Diet Sup Kubis: Adakah Berfungsi untuk Menurunkan Berat Badan?
Kandungan
- Apakah Diet Sup Kubis?
- Langkah Asas
- Resepi Sup Kubis
- Peraturan Diet
- Adakah Ia Berfungsi Untuk Menurunkan Berat Badan?
- Kekurangan Berpotensi
- Keselamatan dan Kesan Sampingan
- Kalori Sangat Rendah
- Mungkin Tidak Membekalkan Nutrien Yang Cukup
- Boleh Menyebabkan Perut Kembung dan Kekejangan
- Boleh Menyebabkan Masalah Pundi Hempedu
- Mungkin Mengubah Tahap Gula Darah Anda
- Garisan bawah
Skor Diet Kesihatan: 0.71 daripada 5
Diet Cabbage Soup adalah diet penurunan berat badan jangka pendek.
Seperti namanya, ini melibatkan makan sup kubis dalam jumlah besar.
Penyokong diet mengatakan bahawa ia dapat membantu Anda menurunkan berat badan hingga 10 pon (4,5 kg) dalam satu minggu, tetapi banyak pakar kesihatan memberi amaran bahawa diet tidak sihat dan hasilnya tidak berkelanjutan.
Artikel ini meneliti Diet Kubis Kubis dan keberkesanannya.
kad skor tinjauan diet- Markah keseluruhan: 0.71
- Pengurangan berat: 1.0
- Pemakanan sihat: 0.0
- Kelestarian: 1.2
- Kesihatan seluruh badan: 0.0
- Kualiti pemakanan: 1.2
- Berdasarkan bukti: .07
Apakah Diet Sup Kubis?
Diet Sup Kubis adalah diet penurunan berat badan yang cepat. Penyokongnya mendakwa bahawa tujuh hari dalam diet boleh menyebabkan penurunan berat badan hingga 10 paun (4.5 kg).
Diet berfungsi sama seperti namanya - selama satu minggu, anda makan hampir apa-apa selain sup kubis buatan sendiri. Setiap hari, anda juga dapat 1-2 makanan lain, seperti susu skim, buah atau sayur-sayuran.
Diet ini bertujuan untuk bertahan tidak lebih dari tujuh hari untuk tujuan melangsingkan badan atau memulakan rancangan diet jangka panjang.
Diet Sampah Kubis juga dikenal dengan nama lain, seperti Diet Hospital Jantung Suci atau Diet Klinik Mayo, kononnya kerana ia dikembangkan di hospital untuk penurunan berat badan yang cepat sebelum operasi untuk pesakit jantung.
Tetapi hospital yang terlibat telah menolak tuntutan ini.
Tidak ada yang tahu dengan tepat dari mana makanan unik ini berasal, walaupun mula-mula mendapat populariti pada tahun 1980-an dan sejak itu berterusan.
RingkasanDiet Cabbage Soup adalah diet penurunan berat badan selama satu minggu yang menjanjikan untuk membantu anda menurunkan berat badan hingga 10 paun (4.5 kg).
Langkah Asas
Sup kubis buatan sendiri menjadi asas diet ini.
Untuk memulakan, anda perlu menyediakan banyak sup untuk dimakan sepanjang minggu.
Perlu diingat bahawa ramuan khas untuk sup mungkin berbeza.
Resepi Sup Kubis
Bahan-bahan:
- 2 biji bawang besar
- 2 biji lada hijau
- 2 tin tomato
- 1 tandan saderi
- 1 kepala kubis
- 3 biji lobak merah
- 1 bungkus cendawan
- 1-2 kubus bouillon (pilihan)
- 6-8 cawan air atau koktel sayur, seperti V8
Petunjuk:
- Potong semua sayur menjadi kiub.
- Dalam periuk stok besar, tumis bawang dalam sedikit minyak.
- Kemudian masukkan sayur-sayuran yang tinggal dan tutup dengan air atau koktel sayur dan tambahkan kiub bouillon atau perasa lain, jika dikehendaki.
- Didihkan, kemudian kecilkan hingga api sederhana. Biarkan mendidih hingga sayur lembut, kira-kira 30-45 minit.
Anda boleh membumbui sup dengan garam, lada, sos panas, herba atau rempah. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran bukan berkanji lain, seperti bayam atau kacang hijau.
Setiap hari, anda mesti makan sup kubis sebanyak yang anda mahukan - sekurang-kurangnya untuk beberapa kali makan.
Peraturan Diet
Anda dibenarkan makan 1-2 makanan rendah kalori setiap hari sebagai tambahan kepada sup. Walau bagaimanapun, adalah mustahak untuk tidak melakukan penggantian lain dan hanya minum air atau minuman tanpa kalori lain, seperti teh tanpa gula.
Multivitamin setiap hari sering disyorkan kerana diet rendah nutrien tertentu.
Ini adalah peraturan untuk setiap hari Diet Sup Kubis.
- Hari 1: Sup kubis dan buah tanpa had, tetapi tidak ada pisang.
- Hari 2: Hanya sup dan sayur-sayuran. Fokus pada sayur-sayuran berdaun mentah atau masak. Elakkan kacang polong, jagung dan kacang. Anda mungkin juga mempunyai satu kentang panggang dengan mentega atau minyak.
- Hari 3: Sebanyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda boleh makan, selain sup. Walau bagaimanapun, tidak ada kentang bakar dan pisang.
- Hari 4: Pisang tanpa had, susu skim dan sup kubis.
- Hari 5: Anda dibenarkan 10–20 ons (280–567 gram) daging lembu, yang boleh anda ganti dengan ayam atau ikan. Anda mungkin juga mempunyai enam buah tomato segar. Minum sekurang-kurangnya 6-8 gelas air.
- Hari 6: Sup, daging lembu dan sayur-sayuran. Anda boleh mengganti daging lembu dengan ikan bakar jika anda tidak melakukannya sehari sebelumnya. Fokus pada sayur-sayuran berdaun. Tanpa kentang bakar.
- Hari 7: Anda mungkin mempunyai sayur-sayuran, beras perang dan jus buah tanpa had - tetapi tanpa gula tambahan.
Anda tidak boleh meneruskan diet selama lebih dari tujuh hari pada satu masa. Walau bagaimanapun, anda boleh mengulang diet selagi anda menunggu sekurang-kurangnya dua minggu sebelum memulakannya semula.
RingkasanUntuk mengikuti Diet Sup Kubis, anda perlu menyediakan sup kubis dalam jumlah besar untuk dimakan beberapa kali sehari. Anda juga dibenarkan makan 1-2 makanan lain setiap hari.
Adakah Ia Berfungsi Untuk Menurunkan Berat Badan?
Diet Sampah Kubis tidak pernah dipelajari, jadi mustahil untuk benar-benar mengesahkan keberkesanannya.
Namun, kerana Diet Sup Kubis rendah kalori, ia mungkin akan menyebabkan penurunan berat badan.
Walaupun anda dibenarkan makan sup dan makanan lain dalam jumlah yang tidak terhad semasa diet ini, pilihannya sangat terhad dan rendah kalori sehingga sukar untuk makan cukup untuk mengekalkan berat badan anda.
Walaupun Diet Sup Kubis mungkin akan membantu anda menurunkan berat badan, sebahagian besar berat badan itu mungkin akan kembali sebaik sahaja anda menghentikan diet.
Terutama, apabila anda mengehadkan pengambilan kalori dengan teruk atau kehilangan banyak berat badan, tubuh anda bertindak balas dengan menurunkan kadar metabolisme anda, mengurangkan jumlah kalori yang anda bakar setiap hari (,,).
Penurunan metabolisme ini adalah penyebab biasa penurunan berat badan dalam diet jangka panjang.
Walau bagaimanapun, metabolisme anda mungkin mulai berkurang seawal tiga hari ke dalam diet rendah kalori. Kelambatan ini mungkin menjelaskan mengapa begitu sukar untuk mencegah kenaikan berat badan setelah keluar dari diet anda (,).
Walaupun begitu, diet rendah kalori juga mempunyai beberapa faedah.
Kajian menunjukkan bahawa ketika orang gemuk mengikuti diet rendah kalori selama 4-12 minggu di bawah pengawasan doktor, mereka dapat mengalami peningkatan jangka pendek yang signifikan dalam penurunan berat badan dan kesihatan metabolik (, 4,).
Beberapa kajian menunjukkan bahawa walaupun diet jangka pendek dan rendah kalori dapat mengurangkan daya tahan insulin buat sementara waktu, walaupun terlalu pendek untuk menghasilkan perubahan besar dalam lemak badan (,).
Potensi positif lain dari Diet Sup Kubis adalah bahawa anda tidak dipaksa untuk kelaparan, kerana anda mungkin makan sebanyak mungkin makanan yang dibenarkan setiap hari.
Diet ini juga merangkumi banyak buah dan sayur-sayuran, yang rendah kalori dan tinggi serat.
Terlebih lagi, dietnya sangat murah untuk diikuti.
Tidak seperti diet lain yang memaksa anda membeli makanan tambahan atau buku yang mahal, diet ini hanya memerlukan anda membeli ramuan kos rendah untuk sup dan beberapa makanan asas lain.
RingkasanDiet Sup Kubis sangat rendah kalori, jadi ini boleh menyebabkan anda menurunkan berat badan jika anda dapat bertahan dengannya. Walau bagaimanapun, kemungkinan penurunan berat badan adalah sementara.
Kekurangan Berpotensi
Walaupun Diet Sup Kubis dapat membantu menurunkan berat badan, kekurangannya mungkin melebihi manfaatnya.
Salah satu masalah utama dengan Diet Sup Kubis adalah bahawa ia hanya dapat diikuti selama satu minggu, yang tidak cukup lama untuk penurunan berat badan yang bermakna.
Tubuh anda hanya dapat membakar begitu banyak lemak setiap minggu. Pada minggu pertama diet rendah kalori, hanya sekitar 34% berat badan yang hilang sebenarnya berasal dari lemak ().
Dua pertiga yang lain berasal dari kehilangan air dan jisim otot ().
Berat air berasal dari kedai glikogen anda, yang merupakan simpanan tenaga cepat badan anda. Biasanya, glikogen mengikat molekul air di dalam badan anda.
Apabila anda tidak makan cukup kalori, tubuh anda menggunakan glikogen yang tersimpan sebagai tenaga dan juga menumpahkan air tambahan itu (,).
Namun, sebaik sahaja anda kembali ke diet yang kurang ketat, tubuh anda akan membina semula kedai kecemasan tersebut dan akan mengambil berat air lagi - walaupun anda meneruskan diet yang sihat ().
Masalah besar lain dengan Diet Sup Kubis adalah kekurangan nutrien.
Diet Sampah Kubis mempunyai begitu sedikit pilihan makanan sehingga kekurangan banyak vitamin dan mineral dan hampir tidak ada sumber protein yang sebenarnya pada kebanyakan hari.
Tanpa banyak protein, anda akan berusaha untuk mencegah kehilangan otot semasa diet.
Lebih-lebih lagi, dietnya sangat hambar, sehingga sukar bertahan selama seminggu.
Ia juga memerlukan masakan dalam jumlah banyak untuk menyediakan sup kubis yang mencukupi, yang mungkin menjadi kekurangan bagi sesetengah orang.
RingkasanDiet Sup Kubis adalah hambar, sukar dipatuhi dan kekurangan banyak nutrien. Oleh kerana ia hanya bertahan seminggu, sebahagian besar berat badan yang anda turun hanyalah berat air yang akan kembali setelah anda menghentikan diet.
Keselamatan dan Kesan Sampingan
Diet Sup Kubis tidak digalakkan untuk lebih dari satu minggu pada satu masa kerana betapa tidak seimbang dan tidak seimbangnya nutrisi.
Kalori Sangat Rendah
Walaupun Diet Sup Kubis bukanlah makanan kelaparan, makanannya rendah kalori sehingga sukar untuk mencapai 1.000 kalori setiap hari.
Ini di bawah anggaran minimum kalori yang diperlukan untuk mengekalkan berat badan yang stabil. Minimum itu biasanya 1,200 kalori untuk wanita dan 1,500 kalori untuk lelaki, secara purata (10).
Diet rendah kalori di bawah 800 kalori sehari hanya disyorkan untuk orang gemuk di bawah pengawasan ketat doktor.
Mungkin Tidak Membekalkan Nutrien Yang Cukup
Diet rendah kalori yang digunakan di bawah pengawasan doktor biasanya dirancang untuk mencukupi nutrisi (,).
Walau bagaimanapun, pilihan makanan dari Diet Sup Kubis sangat terhad dan tidak seimbang. Diet merangkumi hampir tanpa protein dan juga rendah karbohidrat, lemak dan kalori. Selain itu, kekurangan banyak vitamin dan mineral.
Tidak ada risiko kekurangan vitamin dan mineral yang serius jika anda hanya mengikuti diet selama satu minggu, terutamanya jika anda memutuskan untuk mengambil multivitamin. Tetapi ini tidak menebus kekurangan kalori dan protein dalam diet.
Akibatnya, banyak orang di Diet Sampah Kubis mengadu pening, lemah dan ringan ketika menjalani diet.
Boleh Menyebabkan Perut Kembung dan Kekejangan
Oleh kerana diet ini sangat tinggi serat, banyak orang mengadu perut kembung dan kekejangan sebagai kesan sampingan utama. Kesan ini mungkin cukup mengganggu untuk menghentikan diet ().
Boleh Menyebabkan Masalah Pundi Hempedu
Terdapat beberapa laporan anekdot mengenai batu empedu dan penyumbatan pundi hempedu pada orang yang menggunakan Diet Sup Kubis dalam jangka masa panjang.
Batu empedu boleh menjadi akibat dari penurunan berat badan yang cepat.
Biasanya, semasa anda makan makanan tinggi lemak, pundi hempedu anda akan mengeluarkan jus pencernaan untuk membantu memecahkannya.
Walau bagaimanapun, jika anda hampir tidak makan lemak, pundi hempedu anda mungkin tidak kosong untuk jangka masa yang lebih lama, menjadikan batu akan cenderung terbentuk.
Batu empedu mungkin lebih biasa di kalangan orang yang mengikuti diet rendah kalori atau diet rendah lemak, seperti Diet Sup Kubis ().
Mungkin Mengubah Tahap Gula Darah Anda
Sekiranya anda menghidap diabetes dan anda berminat untuk menjalani Diet Sup Kubis, teruskan dengan berhati-hati. Kandungan karbohidrat dan kalori yang rendah boleh menyebabkan perubahan besar dalam kadar gula darah anda.
Oleh itu, diet tidak mungkin memberi kesan sampingan yang berbahaya bagi kebanyakan orang yang sehat selagi hanya digunakan selama satu minggu, seperti yang diharapkan.
RingkasanDiet Sup Kubis tidak sesuai untuk penggunaan jangka panjang kerana kekurangan nutrien utama. Walaupun terdapat kesan sampingan yang tidak selesa, penggunaannya selama satu minggu mungkin tidak berbahaya bagi kebanyakan orang yang sihat.
Garisan bawah
Seperti diet rendah kalori lain, Diet Kubis Sop mungkin akan menyebabkan penurunan berat badan jika anda dapat bertahan selama satu minggu.
Namun, kerana hanya diet jangka pendek, kemungkinan besar anda akan menurunkan berat badan anda kecuali anda membuat perubahan tetap pada gaya hidup anda.
Selain itu, tidak bijaksana dan tidak seimbang dari pemakanan hanya memakan sup kubis. Banyak orang menganggap diet tidak menarik dan sukar dipatuhi.
Walaupun diet ini dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat, anda lebih baik menggunakan pilihan lain jika anda ingin mencapai penurunan berat badan yang berpanjangan dan kesihatan yang lebih baik.