8 faedah beri yang luar biasa untuk kesihatan

Kandungan

• Cara pengambilan
• Maklumat pemakanan

Beri mempunyai beberapa faedah kesihatan seperti mencegah barah, menguatkan sistem imun, memperbaiki peredaran darah dan mencegah penuaan pramatang.

Kumpulan ini merangkumi buah-buahan merah dan ungu, seperti strawberi, blueberry, raspberi, jambu batu, tembikai, anggur, acerola atau blackberry, dan penggunaan biasa mereka membawa faedah seperti:

1. Mencegah penyakit seperti Alzheimer dan barah, kerana kaya dengan antioksidan yang menguatkan sistem imun;
2. Menghalang penuaan pramatang, kerana antioksidan menjaga kesihatan sel kulit;
3. Meningkatkan fungsi usus, kerana mereka kaya serat;
4. Mencegah penyakit kardiovaskularkerana ia membantu mengawal kolesterol dan mencegah aterosklerosis;
5. Bantuan untuk mengawal tekanan darah, kerana mereka kaya dengan air dan garam mineral;
6. Membantu menurunkan berat badan, kerana rendah kalori dan kaya serat, yang meningkatkan rasa kenyang;
7. Mengurangkan keradangan di dalam badan disebabkan oleh penyakit seperti artritis dan masalah peredaran darah;
8. Memperbaiki flora usus, kerana mereka kaya dengan pektin, sejenis serat yang bermanfaat untuk flora.

Beri kaya dengan beberapa antioksidan, seperti flavonoid, anthocyanin, lycopene dan resveratrol, yang bertanggungjawab terutamanya untuk faedahnya. Lihat 15 makanan antioksidan terkaya yang boleh anda tambah untuk diet anda.

Cara pengambilan

Untuk mendapatkan faedah maksimum, yang terbaik adalah buah-buahan ini harus dimakan dalam bentuk segar atau dalam bentuk jus dan vitamin, yang tidak boleh dikeringkan atau ditambah dengan gula. Buah-buahan organik akan membawa manfaat kesihatan yang lebih besar, kerana bebas dari racun perosak dan pengawet tiruan.

Buah-buahan merah yang dijual beku di pasar raya juga merupakan pilihan yang baik untuk dimakan, kerana pembekuan menyimpan semua nutriennya dan meningkatkan kesahihan produk, memudahkan penggunaannya.

Maklumat pemakanan

Jadual berikut memberikan maklumat pemakanan dengan nutrien utama untuk 100 g dari 4 buah beri:

Kerana rendah kalori, buah merah banyak digunakan dalam diet penurunan berat badan, jadi lihat resipi jus detoks yang membantu mengempiskan dan menurunkan berat badan.