6 faedah kesihatan atemoia yang luar biasa
Kandungan
Atemoia adalah buah yang dihasilkan dengan menyeberangi buah Count, juga dikenal sebagai kerucut pinus atau ata, dan cherimoya. Ini memiliki rasa ringan dan pahit dan kaya dengan nutrien seperti vitamin B, vitamin C dan kalium, dan biasanya diminum segar.
Atemoia mudah tumbuh, menyesuaikan diri dengan berbagai jenis iklim dan tanah, tetapi lebih suka kawasan lembap dan iklim tropika. Seperti buah kiraannya, buburnya berwarna putih, tetapi kurang asam dan mempunyai biji yang lebih sedikit, sehingga lebih mudah dimakan.
Manfaat kesihatan utamanya adalah:
- Berikan kuasa, kerana kaya dengan karbohidrat dan boleh digunakan dalam pra-latihan atau makanan ringan;
- Bantuan untuk mengawal tekanan darah, kerana kaya dengan kalium;
- Meningkatkan metabolisme karbohidrat dan lemak, kerana mengandungi vitamin B;
- Bantuan untuk memperbaiki perjalanan usus, kerana kaya dengan serat;
- Meningkatkan rasa kenyang dan mengelakkan keinginan untuk gula-gula, kerana kandungan serat dan rasa mereka;
- Bantuan untuk menenangkan dan meningkatkan peredaran darah, kerana kaya dengan magnesium.
Yang paling sesuai adalah dengan memakan atemia segar, dan anda harus membeli buahnya yang masih pekat, tetapi tanpa bintik hitam atau sangat lembut, yang menunjukkan bahawa mereka telah melewati titik penggunaannya. Sehingga masak, buah-buahan ini harus disimpan pada suhu bilik. Lihat perbezaan dan semua faedah buah telinga.
Maklumat pemakanan
Jadual berikut memberikan maklumat pemakanan untuk 100 g atemoia.
Atemoia mentah | |
Tenaga | 97 kkal |
Karbohidrat | 25.3 g |
Protein | 1 g |
Lemak | 0.3 g |
Serat | 2.1 g |
Potasium | 300 mg |
Magnesium | 25 mg |
Tiamin | 0.09 mg |
Riboflavin | 0.07 mg |
Berat rata-rata atemoia adalah sekitar 450 g, dan kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi, ia harus diminum dengan berhati-hati dalam kes diabetes. Ketahui buah mana yang disyorkan untuk diabetes.
Kek Atemoia
Bahan-bahan:
- 2 cawan pulpa atemoia
- 1 cawan teh tepung gandum, lebih baik utuh
- 1/2 cawan gula
- 1 cawan teh minyak
- 2 biji telur
- 1 sudu pencuci mulut serbuk penaik
Mod penyediaan:
Keluarkan biji dari atemoia dan pukul pulpa dalam pengisar, berukuran 2 cawan untuk membuat kek. Masukkan telur dan minyak dan pukul lagi. Dalam bekas, masukkan tepung dan gula, dan masukkan campuran pengisar, kacau rata. Masukkan yis terakhir dan kacau adunan hingga sebati. Letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180ºC selama kira-kira 20 hingga 25 minit.