Makanan Musim Sejuk Berkhasiat

Kandungan

• Ulasan untuk

Tahan makanan selesa yang menggemukkan semasa musim sejuk dengan menyimpan stok makanan bermusim. Banyak sayur-sayuran dan beri yang sihat memuncak pada bulan-bulan yang lebih sejuk dan menghasilkan ramuan yang hebat.

Kale

Hijau berdaun ini sarat dengan vitamin A, C, kalsium, dan segelintir antioksidan lain. Kale kaya dengan beta-karoten, yang membantu melindungi mata. Beberapa kajian menunjukkan bahawa kale juga membantu mengurangkan pelbagai jenis barah.

Beet

Sayuran sihat yang tumbuh di bawah tanah-juga disebut sayur-sayuran akar-dipercayai memanaskan badan, menjadikannya ideal pada bulan-bulan sejuk. Sayuran berwarna ini mengandungi pigmen yang disebut betacyanin, yang dapat mencegah penyakit jantung. Jangan biarkan rasa manis semulajadi menipu anda-bit rendah kalori dan lemak juga. Satu kajian di Jurnal Fisiologi Gunaan melaporkan bahawa jus bit meningkatkan stamina semasa bersenam.

Kranberi

Beri rendah kalori ini (satu cawan mempunyai 44 kalori) sarat dengan antioksidan seperti resveratol, yang membantu meningkatkan kesihatan jantung dan dikaitkan dengan pencegahan barah. Walaupun diminum dalam bentuk jus, cranberry dapat membantu merawat beberapa UTI - pastikan tidak ada gula tambahan.

Skuasy Musim Sejuk

Sayuran musim sejuk yang serba boleh dan meningkatkan imuniti adalah tambahan yang bermanfaat untuk diet anda. Squash penuh dengan serat, kalium, dan vitamin A, yang membantu mengurangkan risiko terkena barah payudara dan penyakit lain. Satu kajian yang dilakukan di Kansas State University mendapati bahawa diet kekurangan Vitamin A dikaitkan dengan kadar emfisema yang tinggi.

Ulasan untuk