Segelas Anggur Merah Setiap Hari Menguntungkan Usia Otak Anda
Kandungan
Inilah berita yang patut dipanggang: Minum segelas wain merah setiap hari dapat membantu otak anda sentiasa sihat selama tujuh setengah tahun lagi, lapor sebuah kajian baru di Alzheimer & Demensia.
Para penyelidik telah lama mengetahui bahawa apa yang anda masukkan ke dalam mulut anda boleh memberi kesan yang ketara pada badan dan otak anda. Dua diet paling sihat untuk dipatuhi? Diet Mediterranean - yang telah dikaitkan dengan segalanya, mulai dari kulit bercahaya hingga penuaan yang tertunda - dan diet DASH, dinamakan diet keseluruhan terbaik empat tahun berturut-turut.
Penyelidik di Pusat Perubatan Universiti Rush di Chicago ingin melihat bagaimana kedua-dua rejimen pemakanan yang terkenal ini akan bertahan dalam mencegah demensia, jadi mereka berkahwin dengan kedua-duanya dan mencipta menu mereka sendiri, yang dipanggil MIND (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) diet.
Jadi apa hasilnya? Rezim yang melibatkan memasukkan makanan terbaik ke dalam tubuh anda - dalam kes ini, biji-bijian, sayur-sayuran berdaun, kacang-kacangan, ikan, beri, kacang, dan, tentu saja, segelas wain merah setiap hari. (Faedahnya berhenti selepas segelas, walaupun. Jika anda minum lebih banyak, itu adalah salah satu daripada 5 Kesilapan Wain Merah Yang Mungkin Anda Buat.) Dan apabila orang tua mematuhi diet MIND selama kira-kira lima tahun, ingatan dan kebolehan kognitif mereka setaraf dengan seseorang yang berusia tujuh setengah tahun lebih muda.
Ini adalah berita besar, memandangkan penyakit Alzheimer kini menjadi penyebab kematian keenam utama di AS. "Menangguhkan demensia hanya lima tahun dapat mengurangkan kos dan kelaziman hampir separuh," kata Martha Clare Morris, ahli epidemiologi pemakanan yang membantu mengembangkan diet. (Berhati-hati dengan 11 Perkara yang Anda Lakukan Yang Boleh Memendekkan Hidup Anda.)
Para penyelidik mengaitkan hasil yang baik itu bukan hanya untuk memuatkan tubuh dan otak dengan nutrien yang optimum, tetapi juga untuk menghindari yang berbahaya. Pada diet MIND, makanan yang tidak sihat harus dibatasi hingga kurang dari 1 sudu mentega sehari dan satu hidangan seminggu (jika ada) gula-gula, pastri, keju lemak penuh, atau makanan goreng.
Gula-gula seminggu sekali? Bummer. Segelas merah setiap hari (dan tambahan tiga perempat dekad untuk bersama dengannya)? Itu mungkin akan membantu menjadikannya lebih baik.