8 "Makanan Makan Malam" Perlu Anda Makan untuk Sarapan

Kandungan

• Sup
• Kacang
• nasi
• Salad cincang
• cendawan
• Ikan
• Tahu
• Hummus
• Ulasan untuk

Jika anda pernah bersarapan untuk makan malam-pankek, wafel, malah telur hancur-anda tahu betapa seronoknya bertukar-tukar hidangan. Mengapa tidak mencubanya sebaliknya? "Banyak budaya makan apa yang orang Amerika lihat sebagai makanan makan malam untuk hidangan pertama mereka pada hari itu," jelas Mary Hartley, R.D., pakar pemakanan dalam talian dari New York City. Dan memandangkan sarapan pagi masih merupakan hidangan paling penting yang boleh anda makan dari segi kesihatan, menambah makanan baru ke dalam himpunan anda bukan sahaja mengubah pemakanan, ia menghalang anda daripada bosan. Selain itu, makan hidangan "makan malam" yang lebih enak membantu anda kenyang supaya anda makan lebih sedikit sepanjang hari. Berikut ialah lapan makanan-dan idea-idea penyajian-untuk membuat hidangan pagi anda.

Sup

Khususnya sup miso, walaupun mana-mana sup berasaskan sup adalah pilihan yang baik, terutamanya jika ia dibungkus dengan sayur-sayuran dan protein tanpa lemak (jauhi bisques atau sup berasaskan krim). Sup miso, popular di Jepun, ditapai, dan menurut Hartley, makanan yang ditapai boleh membantu mengisi sistem pencernaan dengan bakteria baik yang menguatkan sistem imun, serta membantu anda memproses nutrien dengan lebih baik daripada semua makanan yang anda makan sepanjang hari. Lain kali anda memesan bawa pulang, simpan sup yang disertakan bersama sushi anda untuk sarapan pagi.

Kacang

Kacang di atas roti bakar ialah sarapan yang popular di UK, dan ia dimakan bersama bijirin (nasi atau tortilla) pada waktu pagi di seluruh Amerika Selatan dan Afrika. Sebabnya: Apabila anda menggabungkan kacang dengan bijirin, ia menjadi protein lengkap-dan protein berkualiti tinggi seperti sumber haiwan. Selain itu, serat dalam kacang, kira-kira 16 gram setiap cawan, mempunyai pelbagai manfaat kesihatan yang penting, daripada membantu penghadaman hingga menurunkan kolesterol jahat. Kacang panggang merah, hitam atau rendah natrium adalah pertaruhan terbaik anda.

nasi

Oatmeal bukan satu-satunya bijirin penuh yang boleh anda makan untuk sarapan pagi. Beras, barli, bulgur, quinoa, farro dan bijirin penuh lain menjadikan hidangan pagi panas yang hebat, dan ia berfungsi dengan baik dengan semua bahan yang sama yang menjadikan rasa oatmeal lebih baik daripada pes gandum-dan kebanyakannya mempunyai rasa yang lebih enak dan pedas.

Masak bijirin penuh lebih awal secara berkelompok dan panaskan semula untuk sarapan pagi, menambah bahan seperti susu, buah, kacang, biji dan/atau rempah ratus. Berbanding dengan bijirin ditapis (tepung putih, roti putih, nasi putih), bijirin penuh mempunyai 18 vitamin dan mineral penting tambahan untuk membantu anda kekal kenyang dan fokus sepanjang pagi.

Salad cincang

Memandangkan pakar mengesyorkan lapan hingga 10 hidangan sayur-sayuran setiap hari, masuk akal untuk mendapatkan satu atau dua hidangan daripada hidangan pertama anda. Di Israel sarapan salad-biasanya tomato cincang, timun dan lada, berpakaian dengan jus lemon segar dan minyak zaitun-dihidangkan dengan keju dan telur. Tingkatkan protein di rumah dengan menambah telur rebus, daging, kekacang, kacang atau biji. Atau cuba kombinasi bermusim yang menarik, seperti bit, pear dan walnut.

cendawan

Hidangan sampingan sarapan klasik di UK, cendawan merupakan tambahan yang bagus untuk telur dadar, kuih, frittatas dan krep. Atau anda hanya boleh menumis satu kumpulan dan memakannya di atas roti bakar dengan sekeping keju. Cendawan adalah sangat rendah kalori dan lemak tetapi mempunyai tekstur daging yang menambah pukal, ditambah lagi dengan vitamin B, kalium dan selenium yang penting. Apabila tumbuh cendawan terdedah kepada cahaya matahari, ia juga merupakan sumber semula jadi vitamin D.

Ikan

Sama ada kippers di UK, lox di Scotland atau herring goreng di Nova Scotia, melancong ke luar A.S. dan ada peluang yang baik anda akan menemui ikan di atas meja sarapan. Walaupun makanan laut awal pagi mungkin tidak menarik minat semua orang, ikan salai (seperti lox) mempunyai rasa yang lembut dan pedas yang boleh dinikmati oleh sesiapa pun yang bukan peminat. Selain itu, semua ikan sarat dengan protein dan lemak omega-3 yang sihat, serta vitamin D dan selenium.

Cuba beberapa keping salmon salai tanpa bagel dan keju krim, atau tumiskan filet jenis kegemaran anda dalam jumlah masa yang sama yang diperlukan untuk membuat telur hancur.

Tahu

Walaupun anda mungkin mengaitkan tauhu dengan hari Isnin tanpa daging atau bawa pulang Thai, ia sebenarnya adalah makanan sarapan pagi yang sempurna kerana ia boleh digunakan dalam pelbagai cara: hancur, tumis dalam kiub dan dicampur dengan sayur-sayuran, atau dicampur menjadi smoothie-itu sebabnya ia sentiasa ada. makanan sarapan pagi seperti telur dan bijirin sejuk di negara seperti Jepun dan India.

Tauhu tinggi protein tetapi rendah kalori, lemak, dan natrium. Ia juga mengandungi asid lemak omega-3. Pastikan anda menyimpannya dengan betul, kerana lemak yang menyihatkan jantung dalam tauhu boleh merosot dengan pendedahan kepada cahaya dan udara.

Hummus

Anda memakannya dengan lobak merah pada pukul 11 ​​pagi, jadi mengapa tidak menambahnya beberapa jam? Hummus biasanya dimakan untuk sarapan pagi di Timur Tengah, dan ia sangat menyihatkan. Gabungan kacang ayam kering, tahini dan minyak zaitun menghasilkan puri yang kaya dengan vitamin E, antioksidan, kalsium, zat besi, protein, serat, vitamin A dan tiamin. Sapukan pada roti bakar dan bukannya mentega kacang, makan dengan sayur-sayuran, atau pasangkan dengan beberapa hirisan alpukat dan sedikit jus lemon.

Ulasan untuk