Pemakanan untuk Orang Dewasa yang Lebih Tua

Kandungan

• Ringkasan
• Apakah pemakanan dan mengapa penting bagi orang dewasa yang lebih tua?
• Apa yang boleh menyukarkan saya makan sihat seiring bertambahnya usia?
• Bagaimana saya boleh makan sihat ketika saya meningkat usia?
• Apa yang boleh saya lakukan sekiranya saya menghadapi masalah makan sihat?

Ringkasan

Apakah pemakanan dan mengapa penting bagi orang dewasa yang lebih tua?

Pemakanan adalah mengenai makan makanan yang sihat dan seimbang sehingga tubuh anda mendapat nutrien yang diperlukannya. Nutrien adalah zat dalam makanan yang diperlukan oleh badan kita supaya ia dapat berfungsi dan berkembang. Mereka termasuk karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.

Pemakanan yang baik adalah penting, tidak kira usia anda. Ini memberi anda tenaga dan dapat membantu anda mengawal berat badan anda. Ia juga dapat membantu mencegah beberapa penyakit, seperti osteoporosis, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes jenis 2, dan barah tertentu.

Tetapi seiring bertambahnya usia, tubuh dan kehidupan anda berubah, dan begitu juga dengan apa yang anda perlukan untuk kekal sihat. Contohnya, anda mungkin memerlukan lebih sedikit kalori, tetapi anda masih perlu mendapatkan nutrien yang mencukupi. Sebilangan orang dewasa yang lebih tua memerlukan lebih banyak protein.

Apa yang boleh menyukarkan saya makan sihat seiring bertambahnya usia?

Beberapa perubahan yang boleh berlaku seiring bertambahnya usia dapat menyukarkan anda makan dengan sihat. Ini termasuk perubahan pada anda

• Kehidupan di rumah, seperti tiba-tiba tinggal sendirian atau menghadapi masalah untuk berkeliling
• Kesihatan, yang boleh menyukarkan anda memasak atau memberi makan sendiri
• Ubat-ubatan, yang dapat mengubah rasa makanan, menjadikan mulut anda kering, atau menghilangkan selera makan anda
• Pendapatan, yang bermaksud bahawa anda mungkin tidak mempunyai banyak wang untuk makanan
• Rasa bau dan rasa
• Masalah mengunyah atau menelan makanan anda

Bagaimana saya boleh makan sihat ketika saya meningkat usia?

Untuk kekal sihat seiring bertambahnya usia, anda seharusnya

• Makan makanan yang memberi banyak nutrien tanpa banyak kalori tambahan, seperti
  • Buah-buahan dan sayur-sayuran (pilih pelbagai jenis dengan warna terang)
  • Biji-bijian utuh, seperti oatmeal, roti gandum, dan beras perang
  • Susu dan keju tanpa lemak atau rendah lemak, atau susu kedelai atau beras yang telah menambah vitamin D dan kalsium
  • Makanan laut, daging tanpa lemak, unggas, dan telur
  • Kacang, kacang, dan biji
• Elakkan kalori kosong. Ini adalah makanan dengan banyak kalori tetapi sedikit nutrien, seperti kerepek, gula-gula, roti bakar, soda, dan alkohol.
• Pilih makanan yang rendah kolesterol dan lemak. Anda terutamanya ingin cuba mengelakkan lemak tepu dan trans. Lemak tepu biasanya adalah lemak yang berasal dari haiwan. Lemak trans adalah lemak yang diproses dalam marjerin tongkat dan pemendekan sayur-sayuran. Anda mungkin menjumpainya di beberapa makanan panggang yang dibeli di kedai dan makanan goreng di beberapa restoran makanan segera.
• Minum cecair secukupnya, jadi anda tidak akan mengalami dehidrasi. Sebilangan orang kehilangan rasa dahaga ketika mereka meningkat usia. Dan ubat-ubatan tertentu mungkin menjadikannya lebih penting untuk mempunyai banyak cecair.
• Bersikap aktif secara fizikal. Sekiranya anda sudah mula kehilangan selera makan, bersenam dapat membantu anda merasa lapar.

Apa yang boleh saya lakukan sekiranya saya menghadapi masalah makan sihat?

Kadang kala masalah kesihatan atau masalah lain boleh menyukarkan makan dengan sihat. Berikut adalah beberapa petua yang mungkin dapat membantu:

• Sekiranya anda bosan makan sendirian, cubalah mengatur makanan potluck atau memasak dengan rakan. Anda juga boleh mencari makanan di pusat kanan, pusat komuniti, atau kemudahan keagamaan.
• Sekiranya anda menghadapi masalah mengunyah, berjumpa dengan doktor gigi anda untuk memeriksa masalah
• Sekiranya anda menghadapi masalah menelan, cubalah minum banyak cecair bersama makanan anda. Sekiranya tidak berjaya, tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda. Keadaan kesihatan atau ubat boleh menyebabkan masalah.
• Sekiranya anda menghadapi masalah mencium dan mencicipi makanan anda, cuba tambahkan warna dan tekstur untuk menjadikan makanan anda lebih menarik
• Sekiranya anda tidak cukup makan, tambahkan makanan ringan yang sihat sepanjang hari untuk membantu anda mendapatkan lebih banyak nutrien dan kalori
• Sekiranya penyakit menyukarkan anda memasak atau memberi makan sendiri, tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda. Dia mungkin mengesyorkan ahli terapi pekerjaan, yang dapat membantu anda mencari cara untuk membuatnya lebih mudah.

NIH: Institut Nasional Penuaan

• Makanan yang kaya dengan ikan dan sayur-sayuran dapat meningkatkan daya otak anda