Mufin Mini Rempah Labu Ini Adalah Snek Bersaiz Sempurna

Kandungan

• Muffin Mini Rempah Labu
• Ulasan untuk

Anda mungkin berfikir, "Oh, satu lagi resipi labu untuk genius musim gugur." Tetapi jangan berpaling dari makanan ini. Muffin mini ini adalah cara terbaik untuk menikmati rasa jatuh "it" tanpa mengalami koma makanan labu. Tambahan, mereka dibahagi dengan sempurna sehingga anda dapat mengambilnya ketika anda lapar pada waktu tengah hari tanpa merosakkan selera makan anda untuk makan tengah hari yang sihat yang anda bawa.

Selain itu, labu bukan satu-satunya rasa bermusim yang anda akan rasakan dalam makanan ini. Kayu manis, pala, dan bumbu allspice melengkapkan resipi dan dulang muffin berbentuk biji-bijian mengubahnya menjadi makanan manis untuk dinikmati dengan secawan kopi atau teh pada hari musim luruh yang selesa. (Serius sakit labu? Ia berlaku. Jadikan sup labu kabocha vegan ini sebagai gantinya.)

Sesiapa yang mempunyai sekatan makanan juga akan senang, kerana muffin mini ini tidak mempunyai susu, gluten, atau gula halus. Pukul adunan, masukkannya ke dalam ketuhar, dan ia siap dalam masa kira-kira 20 minit - sangat mudah apabila anda memerlukan sesuatu yang manis atau orang ramai datang.

Muffin Mini Rempah Labu

Membuat kira-kira 22 hingga 24 muffin mini

bahan-bahan

• 1 3/4 cawan tepung badam halus dari badam keseluruhan
• 1/4 cawan tepung kelapa
• 1/4 cawan tepung ubi kayu
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu penaik soda
• 1/4 sudu teh garam merah jambu Himalaya
• 1 sudu besar kayu manis
• 1/2 sudu pala
• 1/2 sudu teh allspice
• 1/2 cawan puri labu organik
• 1/4 cawan + 2 sudu besar minyak kelapa dara organik, cair
• 6 sudu besar sirap maple
• 2 biji telur besar, dipukul
• 1 sudu besar ekstrak vanila

Arah

1. Panaskan ketuhar hingga 350°F. Letakkan tepung badam, tepung kelapa, tepung arrowroot, serbuk penaik, soda penaik, garam, kayu manis, pala dan lada sulah dalam mangkuk dan gaul hingga sebati.
2. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul puri labu, 1/4 cawan minyak kelapa, sirap maple, telur dan vanila untuk digabungkan.
3. Perlahan-lahan masukkan bahan basah ke dalam bahan kering dan kacau sehingga adunan terbentuk.
4. Sediakan mini muffin pan atau dulang dengan baki 2 sudu besar minyak kelapa. Isi cawan kuali dengan adunan muffin.
5. Letakkan muffin mini di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 20 minit, atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah muffin keluar bersih.
6. Keluarkan muffin mini dari kuali, letakkan di atas rak penyejuk, dan biarkan sejuk.

Ulasan untuk