Kelebihan Makan Pisang

Kandungan

• Ulasan untuk

Saya sering ditanya mengenai sikap saya terhadap pisang, dan ketika saya memberi mereka lampu hijau beberapa orang akan bertanya, "Tetapi bukankah mereka menggemukkan?" Sebenarnya pisang adalah makanan berkuasa sebenar-selagi anda tidak keterlaluan pada saiz bahagian.

Kajian Universiti Negeri Appalachian, yang membandingkan pisang dengan minuman sukan semasa berbasikal, mendapati bahawa pisang menawarkan beberapa kelebihan. Selain membekalkan antioksidan yang tidak terdapat dalam minuman sukan, ia membungkus lebih banyak nutrien dan campuran gula semulajadi yang lebih sihat. Dalam kajian itu, penunggang basikal terlatih meneguk secawan minuman kaya karbohidrat atau menurunkan setengah pisang setiap 15 minit semasa perlumbaan jalan raya selama dua setengah hingga tiga jam. Sampel darah yang diambil sebelum dan sesudah menunjukkan bahawa penunggang basikal mengalami kesan prestasi yang serupa, dan pergeseran dopamin yang lebih besar-neurotransmitter yang berperanan dalam pergerakan dan mood-setelah makan pisang. Beberapa penyelidikan juga menunjukkan bahawa dopamin yang tidak mencukupi mungkin berkaitan dengan kegemukan.

Tetapi pisang bukan hanya untuk atlet. Walaupun betul bahawa pisang membungkus lebih banyak karbohidrat setiap gigitan daripada buah-buahan lain (kerana kandungan airnya lebih rendah), tidak perlu menjauhkannya, walaupun anda berusaha menurunkan berat badan. Pisang adalah sumber kalium yang kaya, nutrien penting dalam tubuh yang, selain untuk mengurangkan tekanan darah, membantu menyokong pemeliharaan otot dan bertindak sebagai diuretik semula jadi yang mengurangkan penahan air dan kembung. Tahap vitamin B6 yang tinggi dalam pisang juga membantu mengekalkan paras gula dalam darah yang sihat dan penting untuk penghasilan neurotransmitter yang berasa baik seperti serotonin dan norepinephrine. Pisang juga dikemas dengan serat, yang meningkatkan rasa kenyang dan meningkatkan kesihatan pencernaan.

Lagi berita baik: Pisang sangat mudah untuk dimasukkan ke dalam diet anda. Dalam buku terbaru saya, S.A.S.S. Diri Anda Langsing, saya sertakan beberapa resipi pisang, termasuk Teh Hijau dan Vanila Banana Almond Smoothie dan Vanilla Almond Frozen Banana. Ia juga terdapat dalam senarai buah-buahan yang boleh anda gunakan untuk membina makanan anda sendiri menggunakan konsep "teka-teki lima keping" saya (makanan yang dibuat daripada bahagian tertentu hasil, bijirin penuh, protein tanpa lemak, lemak berasaskan tumbuhan dan perasa semula jadi) .

Berikut adalah tiga kombo sarapan pagi dan makanan ringan berasaskan pisang kegemaran saya:

AB&B berwajah terbuka

Sebarkan sepotong roti gandum 100 peratus roti bakar dengan 2 sudu mentega badam, di atas dengan bahagian pisang yang dihiris 5 inci, taburkan dengan kayu manis, dan nikmati dengan secawan skim organik sejuk-sejuk atau susu nondairy.

Muselix pisang

Lipat bahagian 5 inci pisang yang dihiris ke dalam 6 auns yogurt Yunani organik tanpa lemak atau alternatif bukan tenusu dengan satu perempat cawan oat gulung panggang, 2 sudu besar kacang yang dihiris atau dicincang, dan segelas buah pala yang dikisar. Biarkan campuran duduk di dalam peti sejuk semalaman untuk lebih banyak rasa, atau bekukan untuk dinikmati sebagai alternatif ais krim.

Parfait coklat halia pisang

Cairkan satu perempat cawan cip coklat gelap, seperti Dagoba Chocodrops, yang 73 peratus gelap. Lipat dalam 1 sudu teh halia parut segar dan satu porsi bijirin gandum utuh seperti Arrowhead Mills puffed millet atau beras perang. Lapiskan campuran coklat dengan 6 ons yogurt Yunani organik tanpa lemak atau alternatif nondairy dan bahagian pisang yang dihiris 5 inci.

Apakah cara kegemaran anda untuk menikmati pisang? Tweet fikiran anda kepada @cynthiasass dan @Shape_Magazine.

Cynthia Sass adalah ahli diet berdaftar dengan gelar master dalam sains pemakanan dan kesihatan awam. Sering dilihat di TV kebangsaan, dia seorang Bentuk penyumbang penyumbang dan pemakanan penyumbang kepada New York Rangers dan Tampa Bay Rays. terbaru dia New York Times terlaris adalah S.A.S.S. Diri Sendiri Ramping: Menaklukkan Keinginan, Jatuhkan Pound, dan Kehilangan Inci.

Ulasan untuk