Tanya Doktor Diet: Adakah Chromium Mempercepatkan Penurunan Berat Badan?
Kandungan
S: Adakah pengambilan suplemen kromium membantu saya menurunkan berat badan?
A: Kromium adalah murah dan ia bukan perangsang, jadi ia akan menjadi pemecut kehilangan lemak yang hebat-jika ia hanya berkesan.
Sekarang, jika anda penghidap kencing manis dengan kekurangan kromium, ia akan meningkatkan toleransi glukosa anda. Untuk orang lain, suplemen kromium tidak berguna (melainkan jika anda menikmati menderma kepada syarikat suplemen yang sudah sangat menguntungkan).
Tetapi mari kita mundur dua langkah: Apa itu kromium dan bagaimana mitos pemecut kehilangan lemak ini bermula? Chromium adalah mineral surih yang meningkatkan tindakan insulin di dalam badan. Insulin pada dasarnya adalah penjaga pintu kehilangan lemak, jadi apa-apa yang membuat jumlah insulin yang lebih kecil lebih berkesan adalah baik untuk kehilangan lemak.
Pada penghujung 1950-an, saintis malah menggelar kromium sebagai "faktor toleransi glukosa" (saya rasa itu boleh menjadi tajuk utama untuk suplemen kehilangan lemak) kerana ia adalah keupayaan untuk meningkatkan toleransi glukosa dalam kajian haiwan.
Walaupun begitu, lebih banyak kromium tidak lebih baik pada manusia jika anda sudah melakukannya kapasiti kromiumy. Tahap pengambilan kromium yang mencukupi untuk wanita dewasa ditetapkan pada 25 mikrogram, bermakna jika anda makan 1/2 cawan brokoli, anda sudah separuh daripada pengambilan yang disyorkan. Jika anda mengambil suplemen multivitamin/mineral setiap pagi, anda akan mencapai tahap pengambilan harian anda dan kemudian beberapa sebelum anda mula bekerja. Seperti yang anda lihat, ia tidak memerlukan banyak masa untuk mencapai kapasiti.
Suplemen kromium dapat membungkus antara 200 dan 1,000 mikrogram kromium, tetapi semua pemuatan itu sepertinya tidak membantu menurunkan berat badan sama sekali, kerana petikan dari beberapa kajian penurunan berat badan berdasarkan kromium menunjukkan:
- Satu kajian tahun 2007 melihat kesan 200 mikrogram kromium terhadap kehilangan lemak pada wanita dan mendapati bahawa suplemen "tidak mempengaruhi berat badan atau komposisi atau status zat besi secara bebas. Oleh itu, mendakwa bahawa tambahan 200 mikrogram [kromium] mendorong penurunan berat badan dan perubahan komposisi badan tidak disokong."
- Satu kajian tahun 2008 yang menggabungkan kromium dan CLA (asid linoleik konjugasi, satu lagi makanan tambahan penurunan berat badan) melaporkan bahawa pengambilan kedua-dua suplemen itu selama tiga bulan tidak mempengaruhi "perubahan berat badan dan komposisi badan yang disebabkan oleh diet dan latihan."
- Kajian 2010 yang berlangsung selama 24 minggu menyimpulkan: "Penambahan 1,000 mikrogram kromium picolinate sahaja, dan dalam kombinasi dengan pendidikan pemakanan, tidak menjejaskan penurunan berat badan dalam populasi orang dewasa yang berlebihan berat badan ini."
Chromium bukanlah keajaiban kehilangan lemak yang digembar-gemburkan oleh rancangan TV dan iklan Internet. Berpegang pada diet anda, tingkatkan intensiti senaman anda, dan anda akan mendapat hasil yang lebih baik daripada apa-apa pil kehilangan lemak yang boleh diberikan.