9 Tanda dan Gejala Kekurangan Tembaga

Kandungan

• 1. Keletihan dan Kelemahan
• 2. Penyakit Kerap
• 3. Tulang Lemah dan rapuh
• 4. Masalah Dengan Ingatan dan Pembelajaran
• 5. Kesukaran Berjalan
• 6. Sensitiviti Terhadap Sejuk
• 7. Kulit Pucat
• 8. Rambut Kelabu Pramatang
• 9. Kehilangan Penglihatan
• Sumber Tembaga
• Kesan Sampingan Terlalu Banyak Tembaga
• Garisan bawah

Tembaga adalah mineral penting yang mempunyai banyak peranan dalam badan.

Ia membantu mengekalkan metabolisme yang sihat, meningkatkan tulang yang kuat dan sihat dan memastikan sistem saraf anda berfungsi dengan baik.

Walaupun kekurangan tembaga jarang berlaku, nampaknya semakin sedikit orang hari ini yang mendapat cukup mineral. Sebenarnya, sehingga 25% orang di Amerika dan Kanada mungkin tidak memenuhi pengambilan tembaga yang disyorkan (1).

Tidak menggunakan cukup tembaga akhirnya boleh menyebabkan kekurangan, yang boleh membahayakan.

Penyebab lain kekurangan tembaga adalah penyakit seliak, pembedahan yang mempengaruhi saluran pencernaan dan memakan terlalu banyak zink, kerana seng bersaing dengan tembaga untuk diserap.

Berikut adalah 9 tanda dan gejala kekurangan tembaga.

1. Keletihan dan Kelemahan

Kekurangan tembaga mungkin salah satu daripada banyak penyebab keletihan dan kelemahan.

Tembaga sangat penting untuk menyerap zat besi dari usus ().

Apabila tahap tembaga rendah, tubuh mungkin kurang menyerap zat besi. Ini boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi, keadaan di mana tubuh tidak dapat membawa oksigen yang cukup ke tisu. Kekurangan oksigen boleh membuat anda lebih lemah dan merasa letih dengan lebih mudah.

Beberapa kajian haiwan menunjukkan bahawa kekurangan tembaga boleh menyebabkan anemia (,).

Selain itu, sel menggunakan tembaga untuk menghasilkan adenosin trifosfat (ATP), sumber tenaga utama badan. Ini bermaksud kekurangan tembaga boleh mempengaruhi tahap tenaga anda, yang sekali lagi mendorong keletihan dan kelemahan (,).

Nasib baik, makan makanan kaya tembaga dapat membantu memperbaiki anemia yang disebabkan oleh kekurangan tembaga ().

Kekurangan tembaga boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi atau menjejaskan pengeluaran ATP, yang mengakibatkan kelemahan dan keletihan. Nasib baik, ini dapat dibalikkan dengan meningkatkan pengambilan tembaga.

2. Penyakit Kerap

Orang yang sering sakit mungkin mengalami kekurangan tembaga.

Ini kerana tembaga memainkan peranan penting dalam mengekalkan sistem imun yang sihat.

Apabila tahap tembaga rendah, tubuh anda mungkin sukar untuk membuat sel imun. Ini dapat mengurangkan jumlah sel darah putih anda secara drastik, sehingga menjejaskan kemampuan tubuh anda untuk melawan jangkitan ().

Kajian menunjukkan bahawa kekurangan tembaga secara dramatik dapat mengurangkan pengeluaran neutrofil, yang merupakan sel darah putih yang bertindak sebagai barisan pertahanan pertama tubuh (,).

Nasib baik, makan lebih banyak makanan kaya tembaga dapat membantu membalikkan kesan ini.

Kekurangan tembaga boleh melemahkan sistem kekebalan tubuh, yang boleh menyebabkan orang sakit lebih kerap. Ini dapat dibalikkan dengan meningkatkan pengambilan tembaga.

3. Tulang Lemah dan rapuh

Osteoporosis adalah keadaan yang dicirikan oleh tulang yang lemah dan rapuh.

Ia menjadi lebih biasa dengan usia dan telah dikaitkan dengan kekurangan tembaga ().

Sebagai contoh, analisis lapan kajian termasuk lebih dari 2,100 orang mendapati bahawa mereka yang menderita osteoporosis mempunyai kadar tembaga yang lebih rendah daripada orang dewasa yang sihat ().

Tembaga terlibat dalam proses yang membuat pautan silang di dalam tulang anda. Tautan silang ini memastikan tulang sihat dan kuat (,,).

Terlebih lagi, tembaga mendorong tubuh untuk membuat lebih banyak osteoblas, yang merupakan sel yang membantu membentuk semula dan menguatkan tisu tulang (, 15).

Tembaga terlibat dalam proses yang membantu menguatkan tisu tulang. Kekurangan tembaga boleh menyebabkan osteoporosis, keadaan tulang berongga dan berliang.

4. Masalah Dengan Ingatan dan Pembelajaran

Kekurangan tembaga boleh menjadikannya lebih sukar untuk dipelajari dan diingat.

Ini kerana tembaga memainkan peranan penting dalam fungsi dan perkembangan otak.

Tembaga digunakan oleh enzim yang membantu membekalkan tenaga ke otak, membantu sistem pertahanan otak dan menyampaikan isyarat ke badan ().

Sebaliknya, kekurangan tembaga dikaitkan dengan penyakit yang mengganggu perkembangan otak atau mempengaruhi kemampuan untuk belajar dan mengingat, seperti penyakit Alzheimer (,).

Menariknya, satu kajian mendapati bahawa orang dengan Alzheimer mempunyai tembaga hingga 70% lebih sedikit di otak mereka, dibandingkan dengan orang yang tidak mempunyai penyakit ().

Tembaga membantu memastikan fungsi dan perkembangan otak yang optimum. Akibatnya, kekurangan tembaga boleh menyebabkan masalah dengan pembelajaran dan ingatan.

5. Kesukaran Berjalan

Orang yang kekurangan tembaga mungkin sukar berjalan dengan betul (,).

Enzim menggunakan tembaga untuk mengekalkan kesihatan saraf tunjang yang optimum. Sebilangan enzim membantu melindungi saraf tunjang, jadi isyarat dapat disampaikan antara otak dan badan ().

Kekurangan tembaga boleh menyebabkan enzim ini tidak berfungsi dengan berkesan, mengakibatkan penebat saraf tunjang kurang. Ini seterusnya, menyebabkan isyarat tidak dapat diserahkan dengan cekap (,).

Malah, kajian haiwan mendapati bahawa kekurangan tembaga dapat mengurangkan penebat saraf tunjang sebanyak 56% ().

Berjalan diatur oleh isyarat antara otak dan badan. Oleh kerana isyarat ini dipengaruhi, kekurangan tembaga boleh menyebabkan kehilangan koordinasi dan ketidakstabilan (,).

Tembaga digunakan oleh enzim yang membantu mengekalkan sistem saraf yang sihat, memastikan isyarat dihantar dengan cekap ke dan dari otak. Kekurangan boleh menjejaskan atau melambatkan isyarat ini, menyebabkan kehilangan koordinasi atau ketidakstabilan semasa berjalan.

6. Sensitiviti Terhadap Sejuk

Orang yang kekurangan tembaga mungkin merasa lebih sensitif terhadap suhu yang lebih sejuk.

Tembaga, bersama dengan mineral lain seperti zink, membantu mengekalkan fungsi kelenjar tiroid yang optimum.

Kajian menunjukkan bahawa tahap hormon tiroid T3 dan T4 berkait rapat dengan tahap tembaga. Apabila tahap tembaga darah rendah, tahap hormon tiroid ini jatuh. Akibatnya, kelenjar tiroid mungkin tidak berfungsi dengan berkesan. (24, 25).

Memandangkan kelenjar tiroid membantu mengatur metabolisme dan pengeluaran haba anda, tahap hormon tiroid yang rendah dapat membuat anda merasa lebih sejuk dengan lebih mudah (26,).

Sebenarnya, dianggarkan lebih 80% orang dengan tahap hormon tiroid rendah merasa lebih sensitif terhadap suhu sejuk ().

Tembaga membantu memastikan tahap hormon tiroid yang sihat. Hormon ini membantu mengatur metabolisme dan panas badan anda. Akibatnya, kekurangan tembaga dapat membuat anda merasa sejuk.

7. Kulit Pucat

Warna kulit sangat ditentukan oleh pigmen melanin.

Orang yang mempunyai kulit lebih ringan biasanya mempunyai pigmen melanin yang lebih sedikit, lebih kecil dan lebih ringan daripada orang yang mempunyai kulit yang lebih gelap ().

Menariknya, tembaga digunakan oleh enzim yang menghasilkan melanin. Oleh itu, kekurangan tembaga boleh mempengaruhi pengeluaran pigmen ini, menyebabkan kulit pucat (,).

Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan berasaskan manusia yang mengkaji hubungan antara kulit pucat dan kekurangan tembaga diperlukan.

Tembaga digunakan oleh enzim yang membuat melanin, pigmen yang menentukan warna kulit. Kekurangan tembaga boleh menyebabkan kulit pucat.

8. Rambut Kelabu Pramatang

Warna rambut juga dipengaruhi oleh pigmen melanin.

Memandangkan tahap tembaga yang rendah dapat mempengaruhi pembentukan melanin, kekurangan tembaga boleh menyebabkan uban pramatang (,).

Walaupun terdapat beberapa penyelidikan mengenai kekurangan tembaga dan pembentukan pigmen melanin, hampir tidak ada kajian yang melihat hubungan antara kekurangan tembaga dan uban secara khusus. Lebih banyak penyelidikan berasaskan manusia di kawasan ini akan membantu menjelaskan hubungan antara keduanya.

Seperti warna kulit, warna rambut dipengaruhi oleh melanin, yang memerlukan tembaga. Ini bermaksud kekurangan tembaga boleh menyebabkan uban pramatang.

9. Kehilangan Penglihatan

Kehilangan penglihatan adalah keadaan serius yang mungkin berlaku dengan kekurangan tembaga jangka panjang (,).

Tembaga digunakan oleh banyak enzim yang membantu memastikan sistem saraf berfungsi dengan baik. Ini bermaksud bahawa kekurangan tembaga dapat menyebabkan masalah dengan sistem saraf, termasuk kehilangan penglihatan (36).

Nampaknya kehilangan penglihatan akibat kekurangan tembaga lebih sering terjadi pada orang yang menjalani pembedahan saluran pencernaan mereka, seperti pembedahan pintasan gastrik. Ini kerana pembedahan ini dapat mengurangkan kemampuan tubuh menyerap tembaga ().

Walaupun terdapat beberapa bukti bahawa kehilangan penglihatan yang disebabkan oleh kekurangan tembaga dapat diterbalikkan, kajian lain menunjukkan tidak ada peningkatan penglihatan setelah meningkatkan pengambilan tembaga (,).

Kekurangan tembaga boleh menyebabkan kehilangan penglihatan. Ini kerana penglihatan anda berkait rapat dengan sistem saraf anda, yang sangat bergantung pada tembaga.

Sumber Tembaga

Syukurlah, kekurangan tembaga jarang berlaku, kerana banyak makanan mengandungi jumlah tembaga yang baik.

Di samping itu, anda hanya memerlukan sejumlah kecil tembaga untuk memenuhi pengambilan harian (RDI) yang disyorkan sebanyak 0.9 mg sehari ().

Makanan berikut adalah sumber tembaga yang sangat baik (39):

Hanya makan sebilangan makanan ini sepanjang minggu akan memberi anda tembaga yang mencukupi untuk mengekalkan tahap darah yang sihat.

Perlu diingat bahawa anda boleh mendapatkan sedikit tembaga dengan hanya minum air paip, kerana tembaga biasanya terdapat di dalam paip yang menghantar air ke rumah anda. Oleh itu, jumlah tembaga yang terdapat di air paip sangat kecil, jadi anda harus makan pelbagai makanan yang kaya dengan tembaga.

Tembaga terdapat di banyak makanan ruji, sebab itulah kekurangannya jarang berlaku. Makan makanan yang seimbang akan membantu anda memenuhi jumlah harian yang disyorkan.

Kesan Sampingan Terlalu Banyak Tembaga

Walaupun tembaga sangat penting untuk kesihatan yang optimum, anda hanya perlu makan dalam jumlah kecil setiap hari.

Mengonsumsi terlalu banyak tembaga boleh menyebabkan keracunan tembaga, yang merupakan jenis keracunan logam.

Ketoksikan tembaga boleh mempunyai kesan sampingan yang tidak menyenangkan dan berpotensi membawa maut, termasuk (,):

• Loya
• Muntah (makanan atau darah)
• Cirit-birit
• Sakit perut
• Najis hitam, "tarry"
• Sakit kepala
• Kesukaran bernafas
• Denyutan jantung yang tidak teratur
• Tekanan darah rendah
• Koma
• Kulit kuning (penyakit kuning)
• Kerosakan buah pinggang
• Kerosakan hati

Walau bagaimanapun, sangat jarang memakan tembaga beracun melalui diet biasa.

Sebaliknya, ini cenderung berlaku jika anda terdedah kepada makanan dan air yang tercemar atau bekerja di persekitaran dengan tembaga yang tinggi (,).

Walaupun ketoksikan tembaga jarang berlaku, kesan sampingannya sangat berbahaya. Ketoksikan ini cenderung terjadi ketika anda terkena makanan dan air yang tercemar tembaga atau bekerja di persekitaran dengan kadar tembaga yang tinggi.

Garisan bawah

Kekurangan tembaga sangat jarang berlaku, kerana banyak makanan menyediakan jumlah mineral yang mencukupi.

Sekiranya anda bimbangkan tahap tembaga anda, lebih baik anda berjumpa dengan doktor anda. Mereka akan melihat sama ada anda berisiko kekurangan tembaga dan mungkin menguji tahap tembaga darah anda.

Hanya dengan pengambilan makanan yang seimbang akan membantu anda memenuhi keperluan tembaga harian anda.

Walaupun begitu, dianggarkan sehingga seperempat orang di Amerika dan Kanada tidak makan cukup tembaga, yang boleh meningkatkan risiko kekurangan tembaga.

Tanda dan gejala kekurangan tembaga yang biasa termasuk keletihan dan kelemahan, kerap sakit, tulang lemah dan rapuh, masalah dengan ingatan dan pembelajaran, kesukaran berjalan, peningkatan kepekaan sejuk, kulit pucat, uban pramatang dan kehilangan penglihatan

Syukurlah, peningkatan pengambilan tembaga harus membetulkan sebahagian besar tanda dan gejala ini.