Diet asid urik tinggi

Kandungan

• Makanan yang dibenarkan dan dilarang
• Petua untuk mengurangkan asid urik
• Muat turun Menu untuk Ác.Úrico

Diet asid urik harus rendah karbohidrat sederhana, yang terdapat dalam makanan seperti roti, kek, gula, gula-gula, makanan ringan, pencuci mulut, minuman ringan dan jus perindustrian. Di samping itu, pengambilan daging merah yang berlebihan, jeroan seperti hati, ginjal dan makanan kecil, dan makanan laut, seperti udang dan ketam, harus dielakkan.

Dalam diet ini juga penting untuk mengkonsumsi 2 hingga 3 liter air sehari dan meningkatkan penggunaan makanan yang kaya dengan vitamin C, seperti jeruk, nanas, kiwi dan acerola, kerana mereka membantu penghapusan asid urik oleh ginjal dan mencegah pembentukan batu karang. Lihat beberapa ubat rumah untuk menurunkan asid urik.

Makanan yang dibenarkan dan dilarang

Makanan yang harus dielakkan terutama yang mengandung indeks glisemik tinggi, seperti roti, gula dan tepung, kerana mereka meningkatkan glukosa darah dan pembebasan insulin dalam darah, hormon yang meningkatkan pengumpulan asid urik dalam tubuh.

Sebaliknya, pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, lemak baik seperti minyak zaitun dan kacang-kacangan, dan biji-bijian harus ditingkatkan, seperti yang ditunjukkan dalam jadual berikut:

Walaupun secara popular dikatakan bahawa tomato adalah makanan yang dilarang untuk asid urik, tidak ada kajian untuk membuktikan hubungan ini. Selain itu, kerana tomato adalah makanan yang sihat, kaya dengan air dan antioksidan, penggunaannya mempunyai manfaat kesihatan.

Mitos lain ialah berfikir bahawa buah-buahan berasid mengasidkan darah, menjadikan asid urik bertambah buruk. Keasidan buah cepat dineutralkan di perut, di mana asid gastrik lebih kuat daripada asid dalam makanan. Apabila diserap, makanan masuk ke dalam darah secara netral, yang menjaga pengawalan pHnya dengan sangat baik.

Petua untuk mengurangkan asid urik

Untuk membantu mengurangkan asid urik, terdapat beberapa petua yang dapat diikuti setiap hari, seperti:

• Minum sekurang-kurangnya 1.5 hingga 2 liter air sehari;
• Meningkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran;
• Mengawal pengambilan daging dan ikan;
• Beri keutamaan kepada makanan diuretik seperti tembikai, timun, saderi atau bawang putih. Lihat senarai makanan diuretik;
• Elakkan pengambilan makanan yang kaya dengan purin, seperti hati, ginjal dan sakit perut;
• Kurangkan penggunaan produk industri dan gula tinggi, seperti minuman ringan, biskut atau makanan siap;
• Tingkatkan pengambilan makanan dengan vitamin C seperti oren, nanas dan acerola. Lihat makanan lain yang kaya dengan vitamin C.

Sebaiknya selalu berjumpa dengan pakar pemakanan untuk membuat rancangan makan mengikut keperluan individu. Di samping itu, pakar pemakanan juga boleh mengesyorkan suplemen vitamin C pada dos 500 hingga 1500 mg / hari, kerana vitamin ini membantu menghilangkan asid urik yang berlebihan dalam air kencing.

Lihat juga 7 makanan yang meningkatkan gout dan anda tidak dapat bayangkan.

Muat turun Menu untuk Ác.Úrico

Jadual berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk membantu mengawal kadar asid urik dalam darah:

Di samping itu, juga penting untuk menjaga berat badan yang tepat untuk mengawal asam urat, dan untuk menilai apakah kehadiran penyakit lain seperti diabetes, yang mendorong peningkatan asid urik dalam darah.

Tonton video di bawah dan lihat lebih banyak petua untuk mengawal asid urik: