Graviola: faedah, khasiat dan cara pengambilannya

Kandungan

• Manfaat dan khasiat sirsak
• Adakah sirsak menyembuhkan barah?
• Maklumat pemakanan sirsak
• Cara pengambilan
• Kontraindikasi terhadap penggunaan sirsak

Sirsak adalah buah, juga dikenal sebagai Jaca do Pará atau Jaca de poor, digunakan sebagai sumber serat dan vitamin, dan penggunaannya dianjurkan dalam kes sembelit, diabetes dan obesiti.

Buahnya berbentuk bujur, dengan kulit hijau gelap dan ditutup dengan "duri". Bahagian dalamannya dibentuk oleh pulpa putih dengan rasa yang sedikit manis dan sedikit berasid, yang digunakan dalam penyediaan vitamin dan pencuci mulut.

Nama saintifik sirsak adalah Annona muricata L. dan boleh didapati di pasar, pameran dan kedai makanan kesihatan.

Manfaat dan khasiat sirsak

Soursop mempunyai beberapa manfaat kesihatan, dianggap diuretik, hipoglikemik, antioksidan, anti-rematik, antikanker, anti-radang dan antibakteria. Oleh itu, kerana sifat ini, sirsak dapat digunakan dalam beberapa situasi, seperti:

• Insomnia menurunkerana mempunyai komposisi dalam komposisinya yang mempromosikan kelonggaran dan mengantuk;
• Sistem imun yang bertambah baik, kerana kaya dengan vitamin C;
• Penghidratan organisma, kerana pulpa buah terdiri terutamanya dari air;
• Tekanan darah menurun, kerana ia adalah buah dengan sifat diuretik, sehingga membantu mengatur tekanan;
• Rawatan penyakit perut, seperti gastritis dan bisul, kerana ia mempunyai sifat anti-radang, mengurangkan kesakitan;
• Pencegahan osteoporosis dan anemia, kerana buahnya kaya dengan kalsium, fosforus dan zat besi;
• Mengatur kadar gula dalam darah, bermanfaat bagi orang yang menghidap diabetes, kerana mempunyai serat yang mencegah gula naik dengan cepat dalam darah;
• Kelewatan penuaan, kerana mempunyai sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas;
• Melegakan sakit rematikkerana mempunyai sifat anti-rematik, mengurangkan keradangan dan rasa tidak enak badan.

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa sirsak dapat digunakan untuk membantu mengobati barah, karena memiliki zat antioksidan yang mampu menghancurkan sel barah tanpa menyebabkan kerusakan pada sel normal.

Sirsak juga dapat digunakan untuk mengobati kegemukan, sembelit, penyakit hati, migrain, selesema, cacing dan kemurungan, karena merupakan modulator mood yang hebat.

Adakah sirsak menyembuhkan barah?

Hubungan antara penggunaan sirsak dan penawar untuk barah belum terbukti secara ilmiah, namun beberapa kajian telah dilakukan dengan tujuan mempelajari komponen sirsak dan pengaruhnya terhadap sel barah.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa sirsak kaya dengan asetogenin, yang merupakan sekumpulan produk metabolik yang mempunyai kesan sitotoksik, dapat bertindak secara langsung pada sel barah. Di samping itu, telah dilihat dalam kajian bahawa pengambilan sirsak jangka panjang mempunyai kesan pencegahan dan potensi terapi untuk pelbagai jenis barah.

Walaupun begitu, kajian yang lebih spesifik yang melibatkan sirsak dan komponennya diperlukan untuk mengesahkan kesan sebenar buah ini pada barah, kerana kesannya mungkin berbeza-beza mengikut cara penanaman buah dan kepekatan komponen bioaktifnya.

Maklumat pemakanan sirsak

Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan dalam 100 g sirsak

Cara pengambilan

Sirsak dapat dimakan dalam beberapa cara: semula jadi, sebagai makanan tambahan dalam kapsul, pencuci mulut, teh dan jus.

• Teh sirsak: Dibuat dengan 10 g daun sirsak kering, yang harus dimasukkan ke dalam 1 liter air mendidih. Selepas 10 minit, saring dan minum 2 hingga 3 cawan selepas makan;
• Jus sirsak: Untuk membuat jusnya hanya pukul dalam pengisar 1 sirsak, 3 pir, 1 oren dan 1 betik, bersama air dan gula secukupnya. Setelah dipukul, anda sudah boleh memakannya.

Semua bahagian sirsak dapat dimakan, dari akar hingga daun.

Kontraindikasi terhadap penggunaan sirsak

Pengambilan sirsak tidak ditunjukkan untuk wanita hamil, penderita gondok, sariawan atau sakit mulut, kerana keasidan buah dapat menyebabkan rasa sakit, dan orang yang mengalami hipotensi, sebagai salah satu kesan sampingan buah adalah penurunan tekanan darah.

Selain itu, orang yang mengalami hipertensi harus mendapat bimbingan dari pakar kardiologi mengenai pengambilan sirsak, kerana buah dapat berinteraksi dengan ubat yang digunakan atau bahkan dapat menurunkan tekanan, yang dapat menyebabkan hipotensi.