Salad All-Green-Everything ini adalah Salad Musim Semi yang Sihat yang Anda Tunggu

Kandungan

• Salad Musim Bunga Semuanya Hijau
• Ulasan untuk

Musim bunga akhirnya tiba (agak, agak), dan mengisi pinggan anda dengan segala yang segar dan hijau kelihatan seperti idea yang baik untuk menyemarakkan semangat. Terjemahan: Anda akan mengulangi salad hijau-hijau ini berulang kali.

Bermusim, ringan, dan penuh dengan nutrien, salad lazat ini memenuhi semua keinginan makanan musim bunga anda. Ada asparagus, arugula, dan kacang polong gula dalam campuran, jadi anda bukan sahaja akan mengisi dengan vitamin dan mineral, tetapi anda juga akan mendapat serat. Salad ini juga mempunyai alpukat dan minyak zaitun ekstra dara, memberikan anda dua kali ganda lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Sentuhan terakhir adalah pudina segar dan vinaigrette lemon yang lazat. Keputusan? Salad yang penuh dengan rasa begitu banyak, anda akan bersumpah bahawa anda hampir dapat merasakan musim bunga. Petua profesional: Nikmati protein pilihan anda untuk menjadikannya makanan lengkap.

Salad Musim Bunga Semuanya Hijau

Hidangan: 2

bahan-bahan

• 4 cawan arugula organik
• 1/2 cawan kacang snap gula, dipotong dan dibelah dua
• 10 lembing asparagus, dipotong dan dicincang menjadi kepingan 1 inci
• 2 sudu besar pudina segar cincang
• 1/2 buah avocado, dicincang

Untuk vinaigrette lemon:

• 1/4 cawan cuka sari apel
• 3 sudu besar jus lemon Meyer
• 1/2 cawan minyak zaitun extra-virgin
• 2 sudu aminos kelapa
• 2 sudu besar nektar kelapa
• 1 sudu kecil serbuk bawang putih
• 1 sudu teh serbuk bawang
• Garam merah jambu Himalaya dan dikisar, lada hitam secukup rasa

Arah

1. Dalam mangkuk salad yang besar, gabungkan arugula, kacang polong gula, asparagus, pudina dan alpukat.
2. Untuk membuat vinaigrette lemon: Tambahkan bahan ke Vitamix atau pengisar berkelajuan tinggi yang lain dan kisar hingga diemulsi. Laraskan garam dan lada secukup rasa.
3. Masukkan salad dengan vinaigrette lemon untuk dilapisi. Hidangkan dan nikmati.

Ulasan untuk