Makanan anda selepas pembedahan pintasan gastrik

Pembedahan pintasan gastrik mengubah cara tubuh anda mengendalikan makanan. Artikel ini akan memberitahu anda bagaimana untuk menyesuaikan diri dengan cara makan baru selepas pembedahan.

Anda menjalani pembedahan pintasan gastrik. Pembedahan ini menjadikan perut anda lebih kecil dengan menutup sebahagian besar perut anda dengan staples. Ini mengubah cara tubuh anda menangani makanan yang anda makan. Anda akan makan lebih sedikit makanan, dan badan anda tidak akan menyerap semua kalori dari makanan yang anda makan.

Penyedia penjagaan kesihatan anda akan mengajar anda tentang makanan yang boleh anda makan dan makanan yang harus anda hindari. Sangat penting untuk mengikuti garis panduan diet ini.

Anda hanya akan makan makanan cair atau puri selama 2 atau 3 minggu selepas pembedahan. Anda perlahan-lahan akan menambah makanan ringan, kemudian makanan biasa.

• Apabila anda mula makan makanan pejal sekali lagi, anda akan merasa kenyang dengan cepat pada mulanya. Hanya sebilangan gigitan makanan pejal akan memenuhi anda. Ini kerana beg perut baru anda hanya menyimpan satu sendok makan makanan pada mulanya, seukuran walnut.
• Kantung anda akan menjadi sedikit lebih besar dari masa ke masa. Anda tidak mahu meregangkannya, jadi jangan makan lebih banyak daripada yang disarankan oleh pembekal anda. Apabila kantung anda lebih besar, tidak akan menyimpan lebih dari 1 cawan (250 mililiter) makanan yang dikunyah. Perut yang normal dapat menampung lebih dari 4 cawan (1 liter, L) makanan yang dikunyah.

Anda akan menurunkan berat badan dengan cepat selama 3 hingga 6 bulan pertama. Selama ini, anda boleh:

• Menghidap sakit badan
• Rasa letih dan sejuk
• Mempunyai kulit kering
• Mempunyai perubahan mood
• Mengalami rambut gugur atau menipis

Gejala ini adalah perkara biasa. Mereka akan hilang semasa anda mengambil lebih banyak protein dan kalori kerana tubuh anda terbiasa dengan penurunan berat badan anda.

Ingatlah untuk makan perlahan-lahan dan kunyah setiap gigitan dengan perlahan dan sepenuhnya. Jangan menelan makanan sehingga halus. Pembukaan antara kantung perut baru dan usus anda sangat kecil. Makanan yang tidak dikunyah dengan baik dapat menyekat pembukaan ini.

• Luangkan sekurang-kurangnya 20 hingga 30 minit untuk makan. Sekiranya anda muntah atau sakit di tulang dada semasa atau selepas makan, anda mungkin makan terlalu cepat.
• Makan 6 makanan kecil sepanjang hari dan bukannya 3 makanan besar. Jangan snek di antara waktu makan.
• Berhenti makan sebaik sahaja anda kenyang.

Beberapa makanan yang anda makan boleh menyebabkan kesakitan atau ketidakselesaan jika anda tidak mengunyahnya sepenuhnya. Sebilangannya adalah pasta, nasi, roti, sayur-sayuran mentah, dan daging, terutama stik. Menambah sos, kaldu, atau kuah rendah lemak dapat menjadikannya lebih mudah dicerna. Makanan lain yang boleh menyebabkan ketidakselesaan adalah makanan kering, seperti popcorn dan kacang, atau makanan berserat, seperti saderi dan jagung.

Anda perlu minum sehingga 8 cawan (2 L) air atau cecair bebas kalori lain setiap hari. Ikuti panduan untuk minum ini:

• Jangan minum apa-apa selama 30 minit selepas anda makan makanan. Juga, jangan minum apa-apa semasa anda makan. Cecair akan mengisi anda. Ini boleh mengelakkan anda makan makanan sihat yang mencukupi. Ia juga dapat melincirkan makanan dan memudahkan anda makan lebih banyak daripada yang sepatutnya.
• Minum sedikit semasa anda minum. Jangan meneguk.
• Tanyakan kepada penyedia anda sebelum menggunakan jerami, kerana mungkin membawa udara di perut anda.

Anda perlu memastikan anda mendapat cukup protein, vitamin, dan mineral semasa menurunkan berat badan dengan cepat. Sebilangan besar protein, buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian akan membantu badan anda mendapatkan nutrien yang diperlukannya.

Protein mungkin yang paling penting dari makanan ini pada awal pembedahan. Tubuh anda memerlukan protein untuk membina otot dan tisu badan yang lain, dan sembuh dengan baik selepas pembedahan. Pilihan protein rendah lemak termasuk:

• Ayam tanpa kulit.
• Daging tanpa lemak (daging cincang boleh diterima dengan baik) atau daging babi.
• Ikan.
• Telur keseluruhan atau putih telur.
• Kacang.
• Produk tenusu, termasuk keju keras rendah lemak atau tanpa lemak, keju kotej, susu, dan yogurt.

Selepas pembedahan pintasan gastrik, badan anda tidak akan menyerap beberapa vitamin dan mineral penting. Anda perlu mengambil vitamin dan mineral ini seumur hidup anda:

• Multivitamin dengan besi.
• Vitamin B12.
• Kalsium (1200 mg sehari) dan vitamin D. Tubuh anda hanya dapat menyerap sekitar 500 mg kalsium dalam satu masa. Bahagikan kalsium anda kepada 2 atau 3 dos pada siang hari. Kalsium mesti diambil dalam bentuk "sitrat".

Anda mungkin juga perlu mengambil makanan tambahan yang lain.

Anda perlu melakukan pemeriksaan berkala dengan pembekal anda untuk mengetahui berat badan anda dan memastikan anda makan dengan baik. Kunjungan ini adalah masa yang tepat untuk berbincang dengan penyedia anda mengenai masalah yang anda hadapi dengan diet anda, atau mengenai masalah lain yang berkaitan dengan pembedahan dan pemulihan anda.

Elakkan makanan yang tinggi kalori. Penting untuk mendapatkan semua nutrien yang anda perlukan tanpa memakan terlalu banyak kalori.

• Jangan makan makanan yang mempunyai banyak lemak, gula, atau karbohidrat.
• Jangan minum banyak alkohol. Alkohol mempunyai banyak kalori, tetapi tidak memberikan khasiat.
• Jangan minum cecair yang mempunyai banyak kalori. Elakkan minuman yang mengandungi gula, fruktosa, atau sirap jagung di dalamnya.
• Elakkan minuman berkarbonat (minuman dengan gelembung), atau biarkan rata sebelum minum.

Bahagian dan saiz hidangan masih dikira. Ahli diet atau pakar pemakanan anda boleh memberi anda ukuran makanan yang disarankan dalam makanan anda.

Sekiranya anda bertambah berat badan selepas pembedahan pintasan gastrik, tanyakan pada diri sendiri:

• Adakah saya makan terlalu banyak makanan atau minuman berkalori tinggi?
• Adakah saya mendapat protein yang mencukupi?
• Adakah saya terlalu kerap makan?
• Adakah saya cukup bersenam?

Hubungi pembekal anda sekiranya:

• Anda bertambah berat badan atau berhenti menurunkan berat badan.
• Anda muntah selepas makan.
• Anda mengalami cirit-birit hampir setiap hari.
• Anda berasa penat sepanjang masa.
• Anda mengalami pening atau berpeluh.

Pembedahan pintasan gastrik - diet anda; Obesiti - diet selepas pintasan; Berat badan - diet selepas pintasan

• Pembedahan perut Roux-en-Y untuk penurunan berat badan

Heber D, Greenway FL, Kaplan LM, et al. Pengurusan endokrin dan pemakanan pesakit bedah pasca bariatrik: Garis Panduan Amalan Klinikal Masyarakat Endokrin. J Clin Endocrinol Metab. 2010; 95 (11): 4823-4843. PMID: 21051578 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21051578/.

Mechanick JI, Apovian C, Brethauer S, et al. Garis panduan amalan klinikal untuk sokongan pemakanan, metabolik, dan bukan pembedahan perioperatif pesakit pembedahan bariatric - kemas kini 2019: disokong oleh Persatuan Amerika Endokrinologi Klinik / American College of Endocrinology, Persatuan Obesiti, Persatuan Amerika untuk Pembedahan Metabolik & Bariatrik, Persatuan Perubatan Obesiti , dan Persatuan Anestesiologi Amerika. Surg Obes Relat Dis. 2020; 16 (2): 175-247. PMID: 31917200 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31917200/.

Sullivan S, Edmundowicz SA, Morton JM. Rawatan pembedahan dan endoskopi kegemukan. Dalam: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Penyakit Gastrointestinal dan Hati Sleisenger dan Fordtran. Edisi ke-11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: bab 8.

Tavakkoli A, Cooney RN. Perubahan metabolik berikutan pembedahan bariatrik. Dalam: Cameron AM, Cameron JL, eds. Terapi Pembedahan Semasa. Edisi ke-13. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 797-801.

• Pembedahan pintasan gastrik
• Pita gastrik laparoskopi
• Obesiti

• Selepas pembedahan penurunan berat badan - apa yang perlu ditanyakan kepada doktor anda
• Sebelum pembedahan penurunan berat badan - apa yang perlu ditanya kepada doktor anda
• Pembedahan pintasan gastrik - pelepasan
• Jalur gastrik laparoskopi - pelepasan

• Pembedahan Berat Badan