Tanya Doktor Diet: Strategi untuk Meredakan Refluks
Kandungan
S: Saya tahu makanan yang boleh mencetuskan refluks asid saya (seperti tomato dan makanan pedas), tetapi adakah terdapat sebarang makanan atau strategi yang menenangkannya?
A: Refluks asid, pedih ulu hati, atau penyakit refluks gastroesophageal (GERD) menjejaskan kira-kira satu pertiga rakyat Amerika, menyebabkan episod menyakitkan dengan gejala yang berbeza-beza. Makanan yang mencetuskan episod ini berbeza untuk orang yang berbeza, tetapi ada strategi menyeluruh - beberapa berasaskan sains, beberapa anekdot - yang boleh anda cuba mengurangkan atau menghilangkan mulas untuk selamanya.
Perhatikan Kualiti Tidur Anda
Tinjauan terhadap 100 kajian yang meninjau cadangan gaya hidup dan diet untuk merawat refluks asid mendapati bahawa cara anda tidur adalah salah satu kaedah yang paling berkesan untuk mengawal gejala refluks-lebih daripada apa-apa pengubahsuaian diet! Tidur dengan kepala katil anda ditinggikan (atau badan anda sedikit tersandung jika anda tidak dapat mengangkat katil anda) akan menyebabkan lebih sedikit gejala refluks, lebih sedikit episod refluks, dan pembersihan asid perut yang lebih cepat.
Kurangkan Berat Badan
Ya, kehilangan lemak badan nampaknya menjadi penawar bagi semua masalah kesihatan. Dan itu kerana ia berfungsi: Berat badan yang berlebihan mengganggu banyak sistem pemeriksaan dan keseimbangan dalam badan anda, yang membawa kepada masalah kesihatan kecil atau utama, refluks menjadi salah satunya. Selain daripada cadangan di atas atau mengambil ubat preskripsi (yang mempunyai risiko sendiri), menurunkan berat badan adalah perkara paling berkesan yang boleh anda lakukan untuk melawan gejala refluks. Bonus: Jika anda memilih untuk menurunkan berat badan melalui diet karbohidrat yang sangat rendah, satu kajian menunjukkan pengurangan gejala selepas hanya enam hari menggunakan pendekatan diet ini.
Pilihlah Makanan yang Lebih Kecil
Makanan yang lebih besar akan menyebabkan perut anda lebih kenyang dan meregang. Ini memberi tekanan tambahan pada otot yang menghubungkan perut anda ke esofagus anda (dipanggil LES), yang meningkatkan peluang refleks. Walau bagaimanapun, tidak dianjurkan untuk membahagikan pengambilan makanan harian anda menjadi banyak makanan yang anda makan tanpa henti, kerana penyelidikan menunjukkan bahawa sebilangan besar makanan mingguan dikaitkan dengan lebih banyak kejadian refluks. Sweet spot? Makan tiga hingga empat makanan yang sama rata setiap hari. Hidangan bersaiz serupa adalah bahagian yang sangat penting dalam garis panduan ini juga, kerana makan tiga hidangan kecil dan satu hidangan besar tidak akan memberi manfaat kepada anda.
Tambahan dengan D-lemonene
Didapati dalam minyak yang diekstrak dari kulit sitrus dari lemon dan jeruk, D-lemonene adalah antioksidan kuat yang dapat digunakan untuk merawat refluks. Kerana ia didapati dalam jumlah yang kecil dalam kulit sitrus dan kebanyakan kita tidak memakan kulitnya, untuk mendapatkan dos D-lemonene yang berkesan, anda memerlukan suplemen. Dalam satu kajian, peserta mengambil 1,000mg D-lemonene dan selepas dua minggu, 89 peratus peserta kajian bebas daripada gejala refluks.
Kunyah Gula Bukan Peppermint
Gula-gula kunyah menyebabkan mulut mengeluarkan air liur tambahan, yang dapat membantu meneutralkan dan mengimbangi pH perut yang terlalu berasid, tetapi anda ingin mengelakkan permen karet berperisa. Kajian tahun 2007 yang diterbitkan di Gastroenterologi mendapati bahawa pudina dapat mengurangkan nada, atau kekuatan pengecutan, LES. Otot ini perlu dikecutkan supaya asid perut tidak naik ke esofagus anda, yang meningkatkan kemungkinan refluks dan kesakitan yang berkaitan.