MS: Makanan yang Harus Dielakkan

Kandungan

• Peranan pemakanan yang baik
• Tiada diet MS ajaib
• Hadkan lemak tepu
• Turunkan minuman diet
• Bagaimana dengan gluten?
• Buah bukan gula halus
• Makan dengan baik, berasa sihat, hidup lama

Peranan pemakanan yang baik

Makan makanan yang sihat dan berkhasiat adalah bahagian penting untuk berasa sihat dan menguruskan gejala multiple sclerosis (MS). Di MS, sistem imun menyerang sistem saraf pusat, menyekat atau mengganggu isyarat saraf dan menyebabkan gejala seperti:

• keletihan
• kebas
• masalah pergerakan
• disfungsi pundi kencing dan usus
• masalah penglihatan

Diet anda adalah alat yang penting ketika menjalani kehidupan dengan baik dengan gejala ini. Teruskan membaca untuk mengetahui makanan mana yang boleh membantu atau membahayakan keadaan anda.

Tiada diet MS ajaib

Menurut National Multiple Sclerosis Society (NMSS), tidak ada diet tunggal yang dapat merawat atau menyembuhkan MS. Kerana gejala MS biasanya datang dan pergi, mengukur keberkesanan diet sukar.

Walau bagaimanapun, pakar MS menunjukkan bahawa diet rendah lemak dan tinggi serat, sama dengan diet yang disyorkan oleh Persatuan Kanser Amerika dan Persatuan Jantung Amerika, dapat memberi manfaat kepada orang yang menghidap MS.

Hadkan lemak tepu

Doktor Roy Swank memperkenalkan diet rendah lemaknya untuk MS pada tahun 1948. Dia mendakwa bahawa lemak tepu dalam produk haiwan dan minyak tropika memburukkan lagi gejala MS. Penyelidikan Swank kontroversial. Ia dilakukan sebelum MRI dapat mengukur perkembangan MS, dan kajiannya tidak mempunyai kumpulan kawalan.

Walaupun begitu, mengurangkan pengambilan lemak tepu anda menjadi kurang dari 15 gram sehari masuk akal untuk kesihatan keseluruhan anda. Ini adalah langkah positif dan sihat menuju kesihatan yang baik.

Walau bagaimanapun, jangan buang semua lemak. Asid lemak tak jenuh penting untuk kesihatan otak dan sel. Mereka mengandungi omega-3, dan vitamin D yang mungkin mempunyai kesan perlindungan pada MS. Makanan yang mempunyai vitamin D dan omega-3 termasuk ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel.

Analisis Kajian Kesihatan Jururawat (I dan II) gagal menunjukkan kaitan antara pengambilan lemak dan perkembangan MS. Hubungan teori antara kepekaan susu dan bilangan dan tahap keparahan MS juga belum dibuktikan oleh penyelidikan.

Perah harus dielakkan oleh sesiapa sahaja yang tidak bertoleransi terhadapnya. Memilih diet rendah lemak jenuh dan trans adalah strategi perlindungan lain yang dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan anda.

Turunkan minuman diet

Minuman dengan aspartam, kafein, dan alkohol boleh mengganggu pundi kencing. Menurut garis panduan pemakanan dari NMSS, yang terbaik adalah menjauhkan diri daripada minuman ini jika anda mempunyai gejala MS yang berkaitan dengan pundi kencing. Tetapi anda tidak perlu risau tentang aspartam yang menyebabkan MS, itu adalah mitos.

Bagaimana dengan gluten?

Satu kajian yang diterbitkan dalam BMC Neurology melaporkan bahawa pesakit MS terpilih dan ahli keluarga terdekat mereka mempunyai kejadian intoleransi gluten yang lebih tinggi daripada populasi umum. Tetapi itu tidak bermakna semua pesakit MS harus bebas gluten.

Keputusan untuk beralih ke diet bebas gluten, yang menghilangkan semua makanan gandum, rai, barli, dan triticale, harus dibuat berdasarkan kes demi kes. Para penyelidik juga mengesyorkan pengesanan awal dan rawatan intoleransi gluten untuk pesakit MS.

Buah bukan gula halus

Tidak ada bukti saintifik yang menunjukkan bahawa gula halus dikaitkan dengan kemerosotan MS. Walau bagaimanapun, gula halus dan diproses sangat radang dan harus dibatasi. Di samping itu, makan makanan manis dengan senang membantu anda mengurangkan berat badan, yang sangat penting bagi mereka yang menghidap MS. Makanan yang mengandung gula dan kalori dapat dikemas dalam berat badan, dan berat badan tambahan dapat meningkatkan keletihan yang berkaitan dengan MS.

Berat badan berlebihan juga boleh menyumbang kepada masalah mobiliti dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Sekeping kek ulang tahun sekali-sekala baik, tetapi umumnya memilih buah sebagai pilihan makanan ringan dan pencuci mulut anda. Buah berserat tinggi juga membantu meredakan sembelit, satu lagi gejala MS.

Makan dengan baik, berasa sihat, hidup lama

MS adalah penyakit seumur hidup yang menimbulkan cabaran unik yang mungkin berubah dari masa ke masa, tetapi kebanyakan orang dengan MS mencari cara untuk menguruskan gejala mereka dan menjalani kehidupan yang kaya dan memuaskan. Penyakit jantung dan barah adalah penyebab utama kematian orang dengan MS - sama seperti pada populasi umum. Anda tidak perlu mengamalkan diet ketat atau ketat jika anda menghidap MS.

Mengisi pinggan anda dengan makanan enak yang rendah lemak tepu dan tinggi serat memberikan tenaga yang anda perlukan dan menawarkan perlindungan daripada masalah kesihatan tambahan.