Apa itu dill
Kandungan
- Untuk apa itu
- 1. Pencernaan
- 2. Kesihatan mental dan emosi
- 3. Sistem pernafasan
- 4. Sistem muskuloskeletal
- 5. Sistem imun
- 6. Sistem kencing
- 7. Sistem pembiakan
- Bagaimana nak guna
Dill, juga dikenal sebagai Aneto, adalah ramuan aromatik yang berasal dari Laut Tengah, yang dapat digunakan sebagai tumbuhan perubatan kerana mempunyai khasiat yang membantu dalam penyembuhan pelbagai penyakit, seperti selesema, kesesakan selesema dan hidung atau bahkan santai, dan juga boleh digunakan pada bayi dan kanak-kanak.
Nama saintifiknya ialah Aneethun قبرolens dan bahagian tanaman yang paling banyak digunakan adalah daun dan biji, yang boleh dibeli di kedai makanan kesihatan dan di beberapa farmasi yang mengendalikan.
Untuk apa itu
Oleh kerana sifatnya, Dill dapat digunakan dalam beberapa situasi:
1. Pencernaan
Dill sangat baik untuk pencernaan kerana merangsangnya, selain merangsang selera makan, menghilangkan kekejangan dan oleh itu digunakan untuk mengurangkan kekejangan dan gas, dan juga membantu melegakan loya dan merawat cirit-birit dan penangkapan perut. Ia juga boleh digunakan untuk menghilangkan kolik pada bayi. Lihat apa punca dan cara melawan kolik pada bayi.
2. Kesihatan mental dan emosi
Dill membantu menghilangkan rasa letih yang disebabkan oleh gangguan tidur dengan meningkatkan daya tumpuan dan ingatan. Ia adalah ramuan yang menenangkan, merawat insomnia dan gangguan pencernaan yang disebabkan oleh tekanan.
3. Sistem pernafasan
Dill mempunyai sifat antispasmodik dan ekspektoran dan oleh itu juga dapat digunakan untuk merawat batuk kering dan produktif dan juga berkaitan dengan rawatan asma.
4. Sistem muskuloskeletal
Minyak mudah menguap yang terdapat di daun dan biji dill, mengendurkan otot licin dan oleh itu berguna untuk menghilangkan ketegangan dan kesakitan.
5. Sistem imun
Kajian membuktikan bahawa tumbuhan ini juga mempunyai sifat antibakteria dan antijamur terhadap kulat Candida. Di samping itu, juga terbukti bahawa dill dapat menghambat pembentukan tumor malignan.
6. Sistem kencing
Dill baik untuk sistem kencing kerana mempunyai sifat diuretik, yang bermaksud meningkatkan jumlah urin yang dihilangkan, juga membantu mencegah penahan cairan.
7. Sistem pembiakan
Dill juga boleh digunakan dalam tempoh yang menyakitkan, kerana ia membantu mengatur haid. Di Timur, ia adalah tanaman yang banyak digunakan pada wanita sebelum melahirkan, untuk memudahkan kelahiran bayi. Di samping itu, ia juga meningkatkan susu ibu yang menyusu.
Selain itu, dill juga mempunyai sifat analgesik dan anti-radang yang membantu melegakan kesakitan dan edema, artritis dan sakit telinga.
Bagaimana nak guna
Dill dapat digunakan dalam memasak, memotong daun untuk digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan, seperti ikan, sayur-sayuran atau untuk menyediakan sos. Sebagai tambahan, biji juga dapat digunakan, utuh atau digiling di atas roti sebelum dibakar, atau dicampurkan dalam salad, misalnya.
Untuk membuat teh dan infus, daun dan biji dapat digunakan, seperti berikut:
Bahan-bahan
- 1 sudu besar daun dill dan biji;
- 1 cawan air mendidih.
Mod penyediaan
Letakkan 1 sudu daun dill dan biji dalam secawan air mendidih. Biarkan selama 15 minit, tapis kemudian ambil.