4 Sebab Mencapai Bir
Kandungan
Menurut tinjauan Persatuan Jantung Amerika baru-baru ini, lebih 75 peratus daripada responden percaya bahawa wain menyihatkan jantung, tetapi bagaimana pula dengan bir? Percaya atau tidak, barang-barang yang busuk itu mula mendapat reputasi di kalangan profesional kesihatan sebagai minuman yang bermanfaat. Berikut adalah empat sebab bebas rasa bersalah untuk muncul beberapa brewskies musim panas ini:
Ia mengurangkan risiko penyakit jantung
Semua minuman beralkohol, termasuk bir, telah terbukti meningkatkan HDL, kolesterol "baik", menurunkan LDL kolesterol "buruk" dan menipiskan darah, untuk mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Pengambilan alkohol sederhana, iaitu satu bir 12 oz sehari untuk wanita dan dua untuk lelaki, juga dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah dan peningkatan fungsi otak pada orang dewasa yang lebih tua.
Bir menawarkan faedah unik berbanding dengan wain dan minuman keras
Dalam kajian Kesihatan Jururawat, lebih daripada 70,000 wanita berusia 25 hingga 42 tahun dikesan untuk hubungan antara alkohol dan tekanan darah tinggi. Kajian mendapati bahawa mereka yang minum bir dalam kuantiti yang sederhana mempunyai tekanan darah yang lebih rendah daripada jururawat yang minum sama ada wain atau minuman keras.
Ia boleh membantu mengurangkan batu karang dan meningkatkan ketumpatan tulang
Dalam penyelidikan yang diterbitkan, lelaki yang memilih bir mempunyai risiko batu ginjal yang lebih rendah berbanding minuman beralkohol lain, mungkin disebabkan oleh kesan diuretik yang digabungkan dengan kandungan air bir yang tinggi. Kajian lain menunjukkan bahawa sebatian di hop juga dapat memperlambat pembebasan kalsium dari tulang, menghalangnya membentuk batu. Mungkin kerana alasan yang sama, minum bir sederhana dikaitkan dengan kepadatan tulang yang lebih tinggi di kalangan wanita.
Bir mengandungi vitamin, mineral dan kejutan: serat!
Lager 12-ons standard mengandungi hanya kurang dari 1 gram serat dan bir gelap lebih dari satu gram. Dan secara amnya bir biasa mengandungi beberapa vitamin B. Brew 12-ons juga membungkus lebih banyak kalsium, magnesium, dan selenium (antioksidan utama) daripada satu porsi wain.
Berikut ialah tiga kegemaran peribadi saya, pilihan yang cukup unik - pada satu botol 12 oz sehari, sekali lagi had yang disyorkan untuk wanita (nota: lelaki mendapat dua - dan tidak, anda tidak boleh menyimpannya) ia lebih kepada kualiti daripada kuantiti. Saya biasanya dapat membeli satu botol ini pada satu masa dan menikmati setiap teguk:
• Puncak Organik Espresso Amber Ale
• Aprihop Kepala Dogfish
• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout
Cynthia Sass adalah ahli diet berdaftar dengan gelar master dalam sains pemakanan dan kesihatan awam. Sering dilihat di TV nasional, dia adalah penyumbang penyumbang SHAPE dan perunding pemakanan kepada New York Rangers dan Tampa Bay Rays. Penjual terbaik New York Times terbaru beliau ialah S.A.S.S. Diri Sendiri Langsing: Menaklukkan Keinginan, Menurunkan Pound dan Kehilangan Inci.