5 Makanan Rendah Karbohidrat Terbaik Chrissy Teigen

Kandungan

• Yum Nua (Salad Daging Thai)
• Telur Bakar dalam Ham Cup
• Portobello panggang dengan Arugula dan Tomato
• Lada Merah yang diisi
• Keju Boursin Balut Prosciutto dan Payudara Ayam Bacon
• Ulasan untuk

Memandangkan Chrissy Teigen's mengidam adalah salah satu buku masakan terlaris pada tahun 2016 (kedua setelah Ina Garten), tidak ada keraguan bahawa dunia berminat dengan cara Chrissy makan. Dan siapa lagi yang dapat memikat Twitter sepenuhnya dengan pisang masak orang ramai atau bertanya sama ada kaserol sokongan emosi disetujui oleh TSA? Sekiranya, seperti orang lain, anda sangat menunggu pembebasan Mengidam Bahagian 2, pasangkan diri anda dengan lima resipi rendah karbohidrat kegemaran Chrissy. (Berkaitan: Proof Chrissy Teigen Adalah Pencerita Kebenaran Terunggul Ketika Berhadapan dengan Positif Tubuh)

Yum Nua (Salad Daging Thai)

Ibu saya membuat ini untuk saya sepanjang masa membesar. Ia adalah salah satu daripada beberapa hidangan Thai yang sebenarnya saya nikmati. Betapa bodohnya anak saya. Sekarang saya suka makanan Thai. Dia membuat ini untuk potlucks di sekolah dan saya sentiasa berasa sangat sejuk dan istimewa kerana semua orang mempunyai kaserol yang membosankan dan hambar. Sudah tentu, ia mempunyai sedikit gula di dalamnya, tetapi ini adalah rendah karbohidrat, bukan tanpa karbohidrat.

bahan-bahan

• Steak New York yang dimarmar dengan baik, dipanggang mengikut citarasa anda, sebaik-baiknya tidak lebih daripada sederhana jarang
• 2 biji limau nipis, dijus
• 1 1/2 sudu besar sos ikan
• 1 sudu besar gula aren (Nota: Gula perang mungkin diganti, tetapi anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak kerana tidak manis.)
• 1 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
• 1 tandan ketumbar, dicincang kasar, dibuang batangnya
• Tomato ceri segenggam besar, dihiris separuh (atau 1 hingga 2 tomato masak anggur dipotong menjadi baji)
• Serbuk cili Thai secukup rasa (Nota: Ini adalah cili kering yang dipanggang di bawah sinar matahari yang dikisar menjadi serbuk yang halus dan sangat pedas. Saya menggunakan kira-kira satu sudu teh, manakala kakak saya menggunakan satu sudu. Dan saya suka sangat panas. Dia kacang.)

Arah

1. Bakar stik seperti yang diarahkan di atas dan potong menjadi jalur nipis setelah dibiarkan berehat selama 15 hingga 20 minit. Masukkan ke dalam mangkuk adunan yang besar. Oleh kerana gula aren sangat tampal, masukkan ke dalam mangkuk kecil, masukkan sedikit jus limau nipis, dan bubur ke dalam bentuk cecair pekat.
2. Masukkan bahan-bahan bukan sayur-sayuran, termasuk jus limau nipis, sos ikan dan gula aren, terlebih dahulu ke dalam mangkuk stik. Toskan dengan tangan anda untuk memasukkan seluruh stik. Masukkan baki sayuran, toskan, dan rasa. (Merasa semasa anda pergi adalah bahagian yang paling penting!) Tambah lebih banyak sos ikan jika ia memerlukan lebih banyak garam, atau lebih gula jika terlalu kapur. Sekiranya anda ingin menjadi mewah, giling ke dalam mangkuk dangkal atau pinggan di atas tempat tidur selada yang sejuk dan hiaskan dengan bumbu kapur, ketumbar tambahan, dan bunga cabai.

Telur Bakar dalam Ham Cup

Salah satu perkara kegemaran saya di dunia! Pasti, ada omelet yang mudah dilakukan, tetapi hidangan ini sangat comel, sangat mengenyangkan, dan sangat menggembirakan sehingga anda akan dapat bereksperimen dengan tambalan baru sekiranya ada peluang. Tiada senarai bahan sebenar selain telur dan ham yang dihiris nipis, tetapi itu menjadikannya mudah dan menyeronokkan.

bahan-bahan

• Dua keping ham
• 1 biji telur
• Topping pilihan: bayam tumis, feta, tomato potong dadu, lada merah tumis, cendawan, bawang, mozzarella, pesto
• Untuk menghidangkan: alpukat dihiris, garam, lada

Arah

1. Panaskan ketuhar hingga 375°F dan lapik ramekin kecil yang digris ringan dengan ham, pastikan tiada lubang atau celah yang besar. Sudu topping yang diinginkan ke dalam cawan ham anda.
2. Telur telur perlahan-lahan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 22 hingga 25 minit sehingga telur diatur sesuai keinginan anda. Tepi ham akan kelihatan rangup, tetapi hanya gunting dengan gunting. Angkat perlahan-lahan dari ramekin dan ke atas pinggan. Hidangkan dengan hirisan alpukat, garam dan lada sulah untuk sarapan tengah hari atau sarapan pagi yang sempurna.

Portobello panggang dengan Arugula dan Tomato

Saya suka cendawan portobello. Saya sering mengatakan bahawa jika saya vegetarian, saya akan hidup dari semua ini. Sekarang ia tidak akan berlaku, tetapi ia masih bagus untuk mengetahui bahawa ia wujud. Sangat berdaging, begitu berperisa. Kadang-kadang saya rasa saya perlu memasangkannya dengan sesuatu yang lain untuk menjadikannya hidangan sebenar, tetapi saya telah mengalami ini beberapa kali sekarang dan perut saya selalu sangat kenyang dan gembira.

bahan-bahan

• 4 penutup cendawan portobello
• 1/2 tandan arugula
• 2 ulas bawang putih
• 4 sudu mentega
• 1/2 lemon, dijus
• Garam dan lada
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 keping tomato
• 1 cawan Parmesan yang dicincang
• 1/2 cawan sos marinara

Arah

1. Keluarkan batang dan bahagian dalam penutup cendawan dengan sudu. Dalam pemproses makanan, masukkan arugula dan bawang putih. Purée.
2. Masukkan mentega, jus lemon, garam dan lada, dan minyak zaitun. Purée.
3. Sebarkan dengan lembut mentega arugula ke bahagian dalam penutup cendawan. Masukkan sesudu kecil sos marinara, kemudian sepotong tomato. Taburkan bahagian atas dengan Parmesan. Bakar pada 400°F selama 10 hingga 12 minit.

Lada Merah yang diisi

Ini adalah salah satu resipi kegemaran saya, tetapi saya telah meninggalkan nasi biasa, krim masam dan minyak yang masuk ke dalam resipi biasa untuk memberikan rasa yang lebih berisi dan rendah karbohidrat. Dengan kombo babi, chuck tanah, bawang, dan bawang putih, anda tidak akan ketinggalan - percayalah.

bahan-bahan

• 4 paprika merah besar, dibelah dua, biji dikeluarkan
• 3/4 paun chuck tanah
• 1/2 paun daging babi yang dikisar
• 1 bawang sederhana, dicincang
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu kecil butiran bouillon daging lembu
• 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
• 1/4 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh lada hitam
• Sedikit garam perasa, sebaik-baiknya Lawry's
• 1 cawan tomato, potong dadu
• Cawan 1 cawan, cincang halus
• 1 cawan keju yang dicincang (Nota: Saya menggunakan empat keju Mexico yang dicincang di dalam beg.)
• 1/2 cawan bawang hijau, dihiris nipis
• 1 cawan air panas

Arah

1. Panaskan ketuhar hingga 350°F. Dalam kuali panas, tumis daging kisar, daging babi, bawang cincang, dan bawang putih sehingga perang. Masukkan 1 sudu teh bouillon daging lembu, serbuk bawang putih, garam, lada sulah, dan garam perasa. kacau. Toskan lemak. Masukkan tomato, cendawan, dan keju. Kacau sehingga keju cair dan keluarkan dari api. Mengetepikan.
2. Campurkan air panas dengan baki bouillon. Kacau dan biarkan larut.
3. Isi bahagian lada merah dengan pengisian. Tuang air / bouillon mix ke dalam loyang hingga bahagian bawah ditutup. Letakkan lada yang diisi dengan ketat ke dalam loyang. Tutup dengan foil dan bakar selama 35 minit. Selepas 35 minit, angkat penutup dan masukkan jus ke atas pengisian daging. Gantikan penutup dan bakar selama 10 minit tambahan.

Keju Boursin Balut Prosciutto dan Payudara Ayam Bacon

Ini adalah syurga. Ketika menjalani diet rendah karbohidrat, saya terbiasa menggunakan paha ayam dan gendang sehingga saya mendapat rasa lezat dan berair yang menggantikan nasi, pasta, atau kentang yang sangat saya rindukan. Tetapi ini adalah cara yang luar biasa untuk menggunakan dada ayam. Keju Boursin berkrim meleleh dan bacon kelihatan dalam setiap gigitan. Karbohidrat siapa?

bahan-bahan

• 2 dada ayam besar tanpa tulang dan tanpa kulit
• 1 paket keju Boursin (Nota: Saya menggunakan perisa herba dan bawang putih. Anda juga boleh menggunakan keju kambing herba yang dibungkus.)
• 4 keping bacon yang dipotong tebal
• 4 keping prosciutto
• 1/2 lemon, dijus
• Garam dan lada
• 1 cawan stok ayam
• 10 hingga 12 tomato ceri

Arah

1. Panaskan ketuhar hingga 375 ° F. Minyakkan sedikit bahagian bawah kuali ketuhar yang dalam, seperti kuali kek segi empat tepat atau persegi. Letakkan satu bahagian dada ayam di atas sekeping balutan Saran. Tutup dengan kepingan lain dan pukul perlahan-lahan dengan hujung bulat senduk logam atau hanya pelembut daging (saya menggunakan senduk supaya tidak berlubang). Lakukan ini sehingga dada ayam besar dan agak nipis. Ulang dengan bahagian lain.
2. Sapukan keju Boursin pada setiap dada ayam. Letakkan 2 keping bacon pada setiap satu, potong jika perlu. Gulung dari bahagian pendek ke dalam. Balut dua keping prosciutto di sekeliling setiap gulungan ayam, pastikan tidak terlalu bertindih.
3. Masukkan ke dalam kuali yang sudah berminyak. Musim dengan lemon, garam, dan lada. Tuangkan stok ayam ke bahagian bawah kuali, masukkan tomato ceri. Bakar di rak tengah selama 55 minit. Pastikan untuk menyudukan jus ke atas ayam setiap 15 minit atau lebih.
4. Hiris secara menyerong dan hidangkan bersama sayur tumis.

Ulasan untuk