Pencetus Binge

Kandungan

• Ulasan untuk

Ahhh, musim panas. Dengan pai dan biskut percutian musim sejuk yang lama di belakang kita, kita boleh menghembus nafas lega dan angin melalui bulan-bulan yang lebih panas ini dengan beberapa halangan tinggi lemak di laluan kita, bukan? Teka lagi. Sebilangan besar daripada kita mempunyai "percutian" - sebarang perayaan yang merangkumi panggung pusat makanan - sekurang-kurangnya dua kali sebulan, sepanjang tahun.

"Pada bulan-bulan yang lebih panas, anda mempunyai Hari Ibu, Hari Bapa, 4 Julai, dan mungkin majlis perkahwinan dan pancuran, ulang tahun dan sebagainya," kata pelatih peribadi Susan Cantwell, pengarang Mind Over Matter: Pilihan Peribadi untuk Kecergasan Sepanjang Hayat (Penerbitan Stoddart, 1999). "Dan dengan semua ini datang mentaliti 'masa tamat' yang anda boleh berehat daripada pemakanan sihat." Hasilnya: rancangan makan yang disabotaj.

Tetapi daripada membiarkan makanan mengawal anda, anda boleh mengubah jadual dengan beberapa strategi. Beberapa langkah untuk memerangi pesta pesta yang mencetuskan sepanjang tahun:

1. Petakan percutian anda yang tersembunyi. Tandai perancang anda -- rekod semua acara berat makanan yang anda jangkakan akan dihadapi pada bulan-bulan akan datang, bukan hanya peristiwa besar. Sebagai contoh, jangan lupa pesta ulang tahun pejabat, barbeku Hari Pekerja, percutian yang akan datang atau perjumpaan keluarga. "Ketika saya duduk bersama pelanggan, mereka sering terkejut apabila mendapati mereka mempunyai empat hingga 10 acara dalam sebulan di mana mereka cenderung makan berlebihan," kata Cantwell.

2. Main kesalahan, bukan pembelaan. Dengan cuti anda dikenal pasti, sediakan pelan permainan kecil sebelum menuju ke setiap satu. Apabila boleh, tentukan jumlah yang anda akan makan dan minum terlebih dahulu. Satu strategi yang berguna untuk acara restoran: Hubungi dan minta salinan menu faks - anda boleh membuat keputusan makan sebelum pergi, tanpa tekanan dari rakan sebaya.

3. Memohon sekutu. Acara keluarga boleh menjadi yang paling rumit, dengan tradisi makanan yang menggoda dan mesej untuk makan segala-galanya di pinggan anda. Komunikasi adalah kunci. "Sebelum pergi, panggil dan katakan, 'Inilah yang saya cuba lakukan, dan ini adalah bagaimana anda dapat menolong saya,'" kata Cantwell, apakah itu meminta keluarga anda menyiapkan kentang panggang untuk anda di sebelah atau hidangkan kuah di dalam kapal dan bukannya di atas makanan.

4. Rasa keyakinan anda bertambah. Sudah tentu, tidak semua orang akan menampung anda, atau membantu. Dan bagi sesetengah orang, sangat menggoda untuk memintas acara sama sekali -- strategi jangka pendek yang tidak boleh bertahan selama-lamanya. Pada mulanya, "banyak wanita merasa seolah-olah memeriksa balas pelayan atau mengganggu orang lain dengan pilihan makanan mereka," kata Cantwell. Nasib baik, kesedaran diri ini reda. Ringkas Cantwell: "Apabila anda menjadi lebih selesa dalam pilihan anda, anda akan menjadi lebih yakin menjadikannya di hadapan orang lain."

Ulasan untuk