Pellagra: apa itu, sebab, gejala dan rawatannya

Kandungan

• Gejala apa
• Sebab yang mungkin
• Apakah diagnosisnya
• Bagaimana rawatan dilakukan
• Makanan kaya dengan niasin
• Makanan kaya triptofan

Pellagra adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan niasin dalam badan, juga dikenali sebagai Vitamin B3, yang menyebabkan munculnya gejala, seperti cacat kulit, demensia atau cirit-birit, misalnya.

Penyakit ini tidak menular dan dapat diatasi dengan meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin B3 dan makanan tambahan dengan vitamin ini.

Gejala apa

Gejala pellagra yang paling biasa termasuk:

• Dermatitis, dengan penampilan bintik-bintik hitam dan berubah warna pada kulit;
• Cirit-birit;
• Kegilaan.

Ini kerana kekurangan niasin mempunyai kesan yang lebih besar pada pembaharuan sel, seperti sel kulit dan sistem gastrointestinal.

Sekiranya penyakit ini tidak dirawat, komplikasi dapat timbul, seperti apatis, kebingungan, disorientasi, mudah marah, perubahan mood dan sakit kepala. Dalam kes ini, anda mesti segera pergi ke kecemasan perubatan.

Sebab yang mungkin

Pellagra boleh menjadi primer atau sekunder, bergantung kepada penyebab kekurangan niasin.

Pellagra primer adalah salah satu yang disebabkan oleh pengambilan niasin dan triptofan yang tidak mencukupi, yang merupakan asid amino yang ditukarkan menjadi niasin dalam badan.Pellagra sekunder adalah penyakit yang disebabkan oleh penyerapan niasin yang lemah oleh badan, yang boleh berlaku kerana pengambilan alkohol yang berlebihan, penggunaan ubat-ubatan tertentu, penyakit yang menghalang penyerapan nutrien, seperti penyakit Crohn atau sirosis kolitis ulseratif, tertentu jenis barah atau penyakit Hartnup.

Apakah diagnosisnya

Diagnosis pellagra dibuat dengan memerhatikan tabiat makan seseorang, serta tanda-tanda dan gejala yang ditunjukkan. Di samping itu, perlu dilakukan ujian darah dan / atau air kencing.

Bagaimana rawatan dilakukan

Rawatan pellagra terdiri daripada perubahan dalam diet, dengan meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan niasin dan triptofan dan dalam pemberian makanan tambahan, tersedia sebagai niacinamide dan asam nikotinik dalam kombinasi dengan vitamin B lain, dalam dos yang mesti ditentukan oleh doktor, bergantung pada keadaan kesihatan seseorang.

Selain itu, juga penting untuk mengobati penyakit yang menjadi sumber defisit niasin dan / atau mengubah gaya hidup yang dapat menyumbang kepada pengurangan vitamin ini, seperti halnya penggunaan alkohol yang berlebihan, penggunaan ubat-ubatan tertentu yang tidak sesuai atau melakukan diet rendah vitamin.

Makanan kaya dengan niasin

Sebilangan makanan yang kaya dengan niasin, yang dapat dimasukkan dalam diet, adalah ayam, ikan, seperti salmon atau tuna, hati, biji wijen, tomato dan kacang tanah, misalnya.

Lihat lebih banyak makanan yang kaya dengan vitamin B3.

Makanan kaya triptofan

Beberapa makanan yang mengandungi triptofan, asid amino yang diubah menjadi niasin dalam tubuh, misalnya, keju, kacang tanah, kacang mete dan kacang almond, telur, kacang polong, hake, alpukat, kentang dan pisang.