Cara melakukan Diet Daging

Kandungan

• Apa yang perlu dimakan dan apa yang harus dielakkan
• Risiko kesihatan
• Cara menyesuaikan diet daging hari ini

Diet daging didasarkan pada penggunaan daging dan sumber lain yang kaya dengan protein secara eksklusif, seperti ikan dan unggas. Sebagai tambahan kepada protein, makanan ini juga kaya akan lemak, yang dalam beberapa tahun kebelakangan ini dianggap sebagai lemak yang baik, kerana secara semula jadi terdapat dalam makanan.

Diet ini berasal dari kajian tentang orang-orang di seluruh dunia, seperti orang Eskimo, misalnya, yang dietnya hanya berdasarkan daging, dan yang mempunyai parameter kesihatan yang sangat baik dan jangka hayat yang panjang. Sebagai tambahan, sejarawan percaya bahawa pada awal evolusi manusia, makanan hanya terdiri daripada haiwan yang diburu.

Apa yang perlu dimakan dan apa yang harus dielakkan

Dalam diet daging, hanya diperbolehkan untuk memakan daging dari semua jenis, seperti daging sapi, daging babi, domba, ayam, ayam belanda, itik dan ikan secara umum. Penyediaannya boleh dipanggang, dipanggang atau dimasak, dan mesti dibumbui dengan ramuan dan sayur-sayuran aromatik, seperti bawang putih, bawang, tomato, aroma hijau, kemangi, lada, minyak zaitun, lemak babi dan minyak kelapa.

Sebaliknya, anda harus mengelakkan semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, pasta, gula, biji-bijian seperti beras, gandum, quinoa, jagung, kacang polong, kacang, kacang buncis, kacang kedelai, dan kacang-kacangan seperti buah berangan, kenari dan badam. Di samping itu, diet daging tidak termasuk daging yang diproses seperti sosej, sosej, ham dan bologna, serta lemak buatan seperti marjerin dan lemak terhidrogenasi.

Risiko kesihatan

Pengambilan daging secara eksklusif boleh menyebabkan kekurangan antioksidan yang terdapat terutamanya dalam sumber sayur-sayuran, terutama pada sayur-sayuran. Namun, tidak ada bukti bahawa orang yang hidup secara eksklusif pada daging dan ikan mengalami masalah kesihatan kerana kekurangan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Titik negatif lain adalah kekurangan serat dalam makanan, yang dapat mengganggu fungsi usus dan membuatnya lebih mudah terkena sembelit.

Perkara lain yang perlu diperhatikan adalah bahawa tidak ada bukti bahawa jenis diet ini meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, tetapi cadangan umum pihak kesihatan adalah pengambilan lemak jenuh, yang terdapat pada daging, sederhana, dan diet seimbang harus berdasarkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Cara menyesuaikan diet daging hari ini

Untuk membuat diet daging, pada mulanya perlu mencari doktor dan pakar pemakanan untuk melakukan ujian makmal, mendapatkan kesihatan dan menerima garis panduan untuk mengubah diet. Penting untuk mencuba memakan daging organik dan menyediakannya di rumah bila boleh, menggunakan rempah semula jadi dan lemak baik, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa.

Oleh kerana dagingnya penuh, adalah normal untuk tidak makan sepanjang hari, biasa makan hanya 2 atau 3 kali sehari.Sekiranya boleh, adalah menarik untuk menambahkan sayur-sayuran, daun, kacang-kacangan seperti buah berangan dan kacang tanah, dan satu atau dua buah sehari, kerana ia menambahkan lebih banyak serat, vitamin dan mineral pada makanan. Inilah cara makan diet rendah karbohidrat, juga dikenali sebagai karbohidrat rendah.