7 kebaikan ragi bir dan cara pengambilannya

Kandungan

• 1. Peningkatan fungsi usus
• 2. Mengatur kadar gula
• 3. Menguatkan sistem ketahanan badan
• 4. Membantu menurunkan kolesterol
• 5. Peningkatan jisim otot
• 6. Menggalakkan penurunan berat badan
• 7. Memperbaiki kulit
• Cara pengambilan yis bir
• Jadual maklumat pemakanan
• Kesan sekunder
• Siapa yang tidak boleh mengambil

Ragi bir, juga dikenal sebagai ragi bir, kaya dengan protein, vitamin B dan mineral seperti kromium, selenium, kalium, zat besi, zink dan magnesium, dan oleh itu membantu mengatur metabolisme gula dan menurunkan kolesterol, selain dianggap sebagai probiotik yang sangat baik, kerana ia membantu meningkatkan pencernaan.

Ragi Brewer adalah ragi dari kulat Saccharomyces cerevisiae yang selain digunakan sebagai makanan tambahan, juga digunakan dalam penyediaan roti dan bir.

1. Peningkatan fungsi usus

Ragi bir mempunyai serat dan, oleh itu, dianggap sebagai probiotik, kerana ia meningkatkan proses pencernaan, selain membantu merawat beberapa perubahan usus, seperti cirit-birit, sindrom iritasi usus, kolitis dan intoleransi laktosa, misalnya.

2. Mengatur kadar gula

Ragi jenis ini kaya dengan kromium, yang merupakan mineral yang membantu mengatur kadar gula dalam darah. Selain itu, kaya akan serat, yang juga membantu mengawal kadar insulin dalam darah. Walau bagaimanapun, penghidap diabetes perlu berjumpa doktor sebelum mula mengonsumsi ragi bir.

3. Menguatkan sistem ketahanan badan

Kerana kehadiran vitamin B dan mineral, ragi bir juga membantu menguatkan sistem imun, mencegah timbulnya pelbagai penyakit. Di samping itu, ia dapat mengatasi tekanan, keletihan, membantu meningkatkan daya ingatan, menyahtoksin badan dan melindungi saraf.

4. Membantu menurunkan kolesterol

Serat yang terdapat dalam ragi bir membantu mengurangkan penyerapan kolesterol dalam usus. Selain itu, kehadiran kromium dalam komposisinya membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, HDL, dalam darah.

5. Peningkatan jisim otot

Kerana jumlah protein, vitamin dan mineral, ragi bir juga membantu meningkatkan jisim otot. Protein sangat penting dalam latihan selepas bersenam untuk mengelakkan kerosakan otot dan untuk mempromosikan pemulihan otot. Oleh itu, ragi ini boleh digunakan dalam penyediaan vitamin protein selepas bersenam.

6. Menggalakkan penurunan berat badan

Ragi Brewer membantu mengatur selera makan, kerana ia meningkatkan rasa kenyang.Ini disebabkan oleh banyaknya serat dan protein yang dikandungnya. Cara yang baik untuk memanfaatkan penggunaan anda ialah mengambil setengah jam sebelum makan.

7. Memperbaiki kulit

Ragi bir mempunyai banyak vitamin B, yang membantu memperbaiki jerawat, eksim dan psoriasis. Selain itu, pengambilan vitamin di kompleks ini juga membantu menjaga kesihatan kuku dan rambut.

Cara pengambilan yis bir

Untuk mendapatkan semua faedah ragi bir serbuk, hanya makan 1 hingga 2 sudu sehari. Ragi serbuk boleh didapati di pasar raya dan boleh dimakan sendiri atau bersama sup, pasta, yogurt, susu, jus dan air, misalnya.

Ragi bir juga boleh didapati di farmasi dan kedai makanan kesihatan dalam bentuk kapsul atau lozenges. Dos yang disyorkan adalah 3 kapsul, 3 kali sehari, bersama dengan makanan utama, namun petunjuknya mungkin berbeza mengikut jenama dan cadangan doktor atau pakar pemakanan.

Jadual maklumat pemakanan

Jadual berikut menunjukkan maklumat pemakanan untuk 100 g yis bir:

Penting untuk disebutkan bahawa untuk mendapatkan semua manfaat yang disebutkan di atas, ragi bir dimasukkan dalam makanan yang seimbang dan sihat.

Kesan sekunder

Pengambilan ragi bir dianggap selamat, namun jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan sakit perut, gas usus berlebihan, kembung dan sakit kepala.

Siapa yang tidak boleh mengambil

Ragi bir tidak boleh diminum oleh wanita yang sedang hamil atau menyusui tanpa disyorkan oleh doktor. Dalam kes kanak-kanak, tidak ada bukti saintifik yang cukup untuk menunjukkan bahawa ia mempunyai faedah atau tidak dan, oleh itu, adalah penting untuk berjumpa dengan pakar pediatrik.

Bagi orang yang menghidap diabetes, adalah penting untuk berjumpa doktor, kerana kerana orang tersebut biasanya menggunakan ubat untuk mengawal kadar gula, pengambilan ragi bir dapat menyebabkan kadar gula dalam darah turun dengan banyak.

Di samping itu, ini dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai penyakit Crohn, yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang terganggu, yang sering mengalami jangkitan kulat atau yang alah pada makanan ini, dan disyorkan untuk berjumpa dengan doktor sebelum memakan ragi bir.