam dan sering diadun dengan tanaman lain untuk rasa yang berbeza, seperti Earl Gray, sarapan Inggeris atau chai.

Rasanya lebih kuat dan mengandungi lebih banyak kafein daripada teh lain, tetapi lebih sedikit kafein daripada kopi.

Teh hitam juga menawarkan pelbagai manfaat kesihatan kerana mengandungi antioksidan dan sebatian yang dapat membantu mengurangkan keradangan di dalam badan.

Berikut adalah 10 faedah kesihatan teh hitam, semuanya disokong oleh sains.

1. Mempunyai Sifat Antioksidan

Antioksidan diketahui memberikan banyak manfaat kesihatan.

Memakannya dapat membantu menghilangkan radikal bebas dan mengurangkan kerosakan sel di dalam badan. Ini akhirnya dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kronik (,).

Polifenol adalah sejenis antioksidan yang terdapat dalam makanan dan minuman tertentu, termasuk teh hitam.

Kumpulan polifenol, termasuk katekin, theaflavin dan thearubigins, adalah sumber antioksidan utama dalam teh hitam dan dapat meningkatkan kesihatan secara keseluruhan (3).

Sebenarnya, satu kajian pada tikus meneliti peranan theaflavin dalam teh hitam dan risiko diabetes, obesiti dan kolesterol tinggi. Hasil kajian menunjukkan bahawa theaflavin menurunkan kadar kolesterol dan gula darah ().

Kajian lain mengkaji peranan katekin dari ekstrak teh hijau pada berat badan. Ia mendapati bahawa mereka yang menggunakan sebotol yang mengandungi 690 mg katekin dari teh setiap hari selama 12 minggu menunjukkan penurunan lemak badan ().

Walaupun banyak makanan tambahan mengandungi antioksidan, cara terbaik untuk menggunakannya adalah melalui makanan dan minuman. Sebenarnya, beberapa penyelidikan mendapati bahawa pengambilan antioksidan dalam bentuk suplemen boleh membahayakan kesihatan anda ().

Teh hitam mengandungi sekumpulan polifenol yang mempunyai sifat antioksidan. Mengonsumsi antioksidan dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kronik dan meningkatkan kesihatan keseluruhan anda.

2. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung

Teh hitam mengandungi kumpulan antioksidan lain yang disebut flavonoid, yang bermanfaat untuk kesihatan jantung.

Bersama dengan teh, flavonoid boleh didapati dalam sayur-sayuran, buah-buahan, anggur merah dan coklat gelap.

Mengonsumsi mereka secara berkala dapat membantu mengurangkan banyak faktor risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, peningkatan kadar trigliserida dan kegemukan ().

Satu kajian terkawal secara rawak mendapati bahawa minum teh hitam selama 12 minggu secara signifikan menurunkan nilai trigliserida sebanyak 36%, menurunkan kadar gula darah sebanyak 18% dan menurunkan nisbah plasma LDL / HDL sebanyak 17% ().

Kajian lain mendapati bahawa mereka yang minum tiga cawan teh hitam setiap hari mempunyai risiko penurunan 11% untuk menghidap penyakit jantung ().

Menambah teh hitam ke dalam rutin harian anda adalah cara mudah untuk memasukkan antioksidan ke dalam makanan anda dan berpotensi mengurangkan risiko komplikasi kesihatan anda di masa hadapan.

Teh hitam mengandungi flavonoid, yang bermanfaat untuk kesihatan jantung. Kajian mendapati bahawa minum teh hitam secara berkala dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.

3. Boleh Menurunkan Kolesterol LDL "Buruk"

Tubuh mengandungi dua lipoprotein yang mengangkut kolesterol ke seluruh badan.

Salah satunya adalah lipoprotein berketumpatan rendah (LDL), dan yang lain adalah lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL).

LDL dianggap lipoprotein "buruk" kerana mengangkut kolesterol ke sel ke seluruh badan. Sementara itu, HDL dianggap sebagai lipoprotein "baik" kerana mengangkut kolesterol jauh dari sel anda dan ke hati untuk diekskresikan.

Apabila terdapat terlalu banyak LDL di dalam badan, ia dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan deposit berlilin yang disebut plak. Ini boleh menyebabkan masalah seperti kegagalan jantung atau strok.

Nasib baik, beberapa kajian mendapati bahawa minum teh dapat membantu mengurangkan kolesterol LDL.

Satu kajian secara rawak mendapati bahawa minum lima hidangan teh hitam setiap hari mengurangkan kolesterol LDL sebanyak 11% pada individu dengan tahap kolesterol yang sedikit atau sedikit meningkat ().

Satu lagi kajian tiga bulan secara rawak pada 47 individu membandingkan kesan ekstrak teh hitam tradisional Cina dan plasebo pada tahap LDL.

Hasil kajian menunjukkan penurunan kadar LDL yang ketara pada mereka yang minum teh hitam, berbanding dengan plasebo, tanpa kesan sampingan yang tidak diingini. Para penyelidik menyimpulkan bahawa teh hitam membantu meningkatkan kadar kolesterol pada individu yang berisiko untuk penyakit jantung atau obesiti ().

LDL dan HDL adalah dua jenis lipoprotein yang membawa kolesterol ke seluruh badan. Terlalu banyak LDL dalam badan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Kajian mendapati bahawa teh hitam dapat membantu mengurangkan kadar LDL.

4. Boleh Meningkatkan Kesihatan Usus

Kajian mendapati bahawa jenis bakteria dalam usus anda mungkin memainkan peranan penting dalam kesihatan anda.

Ini kerana usus mengandungi triliunan bakteria, serta 70-80% sistem imun anda ().

Walaupun sebilangan bakteria dalam usus anda bermanfaat untuk kesihatan anda, ada juga yang tidak.

Sebenarnya, beberapa kajian menunjukkan bahawa jenis bakteria dalam usus anda mungkin memainkan peranan penting dalam mengurangkan risiko keadaan kesihatan tertentu, seperti penyakit radang usus, diabetes jenis 2, penyakit kardiovaskular, obesiti dan juga barah ().

Polifenol yang terdapat dalam teh hitam dapat membantu menjaga usus yang sihat dengan mempromosikan pertumbuhan bakteria baik dan menghalang pertumbuhan bakteria jahat, seperti Salmonella (14).

Selain itu, teh hitam mengandungi sifat antimikroba yang membunuh bahan berbahaya dan meningkatkan bakteria usus dan imuniti dengan membantu memperbaiki lapisan saluran pencernaan.

Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat mengenai peranan teh hitam dan fungsi kekebalan tubuh (15).

Usus menampung berjuta-juta bakteria dan sebahagian besar sistem imun anda. Polifenol dan sifat antimikroba yang terdapat dalam teh hitam dapat membantu meningkatkan kesihatan usus dan imuniti.

5. Boleh Membantu Mengurangkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi mempengaruhi kira-kira 1 bilion orang di seluruh dunia ().

Ia boleh meningkatkan risiko kegagalan jantung dan ginjal, strok, kehilangan penglihatan dan serangan jantung. Nasib baik, perubahan dalam diet dan gaya hidup anda dapat menurunkan tekanan darah anda ().

Kajian rawak dan terkawal melihat peranan teh hitam dalam menurunkan tekanan darah. Peserta minum tiga cawan teh hitam setiap hari selama enam bulan.

Hasil kajian mendapati bahawa mereka yang minum teh hitam mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang signifikan, berbanding dengan kumpulan plasebo ().

Walau bagaimanapun, penyelidikan mengenai kesan teh hitam pada tekanan darah bercampur-campur.

Analisis meta lima kajian berbeza yang melibatkan 343 peserta melihat kesan minum teh hitam selama empat minggu terhadap tekanan darah.

Walaupun hasilnya mendapati peningkatan tekanan darah, para penyelidik menyimpulkan bahawa penemuan itu tidak signifikan ().

Minum teh hitam setiap hari, serta memasukkan modifikasi gaya hidup lain seperti strategi pengurusan tekanan, boleh memberi manfaat kepada mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Tekanan darah tinggi boleh menyebabkan banyak komplikasi kesihatan. Minum teh hitam secara berkala dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik, tetapi penyelidikan bercampur-campur.

6. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Strok

Strok boleh berlaku apabila saluran darah di otak tersumbat atau pecah. Ini adalah penyebab kematian kedua terbesar di seluruh dunia ().

Nasib baik, 80% pukulan dapat dicegah. Contohnya, menguruskan diet, aktiviti fizikal, tekanan darah dan tidak merokok dapat membantu mengurangkan risiko strok ().

Menariknya, kajian mendapati bahawa minum teh hitam juga dapat membantu mengurangkan risiko strok.

Satu kajian diikuti 74,961 orang selama lebih dari 10 tahun. Ia mendapati bahawa mereka yang minum empat atau lebih cawan teh hitam setiap hari mempunyai risiko strok 32% lebih rendah daripada mereka yang tidak minum teh ().

Satu lagi kajian mengkaji data dari sembilan kajian yang berbeza termasuk lebih daripada 194,965 peserta.

Para penyelidik mendapati bahawa individu yang minum lebih dari tiga cawan teh (sama ada teh hitam atau hijau) sehari mempunyai risiko penurunan strok sebanyak 21%, berbanding dengan individu yang minum kurang dari satu cawan teh sehari ().

Strok adalah penyebab utama kematian kedua di peringkat global. Nasib baik, dalam banyak kes, ia dapat dicegah. Kajian mendapati bahawa teh hitam dapat membantu mengurangkan risiko strok.

7. Boleh Menurunkan Tahap Gula Darah

Tahap gula darah yang meningkat dapat meningkatkan risiko komplikasi kesihatan anda, seperti diabetes jenis 2, obesiti, penyakit kardiovaskular, kegagalan buah pinggang dan kemurungan (24,).

Mengonsumsi sejumlah besar gula, terutama dari minuman manis, terbukti dapat meningkatkan nilai gula darah dan risiko diabetes jenis 2 ().

Apabila anda mengambil gula, pankreas mengeluarkan hormon yang disebut insulin untuk membawa gula ke otot untuk digunakan untuk tenaga. Sekiranya anda mengambil lebih banyak gula daripada yang diperlukan oleh badan anda, lebihan gula akan disimpan sebagai lemak.

Teh hitam adalah minuman tanpa pemanis yang hebat yang didapati dapat membantu meningkatkan penggunaan insulin dalam badan.

Satu kajian tabung uji melihat sifat teh dan komponennya yang meningkatkan insulin. Hasil kajian menunjukkan bahawa teh hitam meningkatkan aktiviti insulin lebih daripada 15 kali ganda.

Para penyelidik menyimpulkan bahawa beberapa sebatian dalam teh terbukti dapat meningkatkan kadar insulin, khususnya catechin yang disebut epigallocatechin gallate (27).

Kajian lain pada tikus membandingkan kesan ekstrak teh hitam dan hijau pada kadar gula darah. Hasil kajian mendapati bahawa kedua-duanya menurunkan gula darah dan meningkatkan bagaimana tubuh memetabolisme gula (28).

Insulin adalah hormon yang dirembeskan semasa anda mengambil gula. Teh hitam adalah minuman tanpa gula yang hebat yang dapat membantu meningkatkan penggunaan insulin dan mengurangkan gula dalam darah.

8. Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Kanser

Lebih dari 100 jenis barah ada, dan ada yang tidak dapat dicegah.

Walaupun begitu, polifenol yang terdapat dalam teh hitam dapat membantu mencegah kelangsungan hidup sel kanser.

Satu kajian tabung uji menganalisis kesan polifenol dalam teh pada sel barah. Ini menunjukkan bahawa teh hitam dan hijau dapat berperan dalam mengatur pertumbuhan sel barah dan mengurangi pengembangan sel baru ().

Kajian lain menganalisis kesan polifenol dalam teh hitam terhadap barah payudara. Ini menunjukkan bahawa teh hitam dapat membantu mengatasi penyebaran tumor payudara yang bergantung pada hormon ().

Walaupun teh hitam tidak boleh dianggap sebagai rawatan alternatif untuk barah, beberapa penyelidikan telah menunjukkan potensi teh hitam untuk membantu mengurangkan kelangsungan hidup sel barah.

Lebih banyak penyelidikan pada manusia diperlukan untuk menentukan dengan lebih jelas hubungan antara teh hitam dan sel barah.

Teh hitam mengandungi polifenol, yang dapat membantu melawan sel barah di dalam badan. Walaupun minum teh hitam tidak akan menyembuhkan barah, ia dapat membantu mengurangkan perkembangan sel barah.

9. Boleh Meningkatkan Fokus

Teh hitam mengandungi kafein dan asid amino yang disebut L-theanine, yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus.

L-theanine meningkatkan aktiviti alfa di otak, menghasilkan kelonggaran dan fokus yang lebih baik.

Kajian mendapati bahawa minuman yang mengandungi L-theanine dan kafein mempunyai kesan terbesar pada fokus kerana kesan L-theanine pada otak ().

Inilah sebabnya mengapa banyak individu melaporkan tenaga yang lebih stabil setelah minum teh, berbanding minuman berkafein lain seperti kopi.

Dua kajian rawak menguji kesan teh hitam terhadap ketepatan dan kewaspadaan. Dalam kedua kajian, teh hitam meningkatkan ketepatan dan kewaspadaan yang dilaporkan sendiri di kalangan peserta, berbanding dengan plasebo ().

Ini menjadikan teh hitam sebagai minuman yang hebat jika anda ingin meningkatkan tenaga dan fokus tanpa banyak kafein.

Teh hitam dapat membantu meningkatkan fokus kerana kandungan kafein dan asid amino yang disebut L-theanine. Asid amino ini meningkatkan aktiviti alfa di otak, yang dapat membantu meningkatkan fokus dan kewaspadaan.

10. Mudah Dibuat

Teh hitam bukan sahaja bagus untuk anda, tetapi juga mudah dibuat.

Untuk membuat teh hitam, rebus terlebih dahulu air. Sekiranya menggunakan beg teh yang dibeli di kedai, cukup tambahkan beg teh ke cawan dan isi dengan air panas.

Jika menggunakan teh daun longgar, gunakan 2-3 gram daun teh untuk setiap enam ons air dalam saringan.

Biarkan teh merendam di dalam air selama 3-5 minit, bergantung pada citarasa anda. Untuk teh yang lebih kuat, gunakan lebih banyak daun teh dan curam untuk jangka masa yang lebih lama.

Setelah mendidih, keluarkan daun teh atau beg teh dari air dan nikmati.

Membuat teh hitam adalah mudah dan hanya memerlukan beberapa minit. Anda boleh menggunakan beg teh atau daun yang longgar dan menyesuaikan citarasa mengikut kehendak anda.

Garisan bawah

Teh hitam adalah pilihan yang bagus jika anda mencari minuman rendah kalori dan tidak manis dengan kurang kafein daripada kopi atau minuman tenaga.

Ini memiliki rasa yang kuat dan unik dan mengandungi banyak antioksidan, yang dapat memberikan beberapa manfaat kesihatan. Ini termasuk peningkatan kolesterol, kesihatan usus yang lebih baik dan penurunan tekanan darah.

Paling bagus, senang dibuat dan boleh didapati dengan mudah di banyak kedai atau dalam talian.

Sekiranya anda belum melakukannya, pertimbangkan untuk mencuba teh hitam sehingga anda dapat memperoleh banyak faedah kesihatannya.