Berapa Banyak Vitamin D Terlalu Banyak? Kebenaran Yang Mengejutkan

Kandungan

• Ketoksikan Vitamin D - Bagaimana Ia Berlaku?
• Makanan Tambahan 101: Vitamin D
• Tahap Darah Vitamin D: Optimum berbanding Berlebihan
• Berapa Banyak Vitamin D Terlalu Banyak?
• Gejala dan Rawatan Ketoksikan Vitamin D
• Dos Besar Boleh Memudaratkan, Walaupun Tanpa Gejala Ketoksikan
• Adakah Pengambilan Vitamin Larut Lemak Lain Mengubah Toleransi untuk Vitamin D?
• Ambil Mesej Rumah

Ketoksikan vitamin D sangat jarang berlaku, tetapi berlaku dengan dos yang melampau.

Selalunya berkembang dari masa ke masa, kerana vitamin D tambahan dapat menumpuk di dalam badan.

Hampir semua dos berlebihan D disebabkan oleh pengambilan makanan tambahan vitamin D dalam jumlah yang tinggi.

Hampir mustahil untuk mendapatkan terlalu banyak vitamin D dari cahaya matahari atau makanan.

Ini adalah artikel terperinci mengenai ketoksikan vitamin D dan berapa banyak yang dianggap terlalu banyak.

Ketoksikan Vitamin D - Bagaimana Ia Berlaku?

Ketoksikan vitamin D menunjukkan bahawa tahap vitamin D dalam badan sangat tinggi sehingga menyebabkan bahaya.

Ia juga dinamakan hypervitaminosis D.

Vitamin D adalah vitamin larut lemak. Berbeza dengan vitamin larut air, tubuh tidak mempunyai cara mudah untuk menghilangkan vitamin larut lemak.

Atas sebab ini, jumlah yang berlebihan dapat menumpuk di dalam badan.

Mekanisme yang tepat di sebalik ketoksikan vitamin D adalah rumit dan tidak difahami sepenuhnya pada ketika ini.

Walau bagaimanapun, kita tahu bahawa bentuk aktif vitamin D berfungsi dengan cara yang serupa dengan hormon steroid.

Ia bergerak ke dalam sel, menyuruh mereka menghidupkan atau mematikan gen.

Biasanya, sebahagian besar vitamin D dalam badan disimpan, terikat dengan reseptor vitamin D atau protein pembawa. Sangat sedikit vitamin D "percuma" yang ada (,).

Walau bagaimanapun, apabila pengambilan vitamin D melampau, kadarnya boleh menjadi sangat tinggi sehingga tidak ada ruang yang tersisa pada reseptor atau protein pembawa.

Ini dapat menyebabkan peningkatan kadar vitamin D "bebas" di dalam tubuh, yang dapat bergerak ke dalam sel dan mengatasi proses pemberian isyarat yang dipengaruhi oleh vitamin D.

Salah satu proses pemberian isyarat utama berkaitan dengan peningkatan penyerapan kalsium dari sistem pencernaan ().

Akibatnya, gejala utama keracunan vitamin D adalah hiperkalsemia - peningkatan kadar kalsium dalam darah (,).

Tahap kalsium yang tinggi boleh menyebabkan pelbagai gejala, dan kalsium juga dapat mengikat tisu lain dan merosakkannya. Ini termasuk buah pinggang.

Ketoksikan vitamin D juga disebut hypervitaminosis D. Ini menunjukkan bahawa tahap vitamin D dalam tubuh sangat tinggi sehingga menyebabkan bahaya, menyebabkan hiperkalsemia dan gejala lain.

Makanan Tambahan 101: Vitamin D

Tahap Darah Vitamin D: Optimum berbanding Berlebihan

Vitamin D adalah vitamin penting, dan hampir setiap sel di dalam badan anda mempunyai reseptor untuknya ().

Ia dihasilkan di kulit ketika terkena cahaya matahari.

Sumber makanan utama vitamin D adalah minyak hati ikan dan ikan berlemak.

Bagi orang yang tidak mendapat cukup cahaya matahari, makanan tambahan vitamin D boleh menjadi penting.

Vitamin D sangat penting untuk kesihatan tulang, dan juga dikaitkan dengan fungsi kekebalan tubuh dan perlindungan terhadap barah (, 8).

Garis panduan tahap vitamin D dalam darah adalah seperti berikut (,,,,,):

• Cukup: 20–30 ng / ml, atau 50–75 nmol / L.
• Had atas selamat: 60 ng / ml, atau 150 nmol / L.
• Beracun: Di atas 150 ng / mL, atau 375 nmol / L.

Pengambilan vitamin D harian 1000-4000 IU (25-100 mikrogram) sudah cukup untuk memastikan tahap darah yang optimum bagi kebanyakan orang.

Tahap darah dalam kisaran 20-30 ng / ml biasanya dianggap cukup. Had atas selamat dianggap sekitar 60 ng / ml, tetapi orang yang mempunyai gejala keracunan biasanya mempunyai tahap di atas 150 ng / ml.

Berapa Banyak Vitamin D Terlalu Banyak?

Oleh kerana tidak banyak yang diketahui mengenai bagaimana ketoksikan vitamin D berfungsi, sukar untuk menentukan ambang yang tepat untuk pengambilan vitamin D yang selamat atau toksik ().

Menurut Institut Perubatan, 4000 IU adalah tahap pengambilan vitamin D harian yang selamat. Walau bagaimanapun, dos hingga 10,000 IU tidak terbukti menyebabkan ketoksikan pada individu yang sihat (,).

Ketoksikan vitamin D umumnya disebabkan oleh pengambilan suplemen vitamin D yang berlebihan, bukan oleh diet atau pendedahan cahaya matahari (,).

Walaupun ketoksikan vitamin D adalah keadaan yang sangat jarang berlaku, peningkatan penggunaan suplemen baru-baru ini boleh menyebabkan peningkatan kes yang dilaporkan.

Pengambilan harian antara 40,000-100,000 IU (1000-2500 mikrogram), selama satu hingga beberapa bulan, terbukti menyebabkan keracunan pada manusia (,,,,).

Ini adalah 10-25 kali daripada had atas yang disyorkan, dalam dos berulang. Individu dengan ketoksikan vitamin D biasanya mempunyai kadar darah melebihi 150 ng / ml (375 nmol / L).

Beberapa kes juga disebabkan oleh kesalahan dalam pembuatan, ketika suplemen memiliki jumlah vitamin D 100-4000 kali lebih tinggi daripada yang dinyatakan pada bungkusan (,,).

Tahap darah dalam kes ketoksikan ini berkisar antara 257-620 ng / ml, atau 644-1549 nmol / L.

Ketoksikan vitamin D biasanya dapat dipulihkan, tetapi kes yang teruk akhirnya boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang dan kalsifikasi arteri (,).

Had pengambilan yang selamat ditetapkan pada 4000 IU / hari. Pengambilan dalam lingkungan 40,000-100,000 IU / hari (10-25 kali dari had atas yang disyorkan) dikaitkan dengan ketoksikan pada manusia.

Gejala dan Rawatan Ketoksikan Vitamin D

Akibat utama ketoksikan vitamin D adalah penumpukan kalsium dalam darah, yang disebut hiperkalsemia ().

Gejala awal hiperkalsemia termasuk loya, muntah, cirit-birit, sembelit dan kelemahan ().

Haus yang berlebihan, tahap kesedaran yang berubah, tekanan darah tinggi, kalsifikasi pada saluran ginjal, kegagalan buah pinggang atau kehilangan pendengaran juga boleh berkembang

Hiperkalsemia yang disebabkan oleh pengambilan makanan tambahan vitamin D dalam jumlah tinggi mungkin memerlukan beberapa bulan untuk diselesaikan. Ini kerana vitamin D terkumpul dalam lemak badan, dan dilepaskan ke dalam darah secara perlahan ().

Mengubati keracunan vitamin D termasuk mengelakkan pendedahan cahaya matahari dan menghilangkan semua vitamin D. makanan dan tambahan.

Doktor anda juga boleh membetulkan kadar kalsium anda dengan peningkatan garam dan cairan, selalunya dengan garam intravena.

Akibat utama keracunan vitamin D adalah hiperkalsemia, dengan gejala termasuk mual, muntah, kelemahan dan kegagalan buah pinggang. Rawatan melibatkan menghadkan semua pengambilan vitamin D dan pendedahan cahaya matahari.

Dos Besar Boleh Memudaratkan, Walaupun Tanpa Gejala Ketoksikan

Dosis besar vitamin D boleh membahayakan, walaupun mungkin tidak ada gejala keracunan segera.

Vitamin D sangat tidak mungkin menyebabkan gejala keracunan teruk serta-merta, dan gejala mungkin memakan masa berbulan-bulan atau bertahun-tahun untuk muncul.

Inilah salah satu sebab mengapa ketoksikan vitamin D begitu sukar dikesan.

Terdapat laporan mengenai orang yang mengambil dos vitamin D yang sangat besar selama berbulan-bulan tanpa gejala, namun ujian darah menunjukkan hiperkalsemia teruk dan gejala kegagalan buah pinggang ().

Kesan berbahaya vitamin D sangat kompleks. Dosis tinggi vitamin D boleh menyebabkan hiperkalsemia tanpa gejala ketoksikan, tetapi juga dapat menyebabkan gejala keracunan tanpa hiperkalsemia ().

Untuk selamat, anda tidak boleh melebihi had 4,000 IU (100 mcg) tanpa berunding dengan doktor atau pakar diet.

Ketoksikan vitamin D biasanya berkembang dari masa ke masa, dan kesan berbahaya sangat kompleks. Dos yang besar dapat menyebabkan kerosakan, walaupun kekurangan gejala yang ketara.

Adakah Pengambilan Vitamin Larut Lemak Lain Mengubah Toleransi untuk Vitamin D?

Telah dihipotesiskan bahawa dua vitamin larut lemak lain, vitamin K dan vitamin A, mungkin memainkan peranan penting dalam ketoksikan vitamin D.

Vitamin K membantu mengatur di mana kalsium berakhir di dalam badan, dan jumlah vitamin D yang tinggi dapat menguruskan simpanan vitamin K (,) tubuh.

Pengambilan vitamin A yang lebih tinggi dapat membantu mencegah perkara ini berlaku dengan mengosongkan simpanan vitamin K.

Nutrien lain yang mungkin penting ialah magnesium. Ini adalah salah satu nutrien yang diperlukan untuk meningkatkan kesihatan tulang (,).

Oleh itu, pengambilan vitamin A, vitamin K dan magnesium dengan vitamin D dapat meningkatkan fungsi tulang dan mengurangkan kemungkinan tisu lain terkalsifikasi (,,).

Perlu diingat bahawa ini hanya hipotesis, tetapi mungkin lebih bijak untuk memastikan anda mendapat cukup nutrien ini jika anda akan menambah vitamin D.

Sekiranya anda menambah vitamin D, maka penting juga untuk memastikan pengambilan vitamin A, vitamin K dan magnesium yang mencukupi. Ini boleh mengurangkan risiko kesan buruk daripada pengambilan vitamin D yang lebih tinggi.

Ambil Mesej Rumah

Orang memberi tindak balas yang sangat berbeza terhadap dos vitamin D. yang tinggi. Oleh itu, sukar untuk menilai dos mana yang selamat dan yang tidak.

Ketoksikan vitamin D boleh membawa kesan buruk kepada kesihatan, yang mungkin tidak akan muncul sehingga berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun setelah mula mengambil dos yang tinggi.

Secara amnya, tidak digalakkan melebihi had pengambilan selamat, iaitu 4000 IU (100 mikrogram) Sehari.

Dos yang lebih besar tidak dikaitkan dengan faedah kesihatan tambahan, dan oleh itu mungkin tidak diperlukan.

Dosis tinggi vitamin D kadang-kadang digunakan untuk mengatasi kekurangan, tetapi selalu berjumpa dengan doktor atau ahli diet anda sebelum mengambil dos yang besar.

Seperti banyak perkara lain dalam pemakanan, lebih banyak yang tidak selalu lebih baik.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai vitamin D di halaman ini: Vitamin D 101 - Panduan Permulaan Terperinci