Tanya Doktor Diet: Anatomi Telur Cadbury Crème

Kandungan

• Ulasan untuk

Kita semua biasa dengan perkara-perkara yang menandakan kedatangan musim bunga: jam tambahan waktu siang, bunga baru, dan Cadbury Crème Egg yang dipamerkan di setiap pasar raya dan kedai ubat di Amerika. Sangat mudah untuk mewajarkan mengambil satu (atau dua) hidangan bermusim semasa anda menuju ke pembayaran (Mereka hanya tersedia selama beberapa minggu sepanjang tahun). Tetapi pernahkah anda terfikir apa yang ada di dalam kulit coklat? Anda akan gembira mengetahuinya di sana ialah telur sebenar dalam Cadbury Crème Eggs, tetapi selebihnya mungkin (atau mungkin tidak) mengejutkan anda.

Berikut ialah senarai ramuan (yang tidak tersedia di tapak web Hershey):

• Coklat susu (gula; susu; coklat; mentega koko; lemak susu; susu tanpa lemak; lesitin soya; perisa semula jadi dan buatan)
• gula
• Sirap jagung
• Sirap jagung fruktosa tinggi
• 2% atau kurang dari: warna tiruan (kuning 6); rasa tiruan; kalsium klorida; putih telur

Tiga daripada empat ramuan utama adalah gula dengan pelbagai nama (gula, sirap jagung, dan sirap jagung fruktosa tinggi). Dan kerana ramuan pertama (cengkerang) adalah gula juga, ini bukan rawatan Paskah terbaik untuk pesakit kencing manis atau sepertiga orang Amerika yang mempunyai ketahanan terhadap insulin.

Pertimbangkan ini: Satu Telur Cadbury Crème mempunyai jumlah gula yang sama dengan dua hidangan ¾ cawan bijirin Count Chocula. Ia juga setara dengan apa yang dianggap oleh American Heart Association sebagai gula sepanjang hari (20g atau 5 sudu teh gula).

Nikmati tiga Telur Cadbury Crème sepanjang Paskah Ahad (yang tidak pernah didengar), dan anda akan mengambil dos gula yang akan digunakan oleh doktor semasa ujian toleransi glukosa oral untuk menentukan sama ada anda menghidap diabetes (60g). Itu adalah pukulan manis yang kuat!

Untuk hidangan perayaan yang lebih baik dari segi kesihatan (kerana coklat gelap mengandungi antioksidan yang kuat), cuba Green & Blacks' Organic Dark Eggs. Mereka organik, dibuat dengan 70 persen kakao, dan masih terdapat dalam bentuk telur Paskah perayaan-tidak termasuk pengisian krim.

Kita semua mempunyai keseronokan bersalah kegemaran kita, jadi jika anda tidak keberatan menggunakan 150 kalori yang anda bakar semasa Paskah Minggu Bunny Hop 5K, teruskan dan nikmati. Satu bom gula setiap kali tidak akan membuat anda gemuk atau memberi anda diabetes. Sekiranya anda ingin meminimumkan kerosakan, nikmati Cadbury Crème Egg anda selepas bersenam, ketika badan anda paling lengkap untuk menangani gula.

Selamat Hari Paskah!

Maklumat pemakanan (1 biji telur): 150 kalori, 6g lemak, 4g lemak tepu, 20g gula, 2g protein

Dr. Mike Roussell, PhD, ialah perunding pemakanan yang terkenal dengan keupayaannya mengubah konsep pemakanan yang kompleks kepada tabiat dan strategi praktikal untuk pelanggannya, yang termasuk atlet profesional, eksekutif, syarikat makanan dan kemudahan kecergasan terbaik. Dr Mike adalah pengarang Pelan Berat Badan 7 Langkah Dr. Mike dan juga 6 Tunjang Pemakanan.

Berhubung dengan Dr. Mike untuk mendapatkan petua diet dan pemakanan yang lebih mudah dengan mengikuti @mikeroussell di Twitter atau menjadi peminat halaman Facebooknya.

Ulasan untuk