Makanan yang kaya dengan Quercetin

Kandungan

• Apa itu Quercetin?
• Senarai makanan yang kaya dengan quercetin

Makanan yang kaya dengan quercetin adalah cara yang baik untuk merangsang dan menguatkan sistem imun, kerana quercetin adalah bahan antioksidan yang menghilangkan radikal bebas dari tubuh, mencegah kerosakan sel dan DNA, dan oleh itu dapat mencegah munculnya barah, misalnya.

Di samping itu, makanan yang dianggap berfungsi kerana kehadiran quercetin mempunyai tindakan anti-radang dan antihistamin yang membantu melindungi daripada penyakit jantung dan melegakan beberapa gejala masalah alergi, seperti hidung berair, gatal-gatal dan pembengkakan bibir.

Umumnya, makanan terkaya dalam quercetin adalah buah-buahan dan sayur-sayuran, kerana quercetin adalah sejenis flavonoid yang memberi warna pada makanan ini. Oleh itu, buah-buahan seperti epal dan ceri, atau makanan lain seperti bawang, lada atau caper adalah antara yang terkaya dalam quercetin.

Apa itu Quercetin?

Quercetin digunakan secara meluas untuk mencegah timbulnya pelbagai masalah kesihatan dan, oleh itu, dapat digunakan untuk:

• Menguatkan sistem imun;
• Menghilangkan pengumpulan radikal bebas di dalam badan;
• Mengurangkan tahap kolesterol jahat (LDL);
• Mengurangkan kemungkinan mengalami serangan jantung atau strok;
• Mengurangkan gejala alahan makanan atau pernafasan.

Selain itu, quercetin juga dapat digunakan untuk membantu mencegah perkembangan barah atau untuk melengkapkan rawatan klinikal berbagai jenis barah, kerana dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Senarai makanan yang kaya dengan quercetin

Tidak ada dos yang disyorkan untuk jumlah quercetin harian, namun, disarankan untuk tidak melebihi 1 g quercetin sehari, kerana boleh menyebabkan kerosakan ginjal, menyumbang kepada permulaan kegagalan buah pinggang, misalnya.

Sebagai tambahan kepada makanan ini, quercetin juga dapat diambil dalam bentuk makanan tambahan, dijual sendiri atau digabungkan dengan bahan lain seperti Vitamin C atau Bromelain. Ketahui lebih lanjut mengenai makanan tambahan ini di Quercetin.