30 Kegunaan Mengejutkan untuk Cuka Sari Apel
Kandungan
- 1. Untuk Menurunkan Gula Darah
- 2. Untuk Membantu Anda Rasa Penuh
- 3. Untuk Mengawet Makanan
- 4. Sebagai Pewangi
- 5. Untuk Membuat Vinaigrette Salad
- 6. Untuk Menurunkan Risiko Kanser
- 7. Untuk Menjadikan Pencuci Serbaguna
- 8. Menenangkan Tekak Sakit
- 9. Sebagai Toner Muka
- 10. Untuk Perangkap Lalat Buah
- 11. Untuk Rebus Telur Yang Lebih Baik
- 12. Sebagai Pengasam
- 13. Untuk Mencuci Buah dan Sayuran
- 14. Untuk Membersihkan Gigi Gigi
- 15. Di Mandi
- 16. Sebagai Bilas Rambut
- 17. Sebagai Rawatan Kelemumur
- 18. Dalam Sos
- 19. Dalam Sup
- 20. Sebagai Pembunuh Rumpai
- 21. Dalam Kek dan Gula-gula Buatan Sendiri
- 22. Dalam Minuman Panas
- 23. Sebagai Mencuci Mulut
- 24. Untuk Membersihkan Berus Gigi Anda
- 25. Untuk Memutihkan Gigi
- 26. Untuk Merawat Jerawat
- 27. Untuk Menghilangkan Ketuat
- 28. Sebagai Deodoran Semula jadi
- 29. Sebagai Pencuci Pinggan
- 30. Untuk Menghilangkan Kutu
- 31. Ada Yang Lain?
Fotografi oleh Aya Brackett
Cuka sari apel adalah ruji dapur yang mempunyai beberapa faedah kesihatan yang mengagumkan.
Menariknya, ia juga mempunyai banyak keindahan, keperluan rumah tangga dan memasak.
Penggunaan cuka sari apel termasuk membersihkan, mencuci rambut, mengawet makanan dan memperbaiki fungsi kulit.
Ia juga boleh digunakan dalam pelbagai jenis resipi, termasuk pembalut salad, sup, sos, minuman panas dan banyak lagi.
Berikut adalah 30 cara menggunakan cuka sari apel.
1. Untuk Menurunkan Gula Darah
Cuka sari apel diklaim dapat membantu pesakit diabetes mengawal kadar gula dalam darah mereka.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan cuka setelah makan karbohidrat tinggi dapat meningkatkan kepekaan insulin sebanyak 34% dan mengurangkan kadar gula dalam darah dengan ketara (,,,,,,,,).
Namun, jika anda menggunakan ubat untuk diabetes, anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil cuka sari apel.
2. Untuk Membantu Anda Rasa Penuh
Cuka sari apel kadang-kadang disyorkan sebagai penolong penurunan berat badan.
Ini kerana ia dapat membantu anda merasa kenyang.
Beberapa kajian jangka pendek menunjukkan bahawa memakan cuka sari apel dapat membantu anda makan lebih sedikit kalori, menurunkan berat badan dan mengurangkan lemak perut (,).
Walau bagaimanapun, kesan jangka panjangnya terhadap penurunan berat badan tidak diketahui dan mungkin kecil kecuali perubahan diet dan gaya hidup lain juga dilakukan ().
3. Untuk Mengawet Makanan
Sama seperti cuka jenis lain, cuka sari apel adalah pengawet yang berkesan.
Sebenarnya, orang telah menggunakan cuka sebagai agen pengawet untuk mengawet makanan selama ribuan tahun.
Ia berfungsi dengan menjadikan makanan lebih berasid, yang menyahaktifkan enzimnya dan membunuh bakteria dalam makanan yang boleh menyebabkan kerosakan.
4. Sebagai Pewangi
Cuka sari apel diketahui mempunyai sifat antibakteria.
Oleh kerana itu, sering dikatakan bahawa cuka sari apel dapat menghilangkan bau busuk.
Tidak ada penyelidikan untuk menyokong tuntutan ini, tetapi anda boleh mencubanya dengan mencampurkan cuka sari apel dengan air untuk membuat semburan penghilang bau.
Ini menjadikan alternatif semula jadi untuk peneutralan bau.
Anda juga boleh mencampurkannya dengan air dan garam Epsom untuk membuat kaki merendam, seperti ini. Ini dapat membantu menghilangkan bau kaki yang tidak diingini dengan membunuh bakteria penyebab bau.
5. Untuk Membuat Vinaigrette Salad
Salah satu cara mudah untuk menggunakan cuka sari apel adalah dengan membuat hiasan salad sederhana.
Pembalut salad buatan sendiri boleh menjadi lebih sihat untuk anda daripada yang dibeli di kedai, dan mereka juga lebih lazat.
6. Untuk Menurunkan Risiko Kanser
Sering dikatakan bahawa cuka sari apel dapat membantu mengurangkan risiko anda mendapat barah.
Dalam kajian tabung uji, cuka terbukti dapat membunuh sel barah (,,,).
Beberapa kajian pemerhatian, yang tidak dapat membuktikan sebab-akibat, juga mengaitkan pengambilan cuka sari apel dengan penurunan risiko kanser esofagus. Walau bagaimanapun, kajian lain mengaitkannya dengan peningkatan risiko barah pundi kencing (,).
Secara keseluruhan, tidak ada bukti yang mencukupi untuk membuat tuntutan mengenai kesan cuka sari apel terhadap risiko barah.
7. Untuk Menjadikan Pencuci Serbaguna
Cuka sari apel sering menjadi pilihan popular untuk alternatif semula jadi daripada agen pembersih komersial. Ini kerana sifat antibakteria.
Campurkan 1 cawan air dengan setengah cawan cuka sari apel, dan anda akan mempunyai pembersih serba guna semula jadi.
Namun, perlu diingat bahawa walaupun cuka seperti cuka sari apel dapat membunuh beberapa bakteria, ia tidak berkesan membunuh bakteria berbahaya seperti agen pembersih komersial ().
8. Menenangkan Tekak Sakit
Cuka sari apel adalah ubat rumah yang popular untuk sakit tekak.
Dianggap bahawa sifat antibakteria dapat membantu membunuh bakteria yang boleh menyebabkan masalah. Namun, tidak ada bukti yang menyokong penggunaannya dengan cara ini.
Sekiranya anda mencuba ini di rumah, pastikan anda mencampurkan cuka dengan air sebelum berkumur.
Ini kerana cuka sari apel sangat berasid dan telah diketahui menyebabkan kerongkong terbakar ketika dimakan tidak dicairkan (,).
9. Sebagai Toner Muka
Secara anekdot, cuka sari apel diklaim dapat membantu memperbaiki keadaan kulit dan mengurangkan tanda-tanda penuaan.
Oleh itu, banyak orang suka menggunakan cuka sari apel untuk membuat tonik kulit.
Resipi umum adalah 1 bahagian cuka sari apel hingga 2 bahagian air. Ini kemudian disapu pada kulit menggunakan kapas. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai kulit sensitif, anda mungkin ingin membuat penyelesaian yang lebih cair.
10. Untuk Perangkap Lalat Buah
Lalat buah boleh menjadi perosak.
Menariknya, sangat senang menggunakan cuka sari apel untuk membuat perangkap lalat buah yang murah.
Cukup tuangkan sedikit cuka sari apel ke dalam cawan, tambahkan beberapa titis sabun pinggan (supaya lalat yang terperangkap tenggelam) dan anda boleh pergi.
11. Untuk Rebus Telur Yang Lebih Baik
Menambah cuka ke dalam air yang anda gunakan untuk merebus atau merebus telur dapat membantu anda menghasilkan telur yang baik secara konsisten.
Ini kerana protein dalam putih telur mengeras lebih cepat apabila terkena cecair yang lebih berasid (21, 22).
Semasa anda memburu telur, anda ingin putih telur mengeras secepat mungkin sehingga telur tetap bentuknya.
Menggunakan cuka ketika merebus telur juga dapat mempercepat pembekuan, atau pembekuan, putih telur. Ini berguna jika cengkerang retak ketika telur sedang direbus.
12. Sebagai Pengasam
Cara lain untuk menggunakan cuka sari apel semasa memasak adalah membuat pengasam.
Sebenarnya, cuka sari apel adalah ramuan yang popular di banyak bumbu stik, kerana ia memberikan rasa manis dan masam kepada daging.
Campurkan dengan wain, bawang putih, kicap, bawang dan lada cayenne untuk memberikan stik anda rasa yang lazat.
13. Untuk Mencuci Buah dan Sayuran
Sisa racun perosak pada buah-buahan dan sayur-sayuran boleh menjadi perhatian banyak orang.
Itulah sebabnya sebilangan orang suka mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran mereka dalam cuka sari apel. Harapannya ialah ia akan membuang lebih banyak sisa kimia daripada air sahaja.
Walaupun tidak sepenuhnya jelas apakah itu akan membuang lebih banyak racun perosak daripada hanya mencuci dengan air, ia dapat membantu membunuh bakteria berbahaya pada makanan.
Sebagai contoh, mencuci makanan dalam cuka terbukti dapat menghilangkan bakteria berbahaya seperti E coli dan Salmonella (, , ).
14. Untuk Membersihkan Gigi Gigi
Anda juga boleh menggunakan cuka sari apel untuk membersihkan gigi palsu.
Walaupun tidak ada kata sepakat mengenai kaedah terbaik untuk membersihkan gigi palsu, kesan bahawa sisa cuka sari apel boleh membahayakan kulit di mulut anda daripada agen pembersih lain (,).
15. Di Mandi
Atas sebab yang sama orang suka menggunakan cuka sari apel sebagai toner wajah buatan sendiri, mereka juga suka menggunakannya di dalam tab mandi.
Sekiranya anda ingin mencubanya, tambahkan 1-2 cawan cuka sari apel ke dalam air mandi anda dan nikmati rendaman di dalam tab mandi anda.
16. Sebagai Bilas Rambut
Bilas rambut cuka sari apel dikatakan dapat menghilangkan penumpukan produk, menghilangkan dan menambahkan kilauan pada rambut anda.
Cuba campurkan 1 bahagian cuka sari apel dengan 1 bahagian air dan tuangkan campuran ke atas rambut anda. Biarkan selama beberapa minit sebelum mencucinya.
Sekiranya anda mempunyai kulit sensitif, anda harus mencuba terlebih dahulu dengan pencairan yang lebih lemah, kerana cuka agak berasid.
17. Sebagai Rawatan Kelemumur
Mengurut cuka sari apel yang dicairkan ke kulit kepala anda dapat membantu menghilangkan kelemumur.
Tidak jelas seberapa berkesannya ini, tetapi teorinya adalah bahawa asid dalam cuka dapat membantu menghentikan pertumbuhan kulat Malassezia, yang boleh menyumbang kepada kelemumur.
18. Dalam Sos
Cuka sari apel boleh menjadi ramuan yang hebat untuk sos kuah untuk makanan anda. Cuba tambahkan ke dalam sos berasaskan tomato untuk memberi rasa lebih kenyang.
19. Dalam Sup
Menambah cuka ke sup dapat membantu menghidupkan rasa.
Sekiranya sup buatan sendiri kegemaran anda sedikit hambar, cuba tambahkan sedikit cuka di hujungnya. Masukkan sedikit demi sedikit sehingga supnya terasa enak.
20. Sebagai Pembunuh Rumpai
Penggunaan lain yang baik untuk cuka sari apel adalah sebagai pembunuh rumpai buatan sendiri.
Semburkan cuka yang tidak dicairkan pada rumput liar yang tidak diingini di kebun anda untuk menyingkirkannya. Anda juga boleh mencampurkannya dengan sabun dan jus lemon untuk melihat apakah itu menjadikannya lebih berkesan.
21. Dalam Kek dan Gula-gula Buatan Sendiri
Cuka sari apel adalah penambah rasa dan tekstur yang popular dalam penaik, terutama ketika membuat makanan vegan yang tidak termasuk telur.
Ia juga dapat menambahkan rasa tambahan pada gula-gula dan karamel buatan sendiri, seperti dalam resipi ini.
22. Dalam Minuman Panas
Campurkan 2 sudu cuka sari apel, 1 sudu kayu manis, 1 sudu madu dan 2 sudu besar jus lemon ke dalam 12 oz (355 ml) air panas untuk minuman panas alternatif.
23. Sebagai Mencuci Mulut
Cuka sari apel sering dikatakan sebagai alternatif yang berguna untuk ubat kumur komersial.
Ciri-ciri antibakteria dapat membantu menghembus nafas berbau, walaupun tidak ada kajian yang meneliti seberapa berkesannya.
Sekiranya anda mencuba ini, pastikan anda mencairkannya dengan baik (jumlah biasa adalah 1 sudu besar untuk setiap cawan, atau 240 ml air), kerana keasidan cuka boleh merosakkan gigi anda ().
24. Untuk Membersihkan Berus Gigi Anda
Untuk mempunyai gigi yang benar-benar bersih, perlu dipertimbangkan seberapa bersih berus gigi anda.
Memandangkan cuka sari apel mempunyai sifat antibakteria, anda boleh menggunakannya sebagai pembersih buatan sendiri untuk berus gigi anda.
Untuk membersihkan sikat gigi sendiri, campurkan setengah cawan (120 ml) air dengan 2 sudu besar (30 ml) cuka sari apel dan 2 sudu teh baking soda dan gaul rata. Biarkan kepala sikat gigi anda dalam campuran selama 30 minit.
Pastikan anda membilas berus dengan baik sebelum menggunakannya, kerana keasidan cuka yang tidak dicairkan boleh merosakkan gigi.
25. Untuk Memutihkan Gigi
Cuka sari apel bersifat berasid, jadi sebilangan orang suka menggunakannya untuk menghilangkan noda dan memutihkan gigi.
Untuk mencuba ini, gosokkan sedikit cuka sari apel ke gigi anda dengan kapas. Hasilnya tidak seketika, tetapi penggunaan berulang dapat menghilangkan noda dari masa ke masa.
Namun, berhati-hatilah dengan kaedah ini untuk pemutihan gigi. Pastikan anda membilas mulut dengan betul selepas itu, kerana asid boleh merosakkan enamel pada gigi anda ().
26. Untuk Merawat Jerawat
Mengambil sebilangan kecil cuka sari apel yang dicairkan ke jerawat dikatakan sebagai kaedah yang baik untuk menghilangkannya.
Walau bagaimanapun, cuka sari apel yang tidak dicairkan sangat berasid dan meletakkannya terus ke kulit anda boleh menyebabkan luka bakar (, 31).
27. Untuk Menghilangkan Ketuat
Seperti jerawat, cuka sari apel dikatakan sebagai agen semula jadi untuk menghilangkan ketuat. Berkesan untuk menghilangkan ketuat dari kulit kerana sifatnya yang berasid.
Namun, ketahuilah bahawa kaedah ini sangat menyakitkan, dan sebilangan orang yang telah mencubanya memerlukan ubat bius tempatan (,).
28. Sebagai Deodoran Semula jadi
Mengusap ketiak anda dengan cuka sari apel yang dicairkan dikatakan sebagai alternatif buatan sendiri untuk deodoran yang dihasilkan secara komersial.
Walaupun begitu, walaupun popular di beberapa kalangan, tidak jelas sejauh mana keberkesanannya.
29. Sebagai Pencuci Pinggan
Mencuci pinggan anda dalam cuka sari apel dapat membantu membunuh bakteria yang tidak diingini dan membersihkannya.
Sebilangan orang menambahkannya ke dalam air pinggan mereka, sementara yang lain memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk mereka.
30. Untuk Menghilangkan Kutu
Cuka sari apel dapat membantu mengelakkan haiwan kesayangan anda terkena kutu.
Diperkirakan bahawa menyemburkan campuran 1 bahagian air dan 1 bahagian cuka sari apel ke haiwan kesayangan anda akan mewujudkan persekitaran yang tidak mahu digantung kutu.
31. Ada Yang Lain?
Cuka sari apel adalah barang isi rumah yang sangat serba boleh dan mempunyai banyak kegunaan.
Ini boleh menjadi cara yang murah dan mudah untuk mengatasi banyak masalah di sekitar rumah anda.