5 Cara Mudah Kuruskan Mana-mana Resipi Percutian

Kandungan

• Ulasan untuk

Langkau krim berat

Cuba stok ayam tanpa lemak atau susu tanpa lemak sebagai ganti krim atau susu penuh dalam gratin dan hidangan berkrim. Untuk memekatkan, pukul 1/2 sudu teh tepung jagung ke dalam 1 cawan cecair pada suhu bilik sejurus sebelum menambah resipi anda.

Tukar mentega Gantikan yogurt polos rendah lemak atau keju kotej tanpa lemak tanpa lemak untuk krim atau mentega dalam kentang tumbuk.

Panggang burung yang lebih kurus Daripada menyapu ayam belanda dengan mentega, gosokkannya dengan campuran minyak zaitun dan herba hancur (cuba rosemary, sage, sedikit bawang putih, dan lada hitam). Atau masukkan herba atau perasa di bawah kulit kalkun. Gunakan rak pemanggang untuk membolehkan lemak mengalir dari panggang. Rasa dengan stok ayam tanpa lemak yang dicampur dengan jus oren atau cranberry dan bukannya tetesan kalkun, yang mengandungi banyak lemak.

Kurangkan lemak kuah anda Untuk kuah rendah lemak yang mudah, tumis 1 sudu tepung jagung ke dalam 1/4 cawan kaldu ayam tanpa lemak pada suhu bilik. Bawa 1 1/2 cawan kaldu mendidih, dan masukkan campuran tepung jagung. Biarkan kuah mendidih, kacau hingga jernih dan pekat. Kehilangan kuning Ganti 2 putih telur untuk 1 telur keseluruhan atau 3 putih untuk 2 telur keseluruhan.

Kacau dalam buah Gantikan separuh minyak atau mentega dalam barangan bakar anda dengan sos epal atau buah puri lain. Tetamu anda tidak akan tahu bahawa makanan mereka rendah lemak!

Ulasan untuk